Картошка по – французски — пошаговый рецепт с фото

Узнайте, что представляет собой блюдо картошка по-французски, как его приготовить в домашних условиях. Существует множество различных рецептов, дополненных овощами, специями

Картошка по-французски

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Все ингредиенты сложил в форму для запекания, поставил в духовку, а духовка уж сделает свое дело. Очень вкусно.Ингредиенты:Картофель – 500-700 гСыр – 250 г

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Все ингредиенты сложил в форму для запекания, поставил в духовку, а духовка уж сделает свое дело. Очень вкусно.Ингредиенты:Картофель – 500-700 гСыр – 250 г

Описание приготовления:

Тем, кто любит быстро и вкусно готовить, обязательно нужно запомнить, как приготовить картошку по-французски в духовке. Рецепт очень удобен и практичен, так как не требует каких-то особых усилий и кулинарных умений. С этим блюдом отлично сочетаются свежие овощи. Удачного приготовления!

Картошка по-французски на молоке

Если нужно быстро приготовить что-то вкусненькое, то этот рецепт кстати. Такая картошка покорит своей нежностью и пикантностью.

Картошка по-французски на молоке

Ингредиенты:

  • Картошка – 1 кг
  • Молоко  – 0,5 л
  • Сыр твёрдый – 100 грамм
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
  • Мускатный орех – щепотка

Приготовление:

Картошку чистим и нарезаем тонкими пластинками по 2,5 мм. В молоко добавляем 2 чайные ложки соли , 0,5 чайной ложки черного молотого перца, щепотку мускатного ореха. Молоко доводим до кипения. Добавляем картофель и варим 15 минут, до полуготовности. Чеснок нарезаем тонкими пластинками. Выкладываем половину картофеля на противен, перекладываем чесноком и кладем оставшуюся картофель. Сверху натираем твердый сыр и кладем кубиками сливочное масло. Ставим в разогретую духовку (170-180 градусов) на 25-30 минут. Можно подавать на стол.

Картошка по-французски со сливками

Картошка по-французски со сливками отличается своей насыщенностью вкуса и питательностью. На вид такая запеканка напоминает запеканку.

Картошка по-французски со сливками

Ингредиенты:

  • Картошка – 800 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливок  – 200 мл
  • Сыр твёрдый – 50 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Вначале чистим картофель, трем сыр на терке, давим чеснок. взбиваем яйцо, заливаем его сливками и перемешиваем. Солим и перчим все по вкусу. Форму для выпекания натираем чесноком и смазываем маслом. Картофель можно либо нарезать либо натереть на терке кольцами и выложить на форму. Сливки вылить поверх картофеля.  Все посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 185 градусов 45 минут. Блюдо готовое.

Как приготовить “Картошка по-французски в духовке”

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 1

Картофель промываем, очищаем и кладем в воду, чтобы не потемнел.

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 2

Мясо промываем под водой, обсушиваем, а затем нарезаем одинаковыми кубиками.

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 3

Измельчаем репчатый лук.

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 4

Сыр натрите на средней терке.

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 5

Форму для запекания смазываем маслом. На дно разложите мясо, следом кладем репчатый лук. Солим и перчим по вкусу. Картофель нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно разложите поверх лука. Смажьте картофельный слой майонезом и присыпьте тертым сыром.

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 6

Запекайте блюдо в духовке 50 минут, температура — 200 градусов.

Картошка по-французски в духовке - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка по-французски в духовке:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 22

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Картошка по-французски в мультиварке

Рецепт очень простой и не затратный, а использование мультиварки для приготовления, делает процесс не требующий постоянного контроля. Это очень удобно и актуально в наше время.

Картошка по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

  • Картофель – 600 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Сыр твердый – 200 г
  • Яйцо – 2 шт
  • Майонез или сливки – 100 мл
  • Соль, перец

Приготовление:

Нарезаем лук и выкладываем в мультиварку. Потом кладем нарезанную колечками картошку. Нарезаем мясо и тоже выкладываем в мультиварку. Сверху еще один слой картошки. Солим и перчим каждый слой. Смазываем сверху все майонезом. Покрываем натертым сыром и ставим на функцию жарка на 50 минут.

Фотографии «Картошка по-французски» от приготовивших (1)

2725983_87230-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Картошка по-французски с фаршем

Стоит добавить к фаршу разных специй и получим изысканное блюдо, приготовленное в духовке. Незабываемый вкус гарантирован.

Картошка по-французски с фаршем

Ингредиенты:

  • Картошка – 2 кг
  • Фарш мясной – 0,7 кг
  • Лук репчатый – 1-2 шт
  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез  – 200 г
  • Соль, перец, базилик, карри, укроп – по вкусу.

Приготовление:

Чистим и нарезаем кружочками картофель. Варим ее минут 7-10. Лук нарезаем полукольцами. Твердый сыр трем на мелкой терке. В майонез добавляем приправы и перемешиваем. Картофель выкладываем на противен. Сверху кладем фарш и покрываем его луком. Каждый слой посыпаем приправами по вкусу Поливаем все майонезом и выкладываем сыр. Противен накрываем фольгой.. Ставим в духовку на 200-240 градусов на 15-20 минут. Потом снимаем фольгу и еще запекаем минут 15. Картошка по-французски готова.

Картошка по-французски со сметаной

Минимум продуктов и максимум вкуса.

Картошка по-французски со сметаной

Ингредиенты:

  • Картошка – 1 кг
  • Сметана – 0,5 л
  • Соль, приправы – по вкусу.

Приготовление:

Картофель чистим, моем и нарезаем кольцами толщиной по 4-5 мм. На дно формы выкладываем картофель. Солим, добавляем специи и заливаем сметаной. Ставим в духовку на 50 минут. Вот и все, блюдо готово.

Картошка по-французски с помидорами

Это блюдо подойдет даже для праздничного стола. Имеет очень богатый вкус  и аромат.

Картошка по-французски с помидорами

Ингредиенты:

  • Картофель – 700 г
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Сыр твердый – 200 г
  • Мясо свинины – 300 г
  • Майонез – 200 г
  • Помидор – 3-4 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

В начале режем мясо на небольшие куски и немного отбиваем. Также немножко солим и перчим. Картофель режем тонкими кружочками. Соус готовим с майонеза и чеснока.  Помидоры режем на тонкие кружечки а лук полукольцами. Картофель заливаем подсолнечным маслом и солим. Смазываем противен и выкладываем половину картофеля. Смазываем соусом а сверху выкладываем лук а потом мясо. Далее опять картофель, смазываем соусом, кладем лук. Сверху выкладываем плотненько помидоры. Все это отправляем в разогретую до 200-210 градусов духовку на 30-40 минут. Потом достаем и сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку еще на 10-15 минут. Можно подавать на стол.

Картошка по-французски с яблоком и грибами

Блюдо для любителей экспериментов, выходит оригинально и необычно.

Картошка по-французски с яблоком и грибами

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Шампиньоны – 8-10 шт
  • Яблоко – 1-2 шт
  • Сыр твердый – 150-200 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Майонез – 50 г
  • Соль, специи, зелень,  растительное масло.

Приготовление:

Картофель чистим и режем на 4 части. Солим и посыпаем специями. Режем грибы и яблоки, тоже на 4 части. Добавляем к картофелю, поливаем маслом и перемешиваем. Растительным маслом смазываем противен и кладем в него картофель с грибами и яблоками. Сверху мажем майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 45-50 минут с температурой 180-190 градусов. Можно украсить зеленью и подавать на стол.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...