Как сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду. Когда это делать

В большинстве регионов России кабачки выращивают прямым посевом семян в грунт, однако альтернативный, рассадный, способ позволяет получить ранний урожай и защитить растения от грибковых болезней, которые часто поражают сеянцы этой культуры.

Когда сеять кабачки на рассаду

По сравнению с другими культурами, с посадкой кабачка торопиться не следует. Дату выбирают с учетом того, что высадку в открытый грунт проводят на 20-25 день после созревания рассады.

Опытные садоводы утверждают, что высадку можно проводить уже в апреле — мае. При этом, важно ориентироваться на климатические особенности региона.

Высадка может проводиться в таких регионах:

1. Подмосковье;
2. в Сибири;
3. на Урале.

Так, в подмосковных районах, высевание проводится в конце апреля, а высадка в последних числах мая. В более холодных регионах, таких как Урал и Сибирь, посев проводится на майские праздники, а высадка в первых числах июня.

В южных регионах, сеять можно уже в конце марта, а высаживать в грунт в конце апреля

Пищевая ценность

Плоды содержат клетчатку, пищевые волокна, витамины А, С, РР, группы B, калий, кальций, магний, марганец, фосфор и другие микроэлементы. Диетологи рекомендуют включать их в рацион как вспомогательное средство для борьбы с авитаминозами, гипертонией и стрессами. Овощной сок улучшает сон, успокаивает нервную систему, цветки обладают ранозаживляющим действием, семена эффективны как глистогонное средство.

Кабачок – универсальный продукт, из которого можно приготовить не только самые разнообразные закуски и салаты, овощные блюда, гарниры к мясу и рыбе, но и вкусные десерты. Овощ идеально подходит для употребления в свежем, тушеном, печеном и жареном виде, для консервирования на зиму традиционных домашних заготовок, в том числе варенья.

В каких случаях выращивают кабачки через рассаду

Выращивать кабачки рассадным способом надо в регионах с прохладным летом (Подмосковье, Сибирь, Урал). Иначе растения будут плохо прорастать в открытом грунте, и урожай будет поздним и не слишком обильным.

Еще выращивают культуру рассадным способом, если нужно собрать плоды на 3-4 недели раньше, чем обычно.

Как подготовить семена

Когда пришло время посадки кабачков, необходимо проверить семена. Тонкие, искривленные и пустые рекомендуется сразу отбраковать. Если они и взойдут, то растения будут хилыми и слабыми. Семена кабачков и тыквы очень любят тепло. Если их положить на батарею на сутки, то всходы появятся значительно быстрее. На солнечном окне посадочный материал можно прогреть за неделю, а затем высаживать кабачки на грядки или в парники.

Наиболее распространенный способ подготовки посадочного материала – замачивание. Проращивание семян кабачка начинается с трехчасового погружения в воду. Затем их необходимо положить на влажную тряпочку и поместить в теплое место. Проклевывается хорошо подготовленный посадочный материал уже через 3 дня. После чего производится посадка семян кабачков на рассаду, как на грядку, так и в парники.

Замачивание обязательно надо проводить в не хлорированной воде. Чаще всего огородники стараются выращивать кабачки без предварительных манипуляций. Они прекрасно укореняются без замачивания.

Как определить оптимальное время для посадки кабачков

Время посева зависит от лунного календаря, а также от того, будут ли овощи выращиваться рассадным способом, или их высадят сразу на огород.

Определяем время для посадки кабачков на рассаду

Сеять кабачки на рассаду можно не раньше, чем за 30-35 дней до пересадки сеянцев в открытый грунт или в теплицу.

Определяем время высадки в открытый грунт

Кабачки – теплолюбивые культуры, и сажать их в открытый грунт можно, когда установится теплая погода и исчезнет риск ночных заморозков. В среднем, высевать овощи можно не раньше, чем температура воздуха установится на отметке +18…+24 °C.

СПРАВКА! Кабачки прорастут при температуре +8…+10 °C. Но в таких прохладных условиях растения могут погибнуть, или они будут плохо развиваться, чаще болеть, отчего их урожайность значительно снизится.

Посадка кабачков на рассаду: основные этапы и правила

Выращенные кабачки будут крепкими, если правильно подготовить почву и посадочный материал.

Этапы посадки будут такими:

• подготовка семян;
• выбор горшка для посадки;
• подготовка земли;
• посев семян.

Теперь, изучим каждый из этапов подробнее.

Подготовка семян

Для начала, семена кабачков на рассаду необходимо правильно выбрать. Чтобы не совершить ошибки, подбирать пакетики следует только в специализированных магазинах. Их срок годности должен быть свежим, а упаковка целостной. Затем, их необходимо правильно подготовить.

Семена подготавливают так:

1. Простой вариант – оставить в теплой воде на 2-3 часа. Это активизирует прорастание.
2. Следующий способ. Добавить стимулятор роста. Это может быть Циркон, Эпин, Энерген, НВ-101.
3. Проращивание – частый способ. Для этого, семена со всех сторон укрывают хлопчатобумажной материей или ватными дисками. Смочить водой, поместить в помещение с температурой +22-26 градусов. Их необходимо каждый день увлажнять, чтобы они не пересыхали. Уже через 2-3 суток семена можно будет помещать в почву. Если семена не проклюнулись – их выкидывают.

Проросшие семена кабачков

Подготовить семена кабачков на рассаду просто и весь процесс не занимает много времени.

Выбор и подготовка грунта

Чтобы урожай порадовал качественными плодами, лучше выбрать насыщенную землю. Качественная почва должна иметь следующие свойства:

• воздухопроницаемость;
• влагопроницаемость;
• рыхлость.

В специальных магазинах, есть возможность приобрести готовую почвенную смесь с необходимыми компонентами. Такими обладает грунт для кабачка, тыквы, дыни или арбуза

Можно сделать его самостоятельно. Для этого, необходимо:

• 2 части некислого торфа;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть речного песка.

Перед применением покупную почву необходимо обработать от микробов. Можно прокалить ее в духовом шкафу или подержать над кастрюлей с кипящей водой. После, землю поливают фунгицидным раствором.

Выбор емкости

Выбрать правильную тару для посадки – важно для данной культуры. Рассаду нельзя перемещать, поэтому стоит прибегнуть к пикировке. При высадке в открытую землю, лучше использовать способ перевалки.

Правильная тара должна быть:

• индивидуальной;
• иметь объем в 500 мл;
• на дне обязательны отверстия.

Отверстия имеют исключение только для торфяных типов.

Непосредственный посев

Посадка кабачков проходит по простой схеме и не требует особых умений.

Посев имеет такие этапы:

1. Укладывают дренажный слой, обычно, он составляет 1,5 см. В качестве него, может быть использован измельченный кирпич или перлит.
2. Помещают грунт – на небольшом расстоянии от стенок горшочка. Слой – 1,5 см.
3. Помещают семена. Для них, выполняется лунка, на глубину в 2-3 см и заполняется грунтом.
4. Поливают. Вода должна настояться и иметь температуру в +20-22 градуса.
5. Создают домашний парник. Горшочек укутывают в полиэтилен или накрывают и перемещают в теплое место.

Важное условие при посадке – место выращивания должно быть хорошо освещено.

Лучше, разместить над горшочками лампу с таймером, который будет включать и выключать свет в установленное время.

Неблагоприятные дни: таблица

В каждом месяце есть и неудачные для посадки дни. На убывающую луну сеять семена, пересаживать рассаду в грунт не рекомендуется. В полнолуние и новолуние такие работы выполнять категорически запрещено. В каждом месяце выпадает всего по два таких дня, поэтому всегда есть возможность переждать. Неблагоприятные дни отражены в таблице:

Состояние луны/месяц	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль
Неблагоприятные дни (убывающая луна)	1–12, 29–31	1–11, 28–30	1–10, 27–31	1–9, 25–30	1–9, 25–31
Запрещенные дни (новолуние или полнолуние)	13, 28	12, 27	11, 26	10, 24	10–24

Если кабачки уже пора сеять, а луна только начала убывать, заделать семена в грунт допустимо и в этот период. Но нужно оценить риски и для их снижения прорастить посадочный материал или создать очень хорошие условия для прорастания в почве (поставить горшки в теплое место).

Высадка кабачков в открытый грунт

Высадку кабачков в открытый грунт можно проводить, как только рассада достигнет возраста 20–25 дней. Обычно схема посадки — 60х60 или 70х70 см. Заглубляют рассаду в песчаной почве на 6 см, в глинистой — на 4 см, на черноземе — на 5 см.

Теперь вы все знаете о выращивании рассады кабачков от момента посева до высадки в грунт. При соблюдении всех условий посева и рекомендаций по уходу вы получите крепкие растения и хороший урожай в будущем.

______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о посадках: 

Календарь посадки рассады в 2021 годуЛунный календарь посевов на 2021 год для огородников и садоводовКак вырастить кабачки на компостной куче ​Как получить и сохранить хороший урожай кабачков ______________________________________________________________________________________________

А вы соблюдаете календарь посадок? Поделитесь отзывами с другими садоводами в комментариях.

Выбор емкости для выращивания кабачков

Выбрать правильную тару для посадки – важно для данной культуры. Рассаду нельзя перемещать, поэтому стоит прибегнуть к пикировке. При высадке в открытую землю, лучше использовать способ перевалки.

Правильная тара должна быть:

·         индивидуальной;

·         иметь объем в 500 мл;

·         на дне обязательны отверстия.

Отверстия имеют исключение только для торфяных типов.

По лунному календарю

Кроме общих рекомендаций по посеву семян тыквенных на растущую луну, при выращивании кабачков обязательно учитывают знак Зодиака.

1. Рыбы – без ограничения фаз луны.
2. Овен – на растущую луну.
3. Рак – на растущую луну.
4. Лев – на растущую луну.
5. Стрелец – на растущую луну.

Советы огородников

Люди в деревнях высаживают большие плантации разных культур. Никто особенно не придаёт значения, каким концом правильно положить зерно на грядку. Это не столь важно. Сеют плашмя, и урожай получают хороший. Главное – подготовить качественные семена и знать, когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду.

Сорт Искандер не любит удобрения с добавлением хлора. Фермеры советуют, чтобы получить высокий урожай этого сорта, провести подкормку дважды: когда начнёт цвести и когда появятся плоды. А также, когда кабачок зацветёт, кусты нужно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты. Это понравится насекомым и увеличит опыляемость.

Хорошего вам урожая!

Дальнейший уход

Первую неделю после пересадки кабачков на постоянное место саженцы укрывают пленкой. Она защищает растение от перегрева и заморозков. Также этого времени достаточно, чтобы рассада прижилась, пошла в рост.

Ухаживать, использовать сложные приемы по агротехнике не нужно. Достаточно поливать теплой водой, окучивать, убирать сорную траву. Что касается полива, то количество воды увеличивают с учетом развития растения.

Если почва плодородная, были проведены манипуляции по улучшению качества грунта, кабачки достаточно подкармливать 1 раз в месяц. Чередуют народные рецепты с удобрительными комплексами.

Если по каким-либо причинам подготовительные работы не осуществлялись или в грунте недостаточно питательных элементов, рекомендуется вносить настой на основе куриного помета 2-3 раза в месяц.

Пустоцвет на кабачках – что делать?

Мужские цветки, которые не способны формировать завязи, в народе именуются пустоцветом. Однако это не всегда проблема, ведь такие цветки оплодотворяют цветки женского типа и вскоре сами опадают. Но иногда количество пустоцвета значительно превышает количество женских цветков. В этом случае следует обратить пристальное внимание на своих зеленых питомцев.

Причинами возникновения большого количества пустоцвета могут быть:

• неблагоприятные погодные условия;
• кислая почва;
• неправильная посадка или посев семян;
• посев свежих семян, которые склонны к образованию пустоцвета;
• избыток азотных удобрений;
• болезни;
• недостаточное количество насекомых-опылителей.

Чтобы справиться с неблагоприятными погодными факторами, в холодную влажную погоду кабачки на ночь укрывают, а также опыляют женские цветки с помощью кисточки. В жару пыльцевые зерна иногда и вовсе теряют способность к оплодотворению. Чтобы этого избежать, растения поливают чистой теплой водой и опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды).

Но чаще всего причиной бесплодия кабачков становятся вирус огуречной мозаики и мучнистая роса. Переносчиками вируса огуречной мозаики могут быть насекомые (тля, муравьи, колорадский жук), поэтому лучше всего обработать посадки специальными препаратами, например, Актарой или Актелликом. Также важно протравливать семена перед посевом и обязательно дезинфицировать огородный инвентарь.

Для профилактики мучнистой росы важно не перекармливать растения азотными удобрениями. А в случае появления признаков заболевания нужно оперативно удалить пораженные листья и опрыскать кабачки подходящим фунгицидом (например, Топазом).

• Болезни кабачков в открытом грунте – фото, описания, меры борьбы

  Спасаем кабачки от опасных заболеваний, которые подстерегают растения в незащищенном грунте.

Для того чтобы снизить кислотность почвы, можно использовать доломитовую муку или золу (0,5 кг на 1 кв.м – при значительно повышенной кислотности, 0,3 кг – при средней степени закисленности, 0,2 кг – при слегка повышенной кислотности).

• Кислотность почвы: определяем и регулируем

  Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?

Примерно через 1,5-2 месяца после посева можно будет уже срывать первые созревшие плоды. Срывать их лучше недозрелыми, пока семечки внутри плода не стали большими и твердыми. Но если кабачки предполагается хранить до зимы, то срывают их уже созревшими, с толстой корочкой.

Небольшого размера молодые плоды можно срезать с помощью ножа или секатора у основания. Предназначенные для хранения кабачки следует срезать так, чтобы у них был ровный срез, и остались длинные плодоножки. Срывать их не рекомендуется, так как разлохмаченные концы могут стать причиной появления гнили и порчи всего плода во время хранения.

Можно ли сажать кабачки рядом с капустой?

Посадка кабачков вместе с капустой является неплохим решением. Культуры себя друг с другом чувствуют неплохо. Однако в данном случае вокруг посадок рекомендуется высадить цветы. Это может быть календула и бархатцы. Цветы нужны для отпугивания вредителей с капусты.

Уход за кабачками

Теперь, выяснив, когда нужно сажать кабачки на рассаду, определяют правильный уход за грядками и ростками.

Уход состоит из таких шагов:

• внесение удобрений;
• рыхление почвы;
• окучивание.

Подкормки вносят раз в 21 день на протяжении всего периода роста овоща. Это поможет получить крепкие овощи. Рыхление обеспечит доступ кислорода к корневой системе. Делают это аккуратно, не заходя на большую глубину. Корни всегда оставляют закрытыми землей. Если корни оголились, то грядку окучивают и присыпают рыхлой землей у основания.

Самостоятельная посадка овощей обязательно увенчается успехом. Хороший уход и правильная посадка помогут получить натуральный и экологически чистый продукт. Выращивание кабачка — хороший опыт для начинающего огородника, т.к. он не требует особенных навыков.

Кабачки в теплице

Посадка кабачков в теплицу может выполняться круглый год, если парник оборудован отоплением и осветительными приборами. При должном оснащении овощи выращивают вне зависимости от традиционного огородного сезона. В обычных условиях в теплицах кабачки начинают выращивать в марте-апреле. Лучше всего для этих целей использовать рассаду. Тогда уже в мае можно получить первый урожай овощей.

Высаживать семена для парника начинают в феврале. В 2021 году лунный календарь для этого месяца будет следующим:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Февраль	1, 4, 5, 6, 7, 17-19, 22-24	10-12, 25-28

Молодые ростки необходимо постепенно приучать к новому помещению. Сначала контейнеры днем переставляют в теплицу, а на ночь забирают в дом. В дальнейшем контейнер остается в парнике на ночь, если температура в нем ночью не опускается ниже +8…+10С. Пересадку выполняют только после акклиматизации.

Ответы на частые вопросы

При выращивании кабачков могут возникнуть такие вопросы:

Как проверить семена на всхожесть?

Нужно приготовить соляной раствор (50 г на 1 л), и, высыпав в него посадочный материал, оставить на 15-20 мин. Всхожими будут те семена, что опустятся на дно емкости.

Нужно ли укрывать посадку пленкой?

Да, особенно в центральных и северных регионах. Даже небольшое похолодание может погубить молодые кабачки, а пленочное укрытие не даст этому произойти.

Где лучше сажать кабачки?

Для выращивания овощей выбирают хорошо освещенные места на южной или юго-восточной стороне, защищенные от ветра и сквозняков. Не подойдет низина, заболоченные участки.

Желательно выбирать места, где раньше росли помидоры, горох, лук, чеснок или капуста. Нельзя высаживать кабачки после тыквы, огурцов и патиссонов. Если на участке грунт кислый, то необходимо предварительно внести в него доломитовую муку, древесную золу или известь-пушонку.