Купить Момордику в порошке. Ваш Чай

Опасные свойства момордики

Часто можно услышать об аллергии при «переедании» плодов. Справедливости ради стоит заметить, что момордика – далеко не земляника, а вкусы европейцев отличаются от предпочтений восточных жителей, поэтому «переедание» почти исключается. Вместе с тем, непереносимость может вызвать аллергические проявления (зуд, першение в горле, появление сыпи и пр.) – к момордике надо привыкнуть.

Если говорить о лечении препаратами момордики, то они не назначаются в период беременности, поскольку имеются сведения, что отдельные биологически активные вещества, которые входят в состав этого растения, обладают абортивными свойствами. Кроме того, беременным не советуют употреблять в пищу плоды момордики. Введение в рацион этого продукта в период грудного кормления может вызвать аллергию у младенца.

Биологическое действие различных частей растения на организм отличается. Так, если семенная оболочка благоприятно сказывается на состоянии ЖКТ (имеется в виду при язвах), то средства на основе листочков могут стать причиной серьезного обострения заболеваний. Учитывать все необходимо и при наличии таких недугов, как тиреотоксикоз и гипотиреоз, при болезнях ЖКТ и надпочечников.

Видео расскажет не только о пользе и применении момордики, но и о том, как из нее приготовить вкусную спиртовую настойку.

Ботаническое описание

Момордика – однолетняя или многолетняя лиана с длинными стеблями, достигающими до 4 м в длину. Листья крупные, резные, имеют светло-зеленый окрас. Цветение совпадает с активным образованием побегов. Цветки ярко-желтого цвета, раздельнополые, на длинных ножках, издают аромат жасмина.

Завязи развиваются сразу после опыления. Плоды удлиненно-овальной формы с заостренным кончиком, снаружи покрыты сморщенной кожицей (соскообразными выступами).

Семена индийского огурца защищены тонкой прочной оболочкой, по величине напоминают арбузные ядра, красно-бурого цвета. Внутри момордики сосредоточен сочный околоплодник темно-рубинового оттенка. По вкусу он напоминает тыкву и спелую хурму. Соскообразная поверхность ягоды горчит. При созревании происходит растрескивание плода в нижней части с последующим закручиванием на три мясистых лепестка, из которого выпадают 15-30 штук семян.

Распространение[править | править код]

Родина вида — тропики Азии. Выращивается по всему миру в регионах с тёплым климатом, в основном в Южной и Юго-Восточной Азии, Китае и на Карибских островах[4].

Нозологическая классификация (МКБ-10)

список кодов МКБ-10

Химический состав

Момордика – целебное растение, побеги, плоды, стебли и листья которого содержат комплекс питательных веществ [1]:

• железо;
• фосфор;
• кремний;
• калий;
• кальций;
• натрий;
• цинк;
• селен;
• аскорбиновую кислоту;
• ретинол;
• токоферол;
• витамины группы B;
• линолевую, линоленовую и арахидоновую ненасыщенные жирные кислоты;
• гликозиды;
• смолы;
• фенолы;
• аминокислоты;
• алкалоиды.

В состав красной оболочки семени входит эфирное масло, которое содержит целебный каротин (32%) [2]. В организме человека оранжевый растительный пигмент превращается в витамин A, способствующий улучшению остроты зрения. Семена горькой тыквы богаты ликопином, который обладает антиоксидантным свойством, профилактирует появление заболеваний сердца и сосудов.

Биологическое описание[править | править код]

Момордика харанция — однодомная лиана, вырастающая до 4 м в длину. Стебли пятигранные с продольными бороздками и простыми усиками.

Листья имеют приплюснуто почковидную или округлую форму, глубоко надсечённые на пять — девять лопастей, сердцевидные у основания. Длина черешков 1—7 см. Размер листовой пластинки 2,5—10 × 3—12 см. Расположены очерёдно.

Цветки однополые, расположены по одному в пазухах листьев. Лепестки жёлтые, в количестве пяти.

Плодоножки длинные. Плоды сначала зелёного цвета, в фазе спелости становятся ярко-жёлтыми или оранжевыми; поверхность шершавая, с морщинами и бородавками. Форма плодов разнообразна, они могут быть цилиндрическими, веретеновидными, овальными). Размеры 3—15(40) × 2—5(8) см.

Мякоть незрелых плодов бледно-зелёного цвета, плотная, сочная, очень горькая.

Семена неравномерной формы (от плоской яйцевидной, до почти прямоугольной), горькие, размером 8—15 × 4—10 мм. Располагаются в беловатой губчато-сухой мякоти. Окраска зрелых семян красно-коричневая.

Момордика: применение

Увеличить картинку

Антисептические и иммуномодулирующие качества момордики и его уникальный витаминный состав нашли применение в самых разных областях. Препараты на основе растения применяют:

1. в качестве профилактики инфаркта и инсульта;
2. при вирусных и простудных заболеваниях с осложнением на дыхательные пути;
3. во время сезонной нехватки витаминов;
4. чтобы помочь остановить развитие раковых клеток;
5. при слабости волос и проблем с зубами;
6. при заболеваниях кожи: псориазе и экземе;
7. при ожирении;
8. для стабилизации функции поджелудочной железы.

Препарат ресвератрол также, как и момордика борется с онкологией и оказывает на организм омолаживающее действие.

Полезные свойства

Среди полезных свойств момордики выделяют следующие [3]:

• укрепляет иммунитет;
• eлучшает зрение и состояние ногтей, волос, кожи, зубов;
• подавляет развитие раковых клеток;
• оказывает противовоспалительное действие;
• очищает сосуды и снижает риск развития кардиозаболеваний;
• стимулирует выработку инсулина;
• выводит токсины и ускоряет метаболизм;
• снижает уровень холестерина.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на очевидную пользу момордики, растение имеет ряд противопоказаний к применению:

1. Беременность (может спровоцировать аборт).
2. Лактция (возможно воздействие на ребенка)
3. Совместный прием противодиабетических препаратов  и горькой дыни может привести к экстремальному снижению уровня глюкозы до опасно низкого уровня;
4. Дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (риск развития фавизма: анемии, головной боли,лихорадки, болей в животе, комы);
5. Запланированная хирургическая операция: горькая дыня может помешать контролю сахара во время и после операции.Рекомендуется прекратить прием фитопрепарата минимум за 2 недели до операции.

Лечение момордикой может вызвать следующие побочные действия:

• рвота, боль в желудке;
• диарея;
• аллергическая реакция;
• головная боль.

Почему нельзя есть спелую?

Спелый китайский (или индийский) гранат не едят, поскольку он сильно отдает горечью. Но если мякоть предварительно отварить, то горчинка исчезнет, и плод можно смело есть.

Правила выбора и условия хранения

Индийский огурец для приготовления кулинарных деликатесов должен быть:

• с плотной кожицей зеленого цвета
• светлыми пупырышками;
• без механических повреждений и следов гниения;
• структурой средней твердости.

Момордика – это скоропортящийся продукт, который рекомендуется хранить в холодильнике на полке для овощей при температурном режиме – не более 10˚С. При таких условиях срок хранения составляет от 7 до 10 дней.

Полезные свойства

Ещё одно название момордики, популярное в Китае – плод долгожителей. Хотя лечебными являются не только плоды, но и другие части растения.

В китайской народной медицине её используют для лечения диабета, сердечных, легочных и кожных болезней, обезболивания и избавления от глистов. А также для сжигания жира, снижения холестерина и очищения сосудов.

Наши садоводы уже распробовали её вкус и даже освоили рецепты приготовления и консервирования бешеного огурца.

В настоящее время исследования этого растения ведутся и профессиональными медиками. Особенно их интересует его способность излечивать от диабета и некоторых видов рака.

Читайте также:

• Гвоздика в теплице и открытом грунте
• Георгины в теплице – доходный бизнес
• Герберы – сочные ромашки

В культуре[править | править код]

Выращивается в регионах с тропическим и субтропическим климатом, преимущественно в жарких и влажных низинах. Размножается семенами. Незрелые плоды собирают примерно через два месяца после посева семян. Без охлаждения хранятся только несколько дней, в холодильнике до трёх недель[4].

Момордика: капсулы

Увеличить картинку

1. Растительное сырье в препаратах представлено в разных формах, наиболее удобная форма приема – момордика в капсулах. Горькая дыня – это еще одно название знаменитой момордики, горькой назвали за небольшую горчинку во вкусе плода. Компания Source Naturals представляет пищевую добавку «Bitter Melon» (500 мг, 60 капсул). Предназначена для сбалансирования уровня глюкозы в крови.

Рекомендации к применению: принимать два раза в день по 2 капсулы во время еды.

Производитель

Биологише Хайльмиттель Хеель ГмбХ. Доктор-Рекевег-штрассе 2-4, D-76532 Баден-Баден, Германия.

Эксклюзивный дистрибьютор в России: ООО «Арнебия», 115193, Москва, ул. Южнопортовая, 6/28, стр. 1.

Тел.: (495) 380-14-67.

Передозировка

Случаи передозировки до настоящего времени не были зарегистрированы.

Примечания[править | править код]

Мнение врачей

Рэйчел Линк, врач-диетолог, Нью Йорк:

Мона Ф. Махмуд, кафедра фармакологии и токсикологии, университет Загазиг, Египет (выводы из исследовательской работы) (13):

Ссылки[править | править код]

• An Acquired Taste. // Hana Hou! — Vol. 10. — № 1 (February/March 2007).
• Rain-tree
• Research on Bitter Melon and other vegetables as treatment for Diabetes / Glucose level reduction

Возможно временное обострение имеющихся или ранее наблюдавшихся симптомов: следует сделать перерыв в применении препарата на 5–7 дней.

При отсутствии терапевтического эффекта, а также при сохраняющихся побочных эффектах следует обратиться к врачу.