Компост: для чего нужен и из чего его делают – Энциклопедия цветов

Компост (садовый или огородный) получается с помощью гниения растительных остатков и некоторых пищевых отходах. Его используют для подкормки почвы

Что такое активатор компоста?

Активатор компоста – вещество, часто фасуется в виде порошка, гранул или жидкости. Предназначено для ускорения процесса разложения и трансформации органического вещества в гумус. Добавляя в компостную кучу, эти продукты приносят новые микроорганизмы, умножая число уже присутствующих в куче. Некоторые измельченные растения, как: папоротник, крапива, окопник, лопух, дают очень хороший результат, если они включаются в компост и могут служить, как растительный активатор компоста.

Отходы,  предназначенные для компостирования, должны быть разнообразны и складированы поочередно.  Ваш компост не должен быть ни слишком сухим, ни слишком влажным.  Отходы, богатые азотом влажные: зеленая скошенная с газона трава, отходы богатые углеродом сухие – опавшие листья, опилки, бумага, картон.

Компостирование[править | править код]

Компостирование — это способ приготовления удобрений путём обезвреживания бытовых, пищевыx, сельскохозяйственных и некоторых промышленных отходов и отбросов, основанный на разложении органических веществ под влиянием микроорганизмов. Это аэробный процесс (требующий присутствия воздуха) разложения органических твердых отходов[2][3]. Поэтому сырье для компостирования обычно помещают в бурты и компостеры (компостные ящики, бочки, специальные конструкции), а не в компостные ямы, где сложней обеспечить доступ кислорода. Помимо воздуха компостирование требует поддержание внутреннего биологического тепла, высокой влажности и наличия микроорганизмов.

Для эффективной переработки органики микроорганизмам требуется:

• Углерод необходим для энергии, при окислительно-восстановительных реакциях с участием углерода выделяется тепло;
• Азот — важный элемент для почвенных организмов (см. азотистый обмен почвы);
• Кислород необходим для окисления углерода, процесса разложения.
• Вода — повышенная влажность необходима для протекания процессов разложения, но при этом должны быть сохранены аэробные условия[4].

Скорость созревания компоста определяется соотношением этих веществ. Для поддержания достаточного количества кислорода и правильного уровня влажности требуется аэрирование компостируемого материала (перелопачивание, перемешивание). При оптимальном соотношении воды и воздуха в компосте устанавливается температура +50…+70 °C до тех пор, затем идет созревание компоста при температуре +40…+50 °C[3] пока материалы не будут переработаны[5]. Обычно зрелый компост можно получить через два года после закладки, но с современными ускорителями компостирования или аэрированием компостной кучи процесс ускоряется до одного сезона[6].

При компостировании в органической массе повышается содержание доступных растениям элементов питания (азота, фосфора, калия и других), обезвреживаются патогенная микрофлора и яйца гельминтов, уменьшается количество целлюлозы, гемицеллюлозы и пектиновых веществ (вызывают переход растворимых форм азота и фосфора почвы в менее усваиваемые растениями органические формы), удобрение становится сыпучим, что облегчает внесение его в почву.

Масштабы производства компоста[править | править код]

В зависимости от масштаба компостирование может быть централизованным или частным.

Централизованное компостирование[править | править код]

Централизованное компостирование производят органы местного самоуправления, предприятия по переработке мусора, агрохолдинги и т. д. Централизованное компостирование анаэробном способом в промышленных объёмах проводят в полевых условиях или на мусороперерабатывающих заводах[3].

В России и странах СНГ широкое распространение получила предложенная ВНИИМЗ технология производства компоста многоцелевого назначения (КМН)[значимость факта?], производимого путём ускоренного компостирования навоза, птичьего помета и других субстратов в специальных камерах-биоферментерах в режиме аэробной твердофазной ферментации. Указанная технология отнесена Министерством сельского хозяйства РФ к наилучшим приоритетным апробированным базовым технологиям[7].

Частное компостирование[править | править код]

Частное компостирование производят домовладельцы на своих личных подсобных хозяйствах, на задних дворах, огородах или в общественных компостерах, если такие организованы поблизости. Для этого используют компостные ящики, кучи, компостеры, расположенные на участке. Некоторые огородники используют технологию образования компоста непосредственно на грядках, где выращиваются культурные растения[8]. Также существует технологии компостирования внутри помещений, хотя это требует особых технологий для обеспечения гигиеничности процесса (например, использование добавок — бокаши).

Технологии компостирования[править | править код]

Вермикомпостирование[править | править код]

Вермикомпост — это продукт или процесс деградации органического материала с использованием различных видов червей, обычно навозных червей, червей Гриндала (лат. Enchytraeus buchholzi) и земляных червей, для создания гетерогенной смеси разлагающихся овощных или пищевых отходов (за исключением мяса, молочных продуктов, жиров или масел). Биогумус является конечным продуктом распада органического вещества под воздействием червей[9].

Компостный туалет[править | править код]

Компостный туалет накапливает человеческие экскременты. Они добавляются в кучу компоста, которая может находиться в камере под сиденьем туалета. Обычно также добавляют материалы из опилок, соломы, торфа или других углеродосодержащих материалов. В некоторых туалетах для компостирования не требуется вода или электричество, но есть и конструкции с водой. Если вода не используется, то туалет попадает в категорию сухих туалетов. В некоторых компостных туалетных конструкциях используется отвод мочи. При правильном управлении компостные туалеты не пахнут. Процесс компостирования в этих туалетах в некоторой степени разрушает патогены. Количество разрушения патогенов зависит от температуры (мезофильные или термофильные условия) и времени компостирования[10].

Тёплые грядки[править | править код]

Тёплые грядки[en]

11 способов применения компоста на участке

Добавление статьи в новую подборку

Приготовили на участке отличный правильный компост и не знаете, куда его девать? Мы расскажем, какие растения и в какой период нуждаются в нем, а кому компост категорически противопоказан.

Не стоит вносить готовый компост во все гряды и клумбы без разбора. Конечно, органика полезна, но многие растения испытывают стресс, сталкиваясь с ней напрямую, получают бактериальные ожоги или выпревают. А потому не разбрасывайтесь драгоценным материалом, а применяйте его точечно.

Состав компоста

Перегной, получаемый из растительных остатков при разложении компоста или просто кучи травы или листьев, обладает очень полезными для растений свойствами. В состав компоста входит множество всяких ферментов, витаминов, стимулирующих органических веществ. Лучше этой «еды» для корней не существует, это как зеленая петрушка для нас или другие живые витамины — без них никуда. Перегной буквально наделяет растения силой, исцеляет их, стимулирует, питает. Поэтому с ним очень приятно иметь дело при работе с растениями, они делаются заметно «послушнее» и долговечнее. Перегной идет желанной добавкой в любой грунт.

С помощью перегноя сможете оживить купленного или присланного по почте «дохлика» — пересушенный в дороге саженец, клубень, луковицу: посадить его сразу во влажный чистый перегной. Все серьезные цветоводы, как правило, становятся постоянными заготовителями травяного или листового перегноя, включают его в состав почвосмесей.

Не всходят семена? Посеять их во влажный перегной на небольшую глубину и накрыть стеклом — пусть лежат «стимулируются» (вещества перегноя проходят через семенную оболочку), если начнут всходить, — это нормально.

Компост — органическое удобрение

Огородный или садовый компост, используемый для повышения плодородия почвы, образуется в результате перегнивания всевозможных растительных остатков, и как субстрат для посадки или посева он не может быть использован.

Под терминами «выгоночный» («семенной») и «горшечный» в садоводческой литературе представлены почвенные смеси на основе суглинка или койра (волокна кокоса), торфа, предназначенные специально для проращивания семян или контейнерного разведения растений в домашних и дачных условиях.

Виды по составу

Считается самым простым по приготовлению. Имеет сбалансированный состав, подходит под любые растения.

3 способ. Мульчирование грядок компостом

Использовать вызревший компост на даче можно и в качестве мульчи для овощей и садовой земляники. Молодым и слабым всходам на грядах нужна защита от холодных ветров и возвратных заморозков, которые часто случаются в наших широтах в мае.

После рыхления грядок насыпьте на них слой зрелого компоста толщиной 5-7 см. Это позволить сохранить влагу в почве и даст растениям дополнительное питание.

Как сделать бункер для компоста?

• топором заострить с одной сторону каждый брусок и вбить в землю на глубину 30-40 см;

• обшить заднюю стенку и бока;

• сделать разделительную перегородку;

• прибить (или прикрутить к передним столбам 3 направляющих доски;

• передние стенки нужно сделать так, чтобы они свободно двигались между направляющими (для удобства вынимания компоста).

Способы изготовления компоста 

Существует 2 способа изготовить свой собственный компост: в кучу и в лоток.

Ящики для компоста:

Компост в ящике. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

В настоящее время в торговле большой выбор компостеров, деревянные или пластиковые, которые идеально подходят для трансформации растений в компост. Ящик для компоста имеет преимущество для небольшого, ограниченного в земле, участка.

Компостирование в куче:

Компост в деревянных контейнерах. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Куча имеет ряд преимуществ, в частности, не ограниченна в пространстве. 
Тем не менее, подвергается атмосферным воздействиям, а также птицам и другим животным, которые могут приходить кормиться «вашими отходами».

Все отходы из вашего дома или вашего сада могут быть добавлены в компостную кучу или в ящик для компоста.

Применение[править | править код]

Компосты применяют под все культуры, примерно в тех же дозах, что и навоз (15—40 т/га). Вносят их в пару (что значит разбросать по свежевспаханому полю, например перед посадкой картофеля), под зяблевую вспашку и перепашку, в лунки при посадке рассады. По удобрительным свойствам компосты не уступают навозу, а некоторые из них (например, торфонавозные с фосфоритной мукой) превосходят его.

Из чего можно сделать?

Между слоями можно положить немного навоза, птичьего помёта либо стимулятора ферментации.

В органических отходах допускается

– Кожуры фруктов и овощей (лучше мыть перед тем, как отправить их в компостирование, чтобы не было следов химических веществ).
– Кофе, а также бумажные фильтры. При внесении гущи молотого кофе, хорошо перемешайте в компосте (состав обогатится азотом).
– Скорлупа яиц (лучше дробленая, чтобы облегчить ее разложение).
– Увядшие цветы.
– Хлеб и отходы на основе макаронных изделий.
– Зеленые отходы в саду: листья, кошеная трава, сорняки, цветы.

Внимание! Убедитесь в том, что эти отходы не подвергались ранее химической обработке.

– Некоторые бытовые отходы, такие как бумажные носовые платки.
– Можно внести золу или использовать ее в качестве самостоятельного удобрения.
– Чай в пакетиках, чайную заварку или травяные отвары.

См. также[править | править код]

• Вермикомпост
• Терра прета
• Компостный туалет

Что нельзя вносить в компост?

– Не выбрасывайте в компост некоторые сорняки, особенно с несущими семенами, поскольку они могут способствовать их распространению.
– Не используйте отходы, которые подверглись химической обработке (гербицидами, пестицидами, фунгицидами), вредными для окружающей среды и для земли.
– Больные растения.
– Мясо, в том числе кости.
– Рыбу, в том числе потроха, головы, хвосты.
– Молочные продукты.
– Кожицу апельсина, лимона или грейпфрута.

Использование органических удобрений

Известно, что при долгой вылежке органическое вещество постепенно уменьшается в объеме в несколько раз. Происходит это за счет выделения углекислого газа — СО2: вот он — С — «уголек», углерод, который незаметно утекает в воздух! Бактерии «едят» компост, при этом дышат — и углекислый газ пробивается вверх сквозь толщу органики. Словно компост тлеет незримо и проседает.

Вот это пресловутое уменьшение в объеме и не дает покоя растениеводам, для которых использование органических удобрений играет решающую роль. Потому многие и являются сторонниками «ферментации», что не могут смириться с потерями, как они считают, и без того «раритетных» органических удобрений. Объем — дело вторичное, а на первом месте стоит концентрация питательных веществ. Добавить к компосту азотное удобрение — пару столовых ложек того же карбамида или полфлакона гуматов, — и потери объема перестанут иметь значение. Жалко углерода? Добавить кострового угля. Зато упростится технология: согласитесь, в житейских буднях самое простое и быстрое — это компостирование методом наслоения органики в компостной куче, без всякой ферментации.

Не нужно путать фермерское земледелие ради прибыли и дачное садоводство в свое удовольствие. У фермера все держится на расчетах и выгадывании «крупиц» на каждой операции. В семейном же саду все вольготнее, здесь никто не утруждается взвешиваниями, здесь не подсчитывают ни общий урожай, ни урожайность с каждого квадратного метра, здесь никто не станет считать рентабельность клумб и измерять объем компоста.

Здесь правит удовольствие. При внесении удобрений нас ограничивают только соображения безопасности, чтобы не внести избыток веществ. Следить за количеством удобрений, чтобы не превысить разумные установленные нормы, но совсем не для того, чтобы считать рентабельность.

Потерянный объем, как уже было сказано, добирают наполнителем: дерном, обычной землей. Этот наполнитель в процессе компостирования впитывает питательные вещества и рыхлится дождевыми червями. Потом все тщательно перемешаем — и получим достаточно удобрения.

Литература[править | править код]

• Компост // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Компост повысит урожай

Очередная садовая аксиома: компост — это центр притяжения всякой живности. Даже собаки суют сюда свой нос, привлеченные вкусным запахом недавно выброшенных остатков пищи. Поэтому вы даже можете не сомневаться в том, что компост повысит урожай на вашем дачном участке в несколько раз.

Компост — это сама жизнь! Это же чистая пища. И одно тянет другое: возникают пищевые цепи. В компосте бурлит деятельность живых организмов всех уровней, начиная с микробов: черви, улитки, насекомые, жабы, кроты, мыши. Все сюда стремятся из-за обилия пищи. Кроты порой вдоль и поперек изрывают компостную кучу, отыскивая в ней личинок и дождевых червей, но всех и близко не переловят, черви, хотя и знают о близости крота, все равно никогда не покидают кучу из-за обилия пищи.

В компосте всегда будет полно разных животных — это закон природы. Здесь не счесть всяких личинок, здесь можно найти всю почвенную фауну: многоножки, тихоходки, мокрицы. К слову, уверяю вас, все они безвредны для растений, так как все они — сапрофиты, то есть питаются уже мертвой органикой. Необоснованные опасения садоводов занести с компостом каких-либо вредителей в горшки или на грядки. В этих цепях питания отсутствует звено живого растения, здесь никто не покушается на корни или проростки, поэтому на кучах органики активно все прорастает: семена помидоров и дынь, очистки картошки. Здесь их никто не трогает, все заняты активным поеданием органики и друг друга: все дружно превращаются в перегной, в итоге получится однородная рассыпчатая масса. Здесь даже патогенная инфекция постепенно затухает и исчезает, ее «съедают» грибы: внесите пораженную фитофторой, паршой или мучнистой росой ботву — и через год она станет безвредной. Слишком сильны механизмы самоочищения: здесь на каждый вид найдется свой хищник, здесь кипит жизнь микроорганизмов — а это их ферменты, поступающие в среду в огромных количествах (ферменты — это вещества-катализаторы, ускоряющие скорость химических реакций, наличие ферментов ведет к распаду сложных органических соединений, ферменты разрушают «тугие» вещества торфа и панцири насекомых (лигнин, хитин), пектиновые вещества и т.д.).

Большая ошибка садовода — дезинфицировать компост перед использованием. Вместо живой земли вы получаете стерильный субстрат, который у вас обязательно покроется плесенью.

Статья прочитана 5882 раз(a).

Как определяется готовность удобрения

Опытные садоводы проверяют готовность удобрения, высаживая растение клоповник. Если семена взошли на 6 день, значит смесь готова. Если нет, тогда необходимо выдержать еще.

Не проблема, если компост немного не дозрел. Его применяют в полуперепревшем виде аналогично свежему навозу. Исключение составляют свиные фекалии.

Готовое к применению удобрение имеет среднюю рыхлость. Вода не должна капать при сжимании в кулаке. Запах у компоста похож на лесную землю, хотя некоторые садоводы описывают его как озоновый, который появляется после дождя.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

<?php get_related_posts_thumbnails(); ??>

Вам также будет интересно почитать:

Оформляем внешний вид

Тем не менее, изготовление компоста требует технического ноу-хау. Давайте посмотрим, как это сделать.

– Можно изготовить деревянный сундук из старых досок и окрасить в яркие цвета, чтобы создать красивый контраст с окружающими растениями.  

– Используйте вьющиеся растения. Установите простой ростверк перед компостной кучей и посадите хмель, плющ или жимолость. Можно добавить в летний сезон вьющиеся настурцию или душистый горошек, чтобы придать красочный вид.

– Посадите черенки ивы прямо в грунт перед компостной кучей. Ее ветви по мере их роста, создадут барьер растительной красоты.

– Создайте стену из сухой каменной кладки, будет очень эстетично, чтобы скрыть компост, рядом посадите папоротники, которым понравится их местообитание.

Оригинальную статьювы найдете на нашем сайтеSadvokrug.ru, а подписавшись на наши канал“Сад вокруг“вы сможете найти не только полезные советы,оригинальныерецепты, но и актуальные статьи по садоводству.

Читать далее: 7 лучших натуральных удобрений для вашего сада

Советы по применению

Садоводы и огородники получают двойную выгоду. Они утилизируют сорняки, траву, бытовые отходы, остатки еды и опавшие листья, и заодно получают дешёвое и ценное удобрение.

О том, как правильно сделать хороший компост, смотрите в следующем видео.

Что нельзя добавлять?

Список запрещённых добавок.

Источник

Виды и способы приготовления компоста

Компост – готовое удобрение для огородных, садовых и полевых культурных растений, восполняющее нехватку большого количества питательных компонентов. В нем содержится все необходимое для полноценного произрастания, завязи, формирования стеблей, соцветий, плодов или корнеплодов. Компост созревает долгое время – в среднем, от одного месяца до года. Все зависит от состава компоста.

Виды и сроки созревания компоста:

Навозный изготавливается из коровьего, куриного или помета иных домашних животных. Торфонавозную массу готовят в равных пропорциях. Для навозной жижи берут 50 частей воды и 50 частей смеси из коровяка, торфа и опилок. Растительный компост готовят из сена, скошенных, вырванных с грядок сорняков, срезанных лишних молодых побегов деревьев, вырастающих из-под земли от корней, опавшие листья с деревьев. Навозно-почвенный состоит из 40 частей земли и 60 частей коровьего (или иного животного) навоза. Его закладывают весной и уже осенью используют на участке.

Внимание! В навозе свиней чрезмерно много азота. Поэтому к куче его добавляют в очень маленьком объеме или вообще не кладут.

Способы создания кучи:

Первый способ производится путем периодического добавления к куче свежего наполнения. Время от времени перемешивают, поливают водой, а если идет часто дождь, то укрывают защитной пленкой.