Когда сажать кукурузу на рассаду: правила посадки, особенности выращивания, видео

Когда лучше сажать кукурузу на рассаду в 2021 году по лунному календарю, таблица наиболее благоприятных дней. Сроки посева по регионам. Когда высаживать кукурузу в открытый грунт. Особенности выращивания культуры.

Когда сажать семена кукурузы в открытый грунт, в каком месяце 

Данная культура любит тепло и хорошее освещение, поэтому не рекомендуется торопиться и сеять ее слишком рано. Когда же лучше сажать кукурузу?

Производить посев можно только тогда, когда почва в открытом грунте прогреется до 12-14 градусов тепла (первые 10 сантиметров земли). Если земля не достаточно прогреется, то семена будут прорастать медленно, неравномерно, многие их них могут не взойти, также они сильнее поражаются проволочником.

Важным критерием при выборе времени для процедуры является риск возвратных заморозков, которые могут погубить ваши молодые всходы. Поэтому сеять можно только после исчезновения риска возвратных весенних заморозков. Всходы с настоящими листочками могут выдержать отрицательную температуру -2 градуса, но при более низкой t они непременно погибнут.

Назвать наиболее благоприятный месяц и декаду довольно трудно, ведь на территории нашей страны сильно отличается климат (и следовательно, тепло наступает в разное время, а также разный риск возвратных заморозков). Условно можно выделить следующие сроки:

• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать оптимально во второй половине мая.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посадить культуру на участке лучше в начале июня.
• На Юге (Краснодарский край (Кубань) — сеять можно уже во второй половине апреля.

Обратите внимание! В северных регионах сеять кукурузу лучше сначала на рассаду, а потом уже высаживать в открытый грунт. В противном случае есть риск, что урожай не успеет созреть.

Сажать на рассаду необходимо за 1 месяц до высадки растений в открытый грунт. Поэтому выбирайте сроки для посева в домашних условиях, исходя из климатических условий вашего региона.

Сроки посадки кукурузы по Лунному календарю 

Календарь по циклам луны не раз приходил на помощь дачникам в огородных делах. Считается, что если выполнить ту или иную процедуру в определенное время, то можно добиться лучшего результата. Но также есть и дни, когда лучше отказаться от выполнения садовых мероприятий. Итак, можно выделить следующие сроки посадки кукурузы по Лунному календарю 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25 число;
  • в апреле: 15, 16, 17;
  • в мае: 13, 14, 15, 16, 17;
  • в июне: 9, 11, 12, 13.

• Неблагоприятные дни:
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Лучшие условия для роста кукурузы

Кукурузу нельзя назвать требовательным растением. Но и у нее есть свои предпочтения. Идеальный урожай сахарной можно собрать, руководствуясь подсказками из следующей таблицы:

Критерий	Условие
Температура воздуха	От 10 до 14
Температура почвы	От 14
Полив	Умеренный
Почва	Легкая, плодородная, допускается слабокислый грунт
Место	Хорошо освещенное, подальше от мест скопления влаги и источников грунтовых вод
Первое внесение удобрений	На стадии развития 2-4 настоящих листьев, азотосодержащие комплексы
Способ посадки	Широкорядный
Расстояние между единицами в ряду	20-30 см
Расстояние междурядий	50-70 см
Глубина посадки	4-5 см
Севооборот	Можно после зерновых, сидератов, бахчевых, томатов, капусты, картофеля; нельзя после кукурузы
Соседство с другими культурами	Огурцы, бобовые, тыквы

Сеять кукурузу нужно густо, поскольку эта культура опыляется за счет ветра. То есть, для обеспечения хорошего урожая необходимо, чтобы растения находились в непосредственной близости друг от друга.

В то же время, чересчур загущенные посадки чреваты дефицитом света. Ведь растения будут притенять друг друга, а для кукурузы хорошее освещение – первое правило агротехники. Поэтому сеять семечки нужно с умом, не устраивая из плантации кукурузный лес.

Оптимальным количеством семян в одной лунке является 4 шт. Какое-нибудь зернышко да прорастет. А в случае проклевывания 2-4 единиц лишние со временем можно удалить, оставляя единственное, более развитое растение.

В зависимости от сорта период вегетации может занимать от 70 до 120 дней. Первые всходы появляются уже спустя 1-2 недели после высева. В неблагоприятных погодных условиях это время может растянуться до 3 недель. По истечении еще 21-25 дней на стебле сформируются 6-8 настоящих листьев, что свидетельствует об окончании фазы наращивания зеленой массы и переходу растения к плодоношению. Спустя неделю после достижения необходимого количества листьев в пазухе формируется початок. И далее остается лишь ожидать его созревания.

Первые всходы появляются уже спустя 1-2 недели после высев

Когда нужно и как посадить кукурузу

Кукуруза устойчива к засухе и болезням, проста в уходе. Однако чтобы вырастить урожай на даче в российском климате, нужно знать некоторые тонкости агротехники, связанные с посадкой кукурузы в грунт.

Особенности и выбор сорта

Когда лучше садить кукурузу

Посадка кукурузы в грунт

Подготовка семян кукурузы для посева

Схема посева кукурузы в открытый грунт

Видео «Посадка кукурузы в грунт»

Почему я решил попробовать выращивать кукурузу

Среди списка самых неприхотливых культур вы неизменно обнаружите кукурузу. Не думайте, что это лишь южное растение — она отлично себя чувствует в средней полосе России, на Урале, в Сибири. С одним лишь условием — нужно будет высаживать не семенами, а рассадой. В противном случае початки просто не успеют созреть.

Помимо того, что кукуруза — неприхотливое и урожайное растение, дающее вкусный урожай, культура привлекает меня следующим:

• Кукуруза улучшает работу ЖКТ, избавляет пищеварительную систему от шлаков — из-за высокого содержания клетчатки, растворимых волокон.
• В зернышках содержатся специальные вещества, задерживающие в организме кальций.
• Регулярное употребление кукурузы, попкорна, продуктов из кукурузной муки — профилактика ожирения, диабета второго типа, сосудистых и сердечных патологий.
• Кукуруза — практически гипоаллергенный продукт.
• Антоцианы, имеющиеся в кукурузе, препятствуют развитию патологий печени.
• Кукурузные зерна содержат каротиноиды, зеаксантин и лютеин, необходимые для острого зрения.

Биологические особенности вида

Прежде чем начинать выращивание на своем участке новой культуры, стоит изучить его биологические особенности, чтобы лучше понимать предпочтения растения. Кукуруза — высокорослая злаковая культура, формирующая глубоко проникающую корневую систему. Она относится к тепло- и светолюбивым растениям.

Посев должен осуществляться в почву, прогретую до 10-12 ºC. Период вегетации от всходов до молочно-восковой спелости в зависимости от сорта составляет 70-120 дней. В частном огородничестве выращивают скороспелые сорта.

Сбор початков проводят, когда потемнеют верхние волокна. Если развернуть такой початок, то зерна будут желтыми и налитыми, но еще достаточно мягкими, и при надавливании ногтем будет выделяться сок. Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы не допустить перезревание зерен. Переспевшие початки после варки остаются жесткими и теряют вкусовые качества. Сорванные початки не подлежат длительному хранению (не более 2 суток при комнатной температуре и не более 20 при нуле), но их можно консервировать и замораживать.

Кукуруза для формирования урожая и мощной вегетативной массы потребляет много питательных веществ и этим истощает почву, поэтому при ее выращивании обязательно внесение органики и минеральных удобрений.

Современные гибриды с коротким периодом вегетации и высокой холодостойкостью можно с успехом выращивать и в северных регионах. Но, если на юге для кукурузы предпочтительны плодородные и влагоемкие суглинки, то на севере для нее больше подходят быстро прогреваемые супесчаные почвы.

Как выбрать хорошее место для посадки и выращивания кукурузы 

Правильно подобранное место для посадки семян культуры играет немаловажную роль в успешном выращивании кукурузы в открытом грунте. Благодаря оптимальным условиям, подходящей почве, благоприятным предшественникам и соседям можно вырастить наиболее вкусный урожай.

Критерии подходящего места и почвы

Хорошее полноценное освещение очень важно для светолюбивой кукурузы. В тени или полутени вкус и размеры початков оставят желать лучшего.

Культура не переносит переувлажненных участков. Поэтому избегайте места с близким залеганием грунтовых вод, низин, в которых скапливается влага.

Лучше всего кукуруза будет расти на легкой, нейтральной, плодородной почве.

Севооборот: хорошие и плохие предшественники

Чтобы добиться максимального результата и получить хороший урожай, рекомендуется при выборе места обратить внимание на севооборот (чередование культур на участке).

После чего лучше всего сажать кукурузу? Хорошие предшественники: бахчевые культуры (например, огурец, арбуз, тыква, дыня), капуста, помидоры, картофель, зерновые, сидераты.

После чего не рекомендуется сажать культуру? Плохими предшественниками является сама кукуруза (сахарная и кормовая), просо.

Выбираем соседей по грядке

Выращивание кукурузы приемлемо рядом со многими культурами. Особенно ее можно выращивать с северной стороны рядом с теплолюбивыми культурами, которые плохо реагирует на сквозняки и ветер.

Считается, что самое хорошее соседство на грядке — это кукуруза и огурцы. Также культуру хорошо посадить рядом с тыквой.

Как правильно подготовить грядку на участке для посева кукурузы 

Перед посевом семян кукурузы в открытый грунт необходимо подготовить грядку. Схема подготовки крайне просто: необходимо перекопать участок, при этом желательно добавить удобрения (тем более это актуально, если почва не достаточно плодородная).

Перекопку рекомендуется произвести еще осенью (при этом осенью необходимо будет обязательно взрыхлить почву) или весной за 4-2 недели до посева кукурузы. Перекапывать участок нужно на штык лопаты.

Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Можно по инструкции внести комплексное удобрение Нитроаммофоску, которая уже содержит азот, калий и фосфор. А можно вносить макроэлементы по отдельности, например: Суперфосфат (30 грамм на квадратный метр), Сульфат калия (20 г на кв.м.), Аммиачная селитра (30 г на кв.м.).

Обратите внимание! Если вы собираетесь вносить суперфосфат, то делать это нужно осенью, потому что веществу нужно время чтобы он стал доступным для растений.

Приверженцам органического земледелия вместо минеральных удобрений можно внести органику: компост или перегной (они содержат азот) около 5 килограмм на 1 квадратный метр, древесную золу (содержит калий) 200 г на кв.м., костную муку (фосфор) 100 г на кв.м.

Совет! За 1-2 недели до посева семян кукурузы необходимо взрыхлить землю граблями. После этого рекомендуется накрыть грядку пленкой или агроволокном или сделать парник на дугах (благодаря этому почва прогреется и семена быстрее взойдут после посадки).

Как сажать кукурузу на рассаду семенами

На территории России часто возвращаются заморозки, а лето слишком короткое. Поэтому для людей рациональным вариантом остается посеять зерна для выращивания рассадным способом. Растение плохо реагирует на пересадки, поэтому важно знать все особенности данного способа.

Как прорастить кукурузу в домашних условиях для посадки

Лучшим вариантом в данном случае является выращивание семян в торфяных горшках в доме или другом помещении. Это предотвратит повреждение корневой системы рассады в момент пересаживания.

В конце апреля нужно начать процедуру высадки в открытый грунт, а за пару недель перед ней следует прорастить семена. Температура в помещении не должна быть ниже 23 °С.

Чтобы молодые ростки не вытягивались желательно обеспечить им постоянную подсветку. Основной уход заключается в своевременном поливе и удобрении.

Дополнительная информация! В домашних условиях зеленцы появляются быстрее, в отличие от открытого грунта.

Подготовка семян кукурузы к посеву

Обратите внимание! Семена кукурузы можно сеять в сухом виде без предпосевной обработки.

Любой из представленных ниже способов обработки не обязателен, и выполнять их следует по желанию.

Однако подготовка посевного материала к посадке улучшит всхожесть (то есть вы получите дружные и быстрые всходы).

В первую очередь рекомендуется визуально изучить семена. Все поврежденные, деформированные экземпляры следует отбраковать.

Затем рекомендуется осуществить обеззараживание, процедура снизит риски поражения заболевания. Для дезинфекции можно замочить семена в растворе Фитоспорина (по инструкции) или в Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть их чистой водой.

Также можно прорастить семена кукурузы. Процедура значительно ускоряет появление всходов, а также помогает сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут и сеять их не нужно). Для проращивания нужно положить семена на ватные диски или хлопчатобумажную ткань, накрыть этим же материалом, увлажнить и положить в полиэтиленовый пакет, завязать, оставив воздух. После этого нужно положить пакет в теплое место (около 24-26 градусов тепла). Как правило, для прорастания требуется 2-3 суток. Экземпляры, которые не проросли за 3-4 дня можно отбраковать. При этом при проращивании нужно каждый день проверять их, если появилась плесень, нужно сразу промыть и поместить на новую ткань.

Важно! После того, как семена кукурузы прорастут, необходимо сразу посадить их в открытый грунт!

Возможные проблемы и методы их решения

Заметив, что листва стремительно желтеет, а полив проходит не реже 1 раза в неделю, стоит провести тщательный осмотр растения. В 90% случаев это свидетельствует о заражении грибковыми инфекциями или вредителями.

Как показывает практика, первыми признаками фузариоза, ржавчины, гнили и головни (пузырчатая и пыльная) становится пожелтение зеленой части.

Поэтому на время роста и развития лучше держать под рукой специальные терапевтические препараты. Это поможет быстро отреагировать на заражение и уничтожение патогенных микроорганизмов.

Также виновником увядания, изменения цвета листвы становятся насекомые. При осмотре их хорошо заметно. Кукурузу часто атакуют совка, шведская муха, тля. Поможет от вредителей избавиться один из инсектицидов, которым пользуется огородник для других культур.

Лучшие условия для выращивания

Кукуруза требовательна к следующим условиям:

• Почва. Она должна быть рыхлой, воздухо- и водопроницаемой. Лучше всего кукуруза растет на черноземах, темно-серых суглинках, на почвах речных пойм. Она также хорошо растет на песчаных и супесчаных грунтах, если они хорошо удобрены.
  Кукурузе противопоказаны засоленные, тяжелые глинистые и сильнокислые почвы, а также близкое залегание грунтовых вод. Не сеют культуру на почвах, засоренных пыреем, горчаком розовым и другими корневищными сорняками.
• Тепло. Семена прорастают при 8-10 °C тепла. Но при таких условиях прорастание идет сложно, многие семена поражаются болезнями и сгнивают. Поэтому сеют семена в момент, когда почва прогревается до 10 °C на глубине заделки семян.
  Всходы чувствительны к заморозкам, но они способны восстанавливаться после температуры минус 2-4 °C А вот осенние заморозки на уровне минус 3 °C губят взрослые растения. При снижении среднесуточной температуры до 10-12 °C, особенно в начальный период роста, задерживает вегетационный период.
• Влага. На урожайность кукурузы влияет запас влаги в почве и объем осадков. Культура менее других чувствительна к атмосферной сухости, при этом отзывчива к увлажнению.
• Свету. Кукуруза – растение короткого светового дня. Его продолжительность – 12-14 часов. В случае затенения листовая поверхность вдвое меньше, чем при качественном освещении.

Когда пересаживать в открытый грунт?

Перенести кукурузу на постоянное место можно уже после 30-35 дней после появления над землей росточков. При этом обращают внимание на состояние грунта на постоянном месте роста.

Он должен быть хорошо прогрет, удобрен, взрыхлен. Не лишним станет внесение удобрительных смесей (в частности органики) за 2 недели до предполагаемой пересадки.

В средних и южных регионах безбоязненно можно пересаживать в открытый грунт в мае.

Выращивание кукурузы в теплице

При тепличном способе разведения семена сеют на глубину 2,5-3 см. Температура в парнике должна приравниваться к 15 °С при посадке семян и достигать 24 °С в период созревания початков. Для повышения урожайности необходимо подготовить капельный полив и удобрения для внесения в почву.

Распространенные вопросы

В планировании посева кукурузы главное – учесть все факторы влияния, поскольку упущение любого из них может оставить без урожая даже самого опытного огородника.

Подбор сортов и рекомендации по уходу

Для посева необходимо использовать районированные в конкретном регионе сорта или, в идеале, сорта местной селекции. Для Сибири, Урала и Дальнего Востока подойдут только холодостойкие раннеспелые гибриды с высокой урожайностью. В Подмосковье можно выращивать среднеспелые сорта и даже получать собственные семена для посева в следующем году. Также можно экспериментировать с необычными сортами, которые считаются декоративными.

Группа холодостойких и раннеспелых гибридов и сортов сахарной кукурузы: Лакомка 121, Золотое руно, Спирит и Добрыня. В Средней полосе России можно выращивать сорта и гибриды со средним сроком созревания (80-90 дней): Ранняя Золотая 401 и Сандэнс. Сорт Ледяной Нектар с поздним сроком созревания в условиях Подмосковья дает хороший урожай сладких початков молочной спелости, да и получение семян вполне возможно в благоприятные годы.

Уход за овощной кукурузой имеет некоторые особенности. Несмотря на то что она является засухоустойчивым видом, во время длительной засухи и в период цветения и формирования урожая она нуждается в обильных поливах с последующим рыхлением междурядий.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки. Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями. Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Кукурузу не обязательно сажать на овощной грядке, ее можно расположить и в зоне отдыха. Она станет экзотическим элементом дизайна и займет всего несколько квадратных метров.

Болезни и вредители кукурузы

Данное растение склонно к грибковым недугам, самыми серьезными из которых являются:

• розовая гниль;
• ржавчина;
• пузырчатая головня.

Розовая гниль или фузариоз

На поверхности плода появляется бледновато-розовый налет грибка, затем цвет кукурузных зерен становится темно-бурым — они портятся. Далее поражается все растение — нарушается целостность всей плодовой оболочки, стебля, обертки.

Важно! Распространение грибка по растению влечет за собой накопление митотоксинов, опасных для людей и животных.

Распространению болезни способствует высокая влажность, недостаточная аэрация, чрезмерная кислотность грунта.

Если своевременно не приступить к борьбе с фузариозом, заболевание может привести к гибели большей части урожая.

Ржавчина

Как правило, появляется на листьях растения, реже — на его стебле. Распространение инфекции, активизация деятельности возбудителя заболевания приходится на июльские дни — в это время происходит налив и молочная целостность зерна.

Внешний признак болезни — появление на стебле и листьях пятен светло-желого цвета, которые через некоторое время темнеют, после чего на них формируются пустулы со спорами грибка. Вредоносность ржавчины заключается в преждевременном высыхании поврежденных участков кукурузы, вследствие чего ее початки недоразвиваются.

Пузырчатая головня

Недуг может развиться на любом из вегетационных периодов растения. На месте поврежденного плода появляется желвак овально-конусовидной формы, покрытый короткими обертками, на стебле же болезнь проявляется появлением огромных шаровидных образований.

В целях недопущения развития болезней кукурузы необходимо проводить обработку семян фунгицидами Алиос, Витавакс и т. д.

Нанести вред кукурузе могут не только грибковые заболевания. Кукурузное поле также может подвергнуться нападению различных вредителей:

• личинок совки,
• проволочника,
• шведской мухи,
• тли,
• стеблевого мотылька и т. д.

При несвоевременном реагировании на вредоносных насекомых, велика вероятность потерять часть урожая. Защитить растения от вредителей можно, обработав их инсектицидами Кинфорс, Циперус и т. д.

Кукуруза, выращивание и уход в открытом грунте за которой несложен, будет радовать большим урожаем, если заниматься ее разведением в регионах с теплым климатом, где росткам не угрожают сильные морозы. Придерживаясь определенных правил агротехники, включающих своевременный полив, внесение в грунт удобрений, мульчирование и рыхление, обработку от вредителей и болезней, можно получить много вкусных початков даже с небольшого участка.

Как и когда собирать урожай кукурузы 

Если вы хотите употреблять кукурузу в свежем виде, то целесообразно ее собирать в стадии молочной спелости. В этот момент зерна еще мягкие, и окрашены в светло-желтый оттенок.

Обратите внимание! Урожай кукурузы нужно срывать сначала сверху, а потом уже переходить к нижним початкам.

Если вас интересует выращивание культуры для последующего сбора семян и для длительного хранения, то убирать нужно только после полного поспевания. Определить спелость можно по кончику метелки, он должен потемнеть.

Хранить кукурузу для употребления в пищу можно в морозильной камере.

Виды

Различают всего 8 видов злаковой культуры, при этом производственное значение имеют лишь 5 из них:

Ещё 2 вида (плёнчатая и острозёрная) пищевой или промышленной ценности не несут.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.