Как поливать перец в теплице и открытом грунте: частота и правила полива

Поливка огородных культур напрямую влияет на получение урожая. Перец – не исключение из этого правила. Чтобы поливать перцы правильно, стоит внимательно ознакомиться с особенностями ухода за растением.

Содержание

Важность правильного полива перца

Перец плохо переносит засуху. Его корневая система в большей части находится близко к поверхности грунта, поэтому так важно следить за влажностью почвы. Если на кусте уже имеются цветки или завязи, даже незначительная задержка полива может стать причиной их опадения.Важность правильного полива перца А недостаток влаги при созревании плодов скажется на внешних и вкусовых качествах. При этом чрезмерный полив тоже может негативно отразиться на развитии культуры: замедление роста, появление заболеваний.

Почему нужно правильно поливать перец

Перец можно отнести к влаголюбивым овощным культурам. Для нормального роста, развития, плодоношения важны не только тепло, солнечный свет, но и влага в достаточном количестве.

Неправильный полив и дефицит влаги очень неблагоприятно скажется на растениях. Например, они могут сбросить листья, завязи, возможна остановка цветения, плоды могут не вырасти до нормальных размеров.

Таким образом, получается, что  без правильного и полноценного полива нельзя получить вкусный и качественный урожай!

Общие правила полива перца

Для полива перцев в открытом грунте существует несколько общих рекомендаций, которые следует соблюдать для получения богатого урожая:

  • Использовать луночный полив, чтобы корни получали максимальное количество влаги.
  • Вода для полива должна быть температурой от +22 до +25 °C. Слишком холодная жидкость может спровоцировать появление гнили и грибка, а горячая – замедлит обменные процессы и станет благоприятной средой для размножения болезнетворных бактерий.
  • Поливая перцы из шланга или лейки, нужно использовать специальные насадки. Мощная струя может повредить нежную корневую систему.
  • Осуществляя полив, делать это нужно только с одной стороны. С другой же необходимо проводить рыхление. В следующий полив стороны нужно поменять.
  • Полив перцев в открытом грунте проводится утром, чтобы часть влаги смогла дойти до корня, а лишняя жидкость успела испариться. Если полить культуру днем, то попавшие на листья капли воды могут стать причиной солнечных ожогов. Вечерний полив может спровоцировать переувлажненность грунта, в результате которой нижняя часть корня сгниет и растение погибнет.

Для перцев важна хорошо прорыхленная земля, поэтому рыхление является неотъемлемой процедурой увлажнения грядок. Садоводы советуют поливать культуру чаще, но меньшим объемом.

Важно! При высокой влажности и дождливом сезоне, когда земля всё время сырая, количество поливов нужно сократить.

Важность регулярного полива перца

Перец —тепло- и влаголюбивая культура, которая растет и плодоносит исключительно на умеренно влажной земле. Идеально будет организовать для перца капельный полив, так как ему нужна влага ежедневно. Самостоятельно можно сделать простейший капельный полив из пластиковых бутылок.полив1

Но если такой возможности нет, можно замульчировать грядки после полива, чтобы влага дольше сохранялась в грунте.

Важно! При недостатке влаги перец начинает сбрасывать листья, завязи, не цветет, а плоды набирают небольшой вес.

Какой водой лучше поливать?

Холодной водой перец поливать нельзя — он перестанет расти. Оптимальная температура — +22…+25°С. Если планируется полив из скважины или колодца, лучше заранее наполнять большие резервуары водой, чтобы она прогрелась. Если используется вода из-под крана, её нужно отстаивать не только для прогрева, но и для уменьшения в ней хлора. В жёсткую воду для смягчения можно добавить древесную золу.

Важно! В холодный период растения можно поливать даже горячей водой +40…+50°С, но лить её так, чтобы не мочить стебель.

Какую воду использовать?

Полив перцев всегда осуществляется только чистой водой, не содержащей хлора, большого количества минеральных солей. Оптимальным выбором станет дождевая влага, собранная в бочки в саду. Подойдет и вода из пруда или реки. Нельзя осуществлять полив перцев из колодца. Холодной водой им можно навредить, спровоцировав развитие заболеваний.

Оптимальной считается температура жидкости в диапазоне 18-22 градусов. Это позволить растениям развиваться правильно. Специальный подогрев не понадобится, если разместить емкость для полива на хорошо освещенном месте, в течение дня подвергающемся длительному контакту с прямыми лучами солнца.

Уход за перцем

После того как перец оказывается в открытом грунте, нужно хотя бы раз в неделю уделять время на рыхление грунта вокруг кустов. Полив в первые недели проводится раз в три-четыре дня. Через раз можно в воду добавлять дополнительные удобрения.

В этот же период нужно следить за тем, чтоб вокруг кустов не появлялись сорняки, которые могут заглушить рост перца.

Особенности полива болгарского и острого перца

Сладкие и горькие перцы надо сажать как можно дальше друг от друга, иначе культуры переопылятся, и их вкусовые качества нарушатся.

Болгарский перец поливают часто, но не слишком обильно. В противном случае растение может поразить вершинная гниль.

Острый перец поливают по мере пересыхания почвы. Допускать переувлажнения грунта нельзя, корневая система может начать гнить. Для полива культуры подходит только теплая вода.

Когда и как часто поливать рассаду перца

Поливать рассаду перца в домашних условиях нужно часто, но понемногу. И очень осторожно, ориентируясь на состояние почвы, не пытаясь высчитать, сколько раз в неделю проводить увлажнения, или составить график:

  1. Чем ниже температура в помещении, тем реже нужно поливать перец.
  2. Если рассадные емкости стоят на подоконнике, с обращенной к стеклу стороны грунт дольше остается влажным.
  3. При пасмурной погоде поливать сеянцы можно в любое время дня. Когда солнце светит ярко, это делают рано утром, или на закате, но не поздним вечером.
  4. В рассадных емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя влага. Иначе она может скапливаться на дне, корень станет гнить, тогда как верхний слой субстрата просохнет. Особенно часто так случается при посадке перца в слишком глубокие емкости, или самостоятельном изготовлении почвосмеси.

До всходов

Семена перца сажают во влажный грунт, а потом обильно опрыскивают из пульверизатора, чтобы обеспечить лучший контакт с субстратом. Накрывают стеклом или пленкой. При ежедневном проветривании посевов снимают конденсат.

Как только капельки воды перестанут образовываться, опять опрыскивают почву из пульверизатора. До проклевывания семян поливать перец нужно только так, утром или вечером – безразлично.

После всходов

До пикировки рассада особенно чувствительна к почвенной влаге:

  • при нехватке она быстро погибнет;
  • если полить сеянцы слишком обильно хотя бы раз, и срочно не принять меры, с большой вероятностью рассада заболеет черной ножкой.

Полив рассады после всходовЧастота поливов после всходов зависит от скорости просыхания субстрата. Он должен постоянно быть слегка влажным, но не мокрым. Увлажнять грунт нужно часто, но понемногу. В жаркой комнате, возможно, придется это делать утром и вечером.

После пикировки

Перец пикируют во влажный грунт и поливают, обеспечивая хорошее сцепление корешка с субстратом. Потом накрывают пленкой, чтобы сохранить влагу, и несколько дней после посадки только проветривают и собирают конденсат.

Пикирование – большой стресс для перца. Корень сначала восстанавливается, и практически не поглощает воду. Если в это время осуществлять полив, есть большая вероятность загнивания.

Как только растение после пикировки пойдет в рост, его начинают поливать понемногу, но часто, по мере просыхания верхнего слоя субстрата. Правильно после каждого увлажнения рыхлить землю в стаканчиках – так влага не застаивается, корни получают достаточно воздуха, и вероятность их загнивания сводится к минимуму.

Чем поливать рассаду перца

Полив рассады перца делают только теплой водой с температурой не меньше 20° С. В домашних условиях это обеспечить несложно.

Полив после пикировки

Если регион экологически чистый, поливать можно талым снегом. Колодезную и водопроводную воду нужно смягчить одним из способов:

  • отстоять 1-2 суток в открытой посуде, чтобы вышел хлор, слить с осадка;
  • добавить 3-4 г лимонной кислоты на 10 л воды;
  • в 1 л растворить 1 ч. л. с горкой золы;
  • 100 свежего торфа на ведро воды;
  • специальными препаратами – нейтрализаторами жесткости, продающимися в цветочных магазинах.

Лучше всего использовать зольный раствор для перца ─ культура большой любитель калия.

Некоторые огородники предпочитают после пикировки давать культуре подкормки с каждым поливом. Это делать можно, но удобрение следует разбавить в 5 раз сильнее, чем рекомендовано для рассады. Плановые подкормки в этом случае отменяют.

Особенности полива перца в теплице и открытом грунте

Конечно, если выращивать перец в теплице, то в ней куда проще создать более подходящие (=благоприятные) условия. Ведь в защищенном грунте у вас куда больше шансов поддерживать как температурный режим, так и режим влажности, регулируя их с помощью проветривания.

А вот в открытом грунте таких возможностей у вас нет, а значит, к поливу перца в открытом грунте нужно подойти с гораздо большей серьёзностью.

Таким образом, каких-то прямо-таки особенностей полива перца в теплице и открытом грунте нет — правила всегда одинаковые, другое дело, что конкретно тепличные или уличные условия выращивания вносят свои коррективы.

Когда лучше поливать перцы утром или вечером

Растения можно поливать и утром, и вечером. Если поливаете с утра, нужно успеть пролить растения до 10 часов, а если вечером – до 18 часов. Такой режим благоприятен для южных регионов страны. Для Сибири и северных районов лучше это проделать в первой половине дня.

Здесь ночи бывают холодными, и влага может застояться. Чрезмерная сырость привлечет вредителей и способствует заболеванию культуры. При поливе тепличных растений вечером, на 1 час оставляйте помещение открытым, пусть излишки влаги немного испарятся.

Методы полива

Методов полива существует несколько:

  • ручной;
  • механический;
  • автоматический.

Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Это даёт возможность выбрать огороднику наиболее подходящий под имеющиеся условия и возможности.

Ручной

Привычный и доступный, но и самый трудоёмкий способ. Чаще применяется в теплицах, где не установлены специальные системы полива, или на небольших садовых участках. В открытом грунте поливать нужно утром, до восхода солнца, но можно и вечером после захода. В противном случае, солнце может обжечь саженцы.

Ручной полив перца

Поливать можно из различных ёмкостей: леек, вёдер. Можно использовать шланг, перенося его от одного куста к другому. Перцы нельзя поливать сверху большой струей, а только под куст, либо дождевальным орошением.

Механический

Механический метод полива удобен, но также требует участия человека. Огороднику придётся включать и выключать систему, а также контролировать полив. За счёт отсутствия автоматизации невысока и стоимость такого оборудования.

Автоматический

Самый дорогостоящий вариант. Это специальная система, оснащённая датчиками и управляющим пультом, которая выполняет полив автоматически. Для реализации нужен постоянный источник электроэнергии и водоснабжения.

Знаете ли вы? Богатых торговцев ранее называли «мешками перца». Это считалось почётным званием.

Также понадобится прокладка труб. Трубы лучше использовать не мягкие, чтобы они выдерживали любой напор воды. Чтобы установить такую систему, нужно тщательно продумать проект, так как она устанавливается на долгое время.

Системы орошения бывают:

  1. Внутрипочвенными. Заключается в прокладке труб под землей. При этом достаточно тяжело отрегулировать равномерное распределение влаги по участку. Метод подходит влаголюбивым сортам перца, поэтому редко применяется.Внутрипочвенный полив перца
  2. Дождевальными. Имитация дождя. Расходуется много воды. Но после метода нет необходимости в рыхлении почвы. В период цветения перца не может быть применён, так как смывает пыльцу. Нельзя поливать и под солнцем во избежание ожогов. В парнике создаёт излишнюю влажность.Дождевальный способ полива перца
  3. Капельными. Для организации капельного полива на поверхности кладут трубы возле рядов с кустами с небольшими отверстиями, куда и будет просачиваться вода. Для разных почв рекомендуемые расстояния между отверстиями могут быть разными. Так, для более лёгкого грунта отверстия делают на 15–25 см, для тяжёлого суглинистого — 50–60 см.Капельный полив перца

Для перца лучше подходит капельный полив. Экономный расход воды. Капельным методом можно не только поливать, но и вносить подкормки (этот процесс называется фертигацией). Можно использовать любые полностью растворимые удобрения. Фертигация позволяет сэкономить время на проведение подкормки. Кроме этого, капельное орошение доставит удобрение прямо под корень, что повысит его эффективность, и исключит попадание средств на листья и стебель растений.

Сколько раз и как часто поливать перец?

Для развития и плодоношения культуры нужно выполнять такие правила полива:

  • перец должен расти в лунке, чтобы вода не растекалась, а попадала к корням;
  • поливать тёплой отстоявшейся водой и небольшими порциями, чтобы не размывать землю с корней;
  • почва должна пропитываться водой на 50–70 см;
  • поливать куст с одной стороны, а рыхлить с другой, при этом чередовать стороны.

Рыхлением не стоит пренебрегать и недооценивать процедуру. Для перца благоприятен «сухой» полив — при рыхлении верхний слой защитит нижние слои от испарения влаги.

Важно! Лучше реже поливать и рыхлить грунт, чем постоянно заливать его.

Хорошей мерой для предотвращения высыхания почвы является мульчирование, которое рекомендовано осуществлять в июле и в августе в период наибольшей жары. Верхний слой присыпают опилками, сеном, торфом или скошенной травой.

Это позволит реже рыхлить и поливать землю, что важно, ведь перец имеет хрупкую корневую систему, которая не уходит глубоко в грунт. Кроме этого, мульчирование препятствует распространению и росту сорняков.

Важно, чтобы мульчирующий слой не содержал семян других растений. Ещё несколько полезных функций мульчи — защита от перепада температур почвы и насыщение её полезными веществами. Рассаду перца нужно поливать каждые 2 дня. Когда появляются 2–3 настоящих листа, полив потребуется каждый день.

Сколько раз и как часто поливать перец

В целом, нужно следить за состоянием почвы. Если она липкая, скатывается в плотный шар, то полив следует прекратить на несколько дней. В открытых грунтах после дождя также следует проверить почву. Иногда дождь лишь поверхностно намочил землю, поэтому дополнительно придётся произвести орошение, хоть и в меньших объёмах.

Нельзя, чтобы возле кустов растений образовывался земляной корж. Во-первых, он закрывает доступ воздуха к корням, во-вторых, когда он высыхает, то трескается, что оголяет корни и даже может их травмировать. Этот корж нужно аккуратно рыхлить.

В теплицах полив должен быть регулярным. Если ночью не очень холодно, то поливать можно и вечером. Тогда испарения будут минимальны. А утром можно разрыхлить грунт. Важно следить за уровнем влажности и не забывать о проветривании. В противном случае, избыток влаги приведёт к гниению корней, а также появлению грибков и заболеваний. Слишком влажные грядки привлекают слизней.

Во время жары

В жаркую погоду необходим ежедневный полив, иногда может потребоваться и двукратное орошение в утренние и вечерние часы. Объём затраченной воды — 1–3 литра на куст.

Во время посадки

Если высадка происходит в открытый грунт, лучше её выполнять, когда погода пасмурная, либо вечером, когда лучи солнца уже не слишком активны. Перед посадкой почву нужно хорошо залить. Когда вода полностью впитается, посадить растение. Поливать после посадки первый раз нужно через 5–7 дней.

Во время посадки

До периода цветения перец можно поливать раз в неделю. Если слишком жарко, и почва быстро пересыхает, поливы следует увеличить до 3 раз в неделю.

Во время цветения и после него

Когда появляются цветы, поливать можно только под корень, орошение сверху нужно прекратить, чтобы не смывать пыльцу и не сбивать цветы. Поливают 2–3 раза в неделю. Перец цветёт фазами, поэтому открытие новых цветов должно сопровождаться поливом.

Когда появляются завязи, частоту полива снижают до одного раза в 3–4 дня, но при этом для куста увеличивают объём до 5 литров. В период плодоношения поливают 1 раз в неделю. Плоды начинают развиваться в длину, затем в ширину, и в конце набирают плотность стенок. Если влаги недостаточно, овощи будут мелкие и не сочные.

Знаете ли вы? В античные времена завоеватели взимали с покорённых народов дань в виде перца. Например, Древний Рим выплатил правителю гуннов Аттиле и вождю вестготов Алариху I больше тонны чёрного перца. За это были прекращены атаки на Рим.

Особенности полива в сочетании с удобрениями

Важно поливать перец после каждой подкормки. Это улучшает принятие удобрений растением. Подкормки вводят только в жидком виде и обычно каждые 2 недели. Кроме органических и минеральных подкормок можно поливать культуру крапивным настоем, который содержит много необходимых для перца веществ: кальций, калий, магний.

Возможные ошибки и их последствия

Переувлажнение наносит растениям непоправимый вред. Слишком сырая почва не дает корневой системе дышать. Влажность способствует развитию гнилостных процессов и стремительному размножению грибков, от спор которых будет непросто избавиться в дальнейшем.

Особенно опасен избыточный полив в жаркую солнечную погоду. Капли жидкости, покрывающие листовые пластины, многократно усиливают действие ультрафиолета, обжигая растение.

Если болгарский перец пересохнет, особенно во время завязывания плодов, созревшие перцы будут горькими. На стручках и стебле чили в засушливую погоду появляются светлые или бурые пятна. При сильном дефиците влаги у растения вянут и желтеют листья, оно медленно погибает.

Внутрипочвенный полив

Осуществляется за счет гончарных и полиэтиленовых труб, проложенных в почве. При таком поливе вода поступает к корню под землей, не увлажняя ее снаружи. Соответственно возле растения можно не разрыхлять почву, так как корка не образуется. Влага не испаряется, сорная трава не идет сильно в рост. Воду при данном способе используют любого качества, ведь грунтовые микроорганизмы обеззараживают и убивают болезнетворные микробы.

Когда прекращать поливать перец?

Перец перестают поливать во время созревания. Это происходит за 10–15 дней до сбора урожая. Уменьшение влаги приводит к ускорению поспевания плодов. Возобновляют оросительные мероприятия, когда снова начнут появляться цветы.

Когда прекращать поливать перец

Когда прекращать поливать перец

Перец долго плодоносит, порой до заморозков. Оптимальная продолжительность светового дня для этого – 12 часов.

Термометр не должен опускаться ниже +18 градусов. Весь период плодоношения растения нужно поливать. Однако, за 2 недели до сбора урожая орошение прекращают. Это дает возможность плодам налиться.

Как часто поливают перец в теплице и на открытом грунте

Полив перца во многом влияет на полноценное произрастание рассады и плодоношение этой овощной культуры. Известно, что это растение, впрочем, как и все пасленовые, крайне плохо переносит засуху, но еще хуже для нее регулярный перелив. Как часто поливают перец, чтобы добиться хорошего урожая, вы узнаете из нашей статьи.

kakchastopolivayutperetsvteplitseinaotkr_4397DCAC.jpg

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...