Пчеловодство для начинающих – что нужно знать новичку

Всё о медоносных пчелах и пасеке – пчеловодство на начинающих: инвентарь, выбор места, сбор и хранение меда, зимовка пчел, болезни, вредители

Подходит ли вам пчеловодство?

Главный вопрос, который должен задать себе человек, приступая к разведению пчел: подходит ли ему это занятие? Обладает ли будущий пчеловод багажом знаний, требуемым для успешного ведения дела? Есть ли место и средства для обустройства ульев? Как и всякий малый бизнес, пасека требует финансовых вложений. Они не обязательно должны быть большими, но сэкономить не удастся, если есть цель получить выгоду.

Какие качества отличают настоящего пчеловода?

  • Выносливость. Физическая сила. В работе подразумеваются большие нагрузки, и нужно быть готовым к этому.
  • Ответственность. Жизнь каждого насекомого важна.
  • Отменное здоровье. Основной запрет – аллергия на пчелиный яд. С таким недугом быть пасечником строго противопоказано.

Перед тем, как заняться разведение пчел, нужно обладать хотя бы минимальными знаниями о жизни этих насекомых.

Освоить науку можно с помощью пособий, учебных материалов, но делать это заранее. Если планируется приступить к созданию пасеки весной, садиться за учебники в зимнее время, чтобы с началом сезона быть подкованным в новом деле. Рекомендуется заручиться поддержкой опытного коллеги. Когда имеется опыт ухода за пасекой, это несомненный плюс. При возможности стоит хотя бы один сезон поучиться у знающего пасечника, возможно, подработать подручным, дымарем.

Работать дымарём

Предварительные моменты

Если решение пополнить ряды пчеловодов достаточно твёрдое, и вы относитесь к делу серьёзно, важно учесть некоторые детали ещё до начала работ по обустройству пасеки:

  • Оценка собственной готовности к пчеловодству. Сюда входит проверка на отсутствие противопоказаний по здоровью, оценка морально-волевого настроя и уровня терпения. Ведь работа на пасеке не на один день, это длительный и кропотливый труд.
  • Оценка финансового ресурса. Важно знать, каким количеством средств вы располагаете для обустройства пасеки. Следует учесть все расходы: на покупку пчёл и ульев, на транспортировку, на спецодежду и инвентарь, на сезонное обслуживание и предстоящую зимовку.
  • Оценка временного ресурса. Важно понимать, сколько времени начинающий пчеловод может уделять пасеке. Потому что некоторые сезонные работы с пчёлами не терпят промедления и переноса. В некоторые моменты (сбор мёда, подготовка на зимовку) требуется постоянно присутствовать на пасеке в течение нескольких дней.
  • Планирование места размещения пасеки. Это особенно важно, так как в случае размещения пасеки в населённых пунктах или в садоводческих товариществах стоит заручиться письменным согласием всех ближайших соседей. Это позволит избежать множества лишних споров и разбирательств.
  • Изучение вопроса. Крайне важный пункт, потому что в пчеловодство стоит идти, имея хотя бы азы подготовки. Пополнить запас знаний можно путём чтения специализированной литературы, изучения тематических форумов и интернет-ресурсов. Будет очень хорошо, если есть возможность поучиться у опытных пчеловодов на практике или хотя бы пообщаться с ними.

Мнение эксперта

Смирнов Дмитрий Филипович

Опытный пасечник знающий всё о меде и жизни пчел

Когда по всем этим параметрам проблем нет, можно переходить к работе.

Продукты пчеловодства[править | править код]

Специализированный киоск «Продукты пчеловодства» во

Вроцлаве

К продуктам пчеловодства относят:

  • воск,
  • маточное молочко,
  • мёд,
  • перга,
  • пчелиная обножка,
  • прополис,
  • пчелиный подмор,
  • пчелиный яд,
  • забрус
  • трутовый гомогенат (трутневое молочко),
  • настойка личинок восковой моли
  • пчелиное мумиё[уточнить]

а также собственно пчелосемьи, пчеломатки и личинки пчёл.

Пчеловодство для начинающих с чего начать

Разведение пчел – полезная, интересная и прибыльная деятельность. Пчеловодство для начинающих открывается с главного вопроса: с чего начать? Обычно содержание пасек передается по наследству. Необходимо понять, насколько подходит деятельность именно вам. Должны отсутствовать аллергические реакции на продукты пчеловодства. Состояние здоровья должно предполагать тяжелые физические нагрузки, связанные с уходом за пасекой.

Если ест желание работать с особенным трепетом к полезным насекомым, получать глубокие знания и опыт, непрерывно совершенствоваться, то умение водить пчел обязательно придет. Основы пчеловодства для начинающих состоят из получения теоретических знаний на практике.

Строение, как выглядит пчела

Внешнее строение пчелыВнешнее строение пчелы

Пчела относится к категории членистоногих животных. Ее тело состоит из трех основных частей:

  • головы;
  • грудной части;
  • брюшка.

Также отличительной особенностью насекомых является наружный скелет, который представлен в виде защищающей твердой оболочки. К нему крепятся мускулы и внутренние органы.

Голова пчелы защищена слоем хитина. Помимо усиков, у нее есть верхняя губа и ротовой аппарат с хорошо развитыми мускулами. Это позволяет насекомым переносить мелкие предметы и прокусывать любые природные материалы.

Грудная часть состоит из нескольких отделов. Здесь расположены мышцы, с помощью которых пчела управляет крыльями. Также у нее три пары ног. Задние ноги больше всего покрыты волосками, на которых переносится пыльца. Передние ноги насекомые используют для личной гигиены.

Интересный факт: пчелы могут развивать скорость до 60 км/час, делая при этом примерно 400 взмахов крыльями в секунду. Если насекомое летит не «налегке», а с каким-то грузом, то максимальная его скорость – до 20 км/час. Самый большой вес переносимой тяжести – до 75 мг.

В брюшке сосредоточены почти все внутренние органы. Оно состоит из нескольких сегментов, которые соединяются эластичной пленкой. На брюшке располагаются специальные железы (4 пары), которые выделяют воск.

Важнейшим органом пчелы является жало. Она использует его для обороны, но в случае потери продолжительность жизни насекомого сокращается до пары часов. Дело в том, что жало очень острое и имеет зазубрины, в отличие от осы. Атаковав противника, пчела пытается вытащить его и тем самым повреждает свои органы.

Пчелиное жалоПчелиное жало

Выбор места пасеки

Пчеловодство – одна из разновидностей сельского хозяйства, которое не требует много места. При желании содержать ульи можно даже на приусадебном участке. Но согласно нормам безопасности ульи, установленные в населенном пункте, должны быть согласованы с окружающими (соседями по участку). Если дачного владения нет, пасеку можно расположить:

  • в саду;
  • в заброшенном поселении;
  • на арендованном зеленом участке;
  • в хозяйственных постройках (на чердаке, в сарае, крыше, балконе).

Территория пасеки должна располагаться в чистом месте вдали от автодорог, заводов. Идеально, если вокруг располагается живая изгородь из таких растений, как боярышник, кизильник или акация. Можно высадить их или огородить пасеку высоким (2 м) забором. Выбор места под ульи определяется следующими факторами, которые надо учитывать:

  • Близость воды. Подойдут небольшие ручьи, пруды, но не крупные озера.
  • Доступность корма. Нетронутые участки с полевыми цветами и разнотравьем.
  • Солнечный свет. Ранним утром лучи должны бить прямо в леток.
  • Ветер. Пасека должна обдуваться ветрами, нельзя ставить ее в оврагах.
  • Отсутствие врагов. Пчелам могут помешать медведи, мыши, пчелоядные птицы и стрекозы. Желательно устранить на территории все муравейники.

Улики на поле

Запреты в выборе места также имеются:

  • Ульи не должны располагаться на «перелете» чужих пчелиных семей.
  • На пути насекомых не должны вставать автодороги или любые препятствия (в том числе люди).
  • Место для пасеки не выбирают в низине или на холме, на открытых участках.

Методы[править | править код]

Неутомительная, приятная работа с пчёлами, проводимая на открытом воздухе, уже сама по себе служит источником здоровья. Лицам, занятым напряжённым умственным трудом, работа на пасеке даёт полноценный, здоровый отдых.

Некрасов В. Ю.

Пчёлы. Москва: Госкультпросветиздат, 1949

[9]

Методы пчеловодства бывают[10]:

  • роевые (в том числе противороевые, подобные натуральному роению, борющиеся с роением);
  • основанные на искусственном роении;
  • свободного роения;
  • при производстве секционного мёда.

Наиболее известны методы Волоховича, Цебро, Озерова, Блинова, Чайкина.

Особенности жизни пчелиной семьи

Пчелиная семья

Пчелиная семья

Чтобы вмешательство человека в жизнь пчелиной семьи не стало для них трагичным, необходимо знать некоторые ее жизненные особенности.

В каждой пчелосемье есть своя матка. Она значительно крупнее рабочих пчел. Единственным ее занятием является откладывание яиц в сотах. Это в среднем около полутора тысяч в день. Наиболее репродуктивной является матка до двух лет. Рабочие будни по размножению начинаются в начале марта и продолжаются до заморозков. У матки есть свита из нескольких пчел, которые кормят и убирают за ней. Без матки рой не способен существовать и при ее потере активно начинает закладывать маточник для вывода новой.

Трутни, толстые и бесполезные для улья, предназначены только для спаривания с маткой. Появляются они из неоплодотворенных трутневых яиц, которые матка откладывает уже после того, как вывелись рабочие пчелы. Перед началом зимовки пчелы выгоняют трутней из улья, и уничтожают оставшиеся личинки трутней.

Рабочие пчелы делятся на ульевых и летных. Ульевые заняты работой в гнезде, летные собирают пыльцу, нектар и воду. У пчел нет индивидуального закрепления к определенной работе на всю жизнь – периодически происходит обмен рабочих сил. Не распределяется работа и в соответствии с возрастом: едва окрепнув, молодые пчелы приступают к работе наравне со старшими своими собратьями.

Травы, высеиваемые специально для пчел: названия, список

Важно: Медоносы возле пасеки — важное условие для производства меда.

Медоносов существует очень много. Это — деревья, кустарники, травы. Часто случается такое, что медоносов не хватает вблизи участка. Для этого пчеловоды высевают специальные травы, которые обеспечат пчелам взяток.

К таким травам относятся:

  • Мелисса;
  • Донник белый;
  • Котовник;
  • Огуречная трава;
  • Фацелия;
  • Мордовник;
  • Синяк;
  • Клевер белый и красный;
  • Василек.

Пчелы любят сельскохозяйственные растения:

  • Гречиха;
  • Рапс;
  • Подсолнечник;
  • Горчица.

Инвентарь для пасеки

Помимо ульев для обустройства пасеки и ухода за ней требуется специальный инвентарь, помогающий человеку в его труде. К выбору и покупке всевозможных приспособлений стоит подойти ответственно. Еще до появления первых насекомых все должно быть готово. Хорошо, когда необходимый инструмент всегда находиться в прямом доступе. Базовый инвентарь подразделяется на три группы:

  • для ухода за пчелами;
  • для работы на пасеке;
  • для работы с продуктами пчеловодства.

Инструменты по уходу за пчелами

Пасечное оборудование позволяет пчеловоду быстро, качественно и безопасно ухаживать за пчелами. Приходится учитывать массу нюансов и заглядывать в будущее, когда может потребоваться система для вывода маток (на замену старой), ящик-переноска или сублиматоры для обработки насекомых от болезней. На начальном этапе для обустройства и ухода за ульями и их жителями необходимы такие приспособления, как:

  • рамки по типам ульев;
  • крепежи;
  • поильники и кормушки;
  • вощина (тонкие восковые пластинки для вывода меда);
  • заградительные элементы для летков;
  • заставные доски (по паре на каждый улей) и разделительные решетки;
  • синтепоновые подушки для утепления.

Рамки

Инвентарь для работы на пасеке

В группу принадлежностей для пасеки можно включить различный инвентарь первой необходимости для работы с пчелами и спецодежду. Каждый день, когда пасечник взаимодействует с насекомыми, он использует богатый набор инструментов. В работе потребуются:

  • щетки;
  • стамески;
  • захват (щипцы);
  • пульверизатор;
  • дымарь;
  • стальная лопатка для очищения днища;
  • ящик для переноски рамок и другие изделия.

Необходимость спецодежды нельзя умалять. Даже миролюбивые насекомые защищают свой улей от незаконного проникновения извне. Любую попытку пчеловода добраться до них они могут расценить, как нападение, и атаковать. Поэтому требуется комплект одежды, оберегающий от укусов. Для защиты пчеловода в первую очередь необходимо достать комбинезон, закрывающий тело, шляпу с сеткой и шнурком, плотно прилегающую снизу. Костюм не должен облегать, он подбирается на несколько размеров больше, чем обычная одежда. Пасечнику требуются плотные перчатки и закрытая обувь.

Одежда для пасечника

Все элементы одежды пчеловода должны быть сшиты из светлой ткани, снабжены эластичными резинками.

Приспособления для работы с продуктом

Труды пчеловода и его подопечных заканчиваются выработкой и сбором готового продукта – меда – и не только. Одни из важнейших оборудований – медогонки, по типу привода делятся на ручные и электрические. Небольшой пасеке хватит одной двухрамочной медогонки. Чтобы расфасовать готовый продукт потребуются лейки, ложки, ножи, особая рабочая поверхность. Кроме этого, для отбора (откачивания) меда и его последующего хранения следует приобрести такие приспособления, как:

  • ситечко;
  • ножи;
  • вилка для вскрытия сот;
  • дырокол;
  • набор емкостей;
  • тара;
  • мешки и ящики для технических нужд.

Инвентарь для работы на пасеке

Вторичный продукт пчеловодства (воск, прополис, перга, пыльца, маточное молочко) добывается на пасеке с помощью других инструментов. Для пыльцы необходима сушилка, воск извлекают воскотопкой и воскопрессом. Набор инвентаря рекомендуется хранить в изолированном помещении. Все представленные инструменты значительно облегают труд пчеловода. Полезно следить за новинками рынка, чтобы отследить появление современного инвентаря.

Особенности питания пчел

Личинок пчелы кормят маточным молочком, богатым сахарами, белком, минеральными солями, витаминами, ферментами, жиром. Спустя трое суток начинается прикорм из смеси меда и перги. Полноценное питание в первые шесть дней закладывает строение тела рабочей особи. Матка кормится на всей протяженности жизни молочком.

питание

Питание и корм зависит от:

  • количества семейства;
  • величины запасов;
  • приноса;
  • расплода;
  • условий климата и погоды;
  • длительности зимовки;
  • от медоносов и периода цветения;
  • породных характеристик;
  • технологических приемов основного ухода.

Питание состоит из растительной пищи, которая добывается и производится самими пчелами. В период недостаточного сбора нектара может использоваться плодовый сок, падь, выделяемая тлей и другими насекомыми, питающимися растительным соком.

Подкормка проводится летом с активным отложением яиц и в холодное время года. Дополнительное питание в виде сахарного сиропа или разбавленного меда с водой. В качестве добавки возможно коровье молоко, которое хорошо усваивается трудолюбивыми насекомыми. Некоторые используют пищевые дрожжи.

Вода также необходима. Пчелиная семья в среднем потребляет около 30 л воды в год.

Кочевое пчеловодство или стационарное?

Сразу следует заметить, что в обоих случаях пасечнику нужно будет позаботиться о постоянной дислокации на осенне-зимне-весенний период. Кроме того, в последнее время многие начиняющие начинают размещать свои улья недалеко от населённых пунктов, а иногда даже в пригородах. Делают это горе пчеловоды, беспокоясь, прежде всего, о своих удобствах, при этом абсолютно не думая про потребности своих маленьких подопечных тружениц, которым нужен не бетон и асфальт и не выхлопы от машин на трасе.

Враги пчел

У пчел достаточно много естественных врагов. Среди них есть как насекомые, так и птицы. Среди насекомых это хищники: богомолы, пауки, пчелоеды (род ос). Регулярно нападают на пчелиные гнезда птицы, которые являются представителями семейств стрижиных, мухоловковых, сорокопутовых и др. Также они являются пищей для ящериц.

Муравьи - естественные враги пчелМуравьи – естественные враги пчел

Основные вредители и болезни пчел

Вредители питаются пчелами или продуктами их жизнедеятельности, что ослабляет, даже губит рой. К ним относятся мыши, гусеницы восковой моли, шершни и осы, муравьи, птицы щурки, синицы и сорокопуты, пауки.

Методы борьбы с вредителями заключаются в:

  • разорении гнезд и нор,
  • установке ловушек для ос и шершней,
  • пересадке в новые ульи при заражении восковой молью.

Болезни пчел можно поделить на две группы:

  • заразные;
  • незаразные.

Незаразные происходят от нарушения правил содержания, разведения пчел, кормления некачественным кормом (падевый, нектарный, химический токсикозы, голодание, замирание или переохлаждение расплода).

К заразным заболеваниям, которые передаются от больного насекомого к здоровому, относятся американский гнилец, нозематоз, акарапитоз. Все они вызваны микроскопическими живыми и растительными возбудителями. Профилактические мероприятия, направленные на борьбу с этими заболеваниями необходимо начинать ранней весной, совмещая их с плановым уходом.

Советы по сбору и обработке меда

Когда пчелы довели мед до кондиции, они закрывают его восковыми крышечками, которые не пропускают воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы консервируется, сохраняя свои полезные качества. Собирать можно лишь полностью запечатанный мед, ни в коем случае не раньше, из едва наполненных сот или во время медосбора. Это приводит к получению некачественного меда, в котором в два раза больше воды, чем следует.

В каждой семье пчел должен находиться неприкосновенный (кормовой) запас меда – около 5 кг – остальное пчеловод может забирать себе. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым дают рамки с вощиной, куда будет складываться мед. Лишь когда он созреет, рамки снимают. Как это правильно делать? Нельзя забывать про следующие рекомендации:

  • быть в полной экипировке (защитном костюме);
  • доставать из улья по одной рамке;
  • аккуратно стряхивать с них пчел, отгоняя дымом;
  • лишь когда все насекомые покинут рамку, из нее достается мед;
  • продукт проще откачать на медогоне, когда он еще не остыл.

Пчеловод и рамка с мёдом

После откачки мед процеживается, из него удаляются частички сот, прополиса, личинки и прочие примеси. Затем продукт должен настояться, особенно если он слишком влажный. В качественном меде – 18-21% воды. Если ее больше, уменьшаются сроки хранения. Мед «подходит» в закрытой марлей емкости, в сухом теплом месте. Помещение должно проветриваться. Продукт нужно периодически помешивать, прежде чем он дойдет до оптимальной густоты.

Видео-советы для начинающих пчеловодов

Понравилась статья? Поставьте лайк автору

Лайк!

Паразитирующие пчёлы

Среди пчел имеются целые подсемейства клептопаразитов – насекомых, которые присваивают чужие гнезда, пищу. Другими словами, они живут за счет труда других пчел. Их называют пчелами-кукушками из-за сходства поведения с одноименными птицами.

Неоновая пчела-кукушкаНеоновая пчела-кукушка

У таких видов недостаточно развит организм для сбора пыльцы и нектара. Также они не обустраивают гнезда. Вместо этого насекомые подбрасывают свои яйца в чужие жилища. Когда появляется личинка-клептопаразит, она может уничтожить другие личинки, всю пищу. Иногда такие пчелы уничтожают матку колонии, а сами поселяются в гнезде.

Доходы и расходы есть ли выгода

деньги

Прибыль пасеки зависит от:

  • направления – работа направлена на сбор продуктов пчеловодства или разведение маток;
  • цена – спрос на продукцию, вывод маток в определенное время года влияют на образование стоимости;
  • продуктивность – совокупность работы пасечника и нерегулируемых природных условий.

Доходная часть состоит из:

  • меда;
  • прополиса;
  • воска;
  • маточного молочка;
  • пыльцы;
  • пчелиного яда;
  • подмора.

Возможно получить дополнительный доход за проведение экскурсий по пасеке и опыление культур.

Расходную часть составляет:

  • приобретение матки и пчел;
  • покупка ульев, необходимого инвентаря и оборудования;
  • возможная аренда участка, помещений;
  • транспортные растраты при перевозках и кочевках;
  • расходные материалы;
  • оплата наемного труда.

Подсчитать ожидаемую точную прибыль практически не возможно. Количество нектара меняется каждый год, в зависимости от условий погоды, человеческого фактора, например, застрой свободных участков жилым фондом или предприятиями. Болезни пчел так же могут сказаться на прибыли.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...