Пихта – полезные свойства, применение, рецепты и эффективность

Основным компонентом, содержащимся в пихте и оказывающим положительный эффект, является ее эфирное масло. Наибольшая его концентрация приходится на веточки, которые могут достигать в длину д

Как выглядит и где растет

Сибирская пихта — вечнозеленое хвойное дерево из семейства Сосновых, достигающее в среднем 30-60 м в высоту. Ветви растения покрыты длинными иголками около 3 см, зелеными в верхней части и с двумя светлыми полосками снизу. Кора у пихты гладкая и тонкая, темно-серого цвета, почки могут быть как тупыми, так и заостренными, красноватыми или зелеными, часто смолистыми.

Растет пихта медленно, любит влажные почвы и хорошо переносит тень. Давать семена начинает только после 70 лет, а всего жизненный цикл может продолжаться до 700 лет. Плохо выживает в городских условиях. В загрязненной местности дерево встретить практически невозможно, хотя при этом оно прекрасно очищает воздух.

Растет пихта повсеместно в Северном полушарии. Увидеть ее можно в Западной Сибири в России, в Северной Америке, а также в Корее и Китае. Некоторые виды произрастают также в теплых регионах — в Греции, Хорватии, Италии и на островах Тихого океана неподалеку от Австралии.

Хвойный веник для бани

Любители бани отмечают, что еловый веник пригодится в парилке. Это отличное средство против радикулита и простуды. Веточки хвои нужно предварительно распарить в течение 30 минут в кипятке. Тогда хвоинки станут мягкими и будут лишь приятно покалывать кожу. Эдакий целебный массаж!

Будьте осторожны, ведь под действием горячего воздуха хвойные веники начнут выделять смолу. Поэтому надевайте грубые перчатки или обмотайте рукоятку такого веника изолентой, верёвкой либо куском ткани. Чтобы смола не попала на волосы, захватите специальную шапочку.

«Лучше в баню брать пихту, она ароматнее, а веточки – мягкие, – рекомендует банщик из Челябинска Олег Карабатов. – Однако в качестве веника использовать её не очень удобно. Хороший веник для бани должен быть кучный, упругий, управляемый, а пихта – гибкая, разлапистая. Поэтому, когда парю человека, я аккуратно укладываю предварительно вымоченные в холодной воде веточки пихты ему под голову, либо вешаю на стены. Чтобы дышать в парилке было свежо».

Также можно уложить еловые ветки на пол бани и походить по ним голыми ногами, представляя, что находитесь в лесу. Так вы простимулируете акупунктурные точки на стопах, что как минимум поможет избавиться от нервного и физического напряжения.

Клинико-фармакологическая группа

Препарат с местным раздражающим и анальгезирующим действием

Другие названия и синонимы

Siberian Fir.

Наша справка:

Хвоя – вечнозеленая «листва» хвойных деревьев, таких как сосна, ель, пихта, кедр и др. Ценный источник витаминов и микроэлементов. Используется в медицине и фармакологии как сырье для приготовления хвойных экстрактов для ванн и ингаляций, лечебных мазей, а также витаминных комплексов и биологически-активных добавок в пищу.

Названия

 Русское название: Пихта сибирская.
 Латинское название: Abies sibirica L.
 Семейство: Сосновые (Pinaceae).

Пихта сибирская

Химический состав пихты

Сибирская пихта широко применяется в фармацевтике и народной медицине. Все части растения содержат огромное количество микроэлементов, витаминов и полезных смол. В частности, в составе можно отметить:

• камфору — до 80% в корнях растения;
• эфирные масла;
• бисаболен;
• дубильные вещества;
• пихтовый бальзам;
• живицу;
• органические терпеновые кислоты;
• спирты;
• каротин и витамин С;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• витамин Е;
• борнеол, камфен и сантен;
• медь и железо;
• жирные масла;
• кобальт и цинк;
• олеиновую и карминовую кислоту;
• марганец.

Пихту широко используют как в медицине, так и в химической и парфюмерной промышленности.

От чего помогает пихта

Пихта лечит симптомы широчайшего спектра недугов. Целебные средства на основе пихты применяют:

• при простудных заболеваниях — насморке, кашле, хроническом бронхите, воспалении легких и гайморите;
• при вирусных и грибковых инфекциях;
• при суставных недугах — артрите, ишиасе, радикулите, остеохондрозе, ревматизме, в период заживления переломов;
• при кожных заболеваниях и повреждениях — диатезе и дерматите, прыщах и порезах, ожогах, фурункулах, опрелостях и пролежнях;
• при зубной и головной боли;
• при стенокардии и гипертонии;
• при инфекционных заболеваниях полости рта — стоматите, пародонтозе, кариесе.

Средства на основе растения оказывают расслабляющее и успокаивающее действие, поэтому польза пихты оказывается востребованной в лечении неврозов и бессонницы.

Еловый настой

«Отвары для приёма внутрь, настоянные на еловых веточках, почках и шишках, лучше делать весной. Ведь мы не знаем, где и при каких условиях росли деревья. Часто новогодние ёлки специально обрабатывают химическими препаратами, чтобы они дольше простояли», – отмечает фитотерапевт Ирина Вострюхина.

Но если вы живёте в деревне и сами срубили ёлочку, то зимой можно сделать хвойный настой на водке для растираний. Для этого 250 грамм хвои измельчите ножницами и залейте 500 мл водки или спирта. Поставьте настаиваться в тёмное прохладное место. Через две недели процедите настой и используйте для наружного применения для растирания поясницы, повязок для суставов или антисептической обработки ран.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько рецептов обработки и приготовления пихтового сырья. На основе хвойного растения делают водные и спиртовые настои, а также средства для наружного нанесения.

Настой

Водный настой пихты готовят из свежих или сушеных иголок хвойного растения. Средство приносит пользу при воспалительных заболеваниях репродуктивной сферы, при недугах желчного пузыря и почек. Рецепт выглядит следующим образом:

• хвою пихты измельчают вручную или в блендере;
• заливают большую ложку сырья 200 мл подогретой воды;
• под крышкой выдерживают три часа в темном месте.

Готовый настой пихты процеживают от осадка сквозь марлю и как следует отжимают хвою. Принимать средство нужно трижды в сутки по три глотка натощак.

Настойка

Применение пихтовой настойки приносит пользу при дыхательных недугах и суставных воспалениях. Делают средство так:

• тщательно измельчают свежую хвою и почки пихты;
• засыпают в стеклянную емкость в объеме 150 г;
• заливают 500 мл водки и убирают в темное место на две недели.

Каждый день средство нужно как следует перетряхивать. По истечении срока пихтовую настойку фильтруют и принимают по большой ложке трижды в сутки на пустой желудок.

Чай, квас, вода

Полезные свойства пихтовых иголок используют в приготовлении лечебных средств с невысокой концентрацией, их можно употреблять в повышенных объемах. В частности, при проблемах с желудком и при ангине помогает хвойный чай. Делают его так:

• смешивают в равных количествах хвою пихты и сушеный иван-чай;
• отмеряют две маленькие ложки сырья и заливают 500 мл горячей воды в заварочном чайнике;
• настаивают десять минут и пропускают через мелкое сито.

Употреблять чай из пихты можно вместо обычного, но в объемах не более одной чашки в день. При желании в напиток добавляют натуральный мед.

При гастрите помогает также пихтовый квас. Рецепт выглядит так:

• в медную посуду заливают 1 л воды и кипятят до тех пор, пока от начального объема не останется половина;
• доливают свежую жидкость до 3 л и засыпают в емкость 300 г хвои пихты;
• добавляют к иголкам 100 г меда и тщательно перемешивают;
• снимают средство с плиты и остужают до комнатной температуры;
• вносят 10 г сухих дрожжей.

На протяжении суток пихтовый квас выдерживают под крышкой, чтобы он забродил, а затем процеживают и употребляют по половине стакана трижды в день после еды.

Универсальным лечебным препаратом является пихтовая вода. Промышленным путем ее получают в процессе изготовления эфирного масла. Средство можно приобрести в аптеках или сделать дома по такому рецепту:

• в 100 мл теплой воды добавляют три капли пихтового эфира;
• закрывают емкость крышкой;
• энергично перетряхивают на протяжении десять минут.

Полученный напиток принимают вовнутрь по 30 мл трижды в день.

Важно! Концентрация активных веществ в пихтовой воде довольно большая, поэтому превышать рекомендованные дозировки нельзя.

Мед

Пихтовый мед стимулирует иммунитет, укрепляет сосуды и помогает при инфекциях. Делают его из сладкой росы, которую вырабатывают насекомые, питающиеся соком растения. По цвету продукт темный, на вкус умеренно-сладкий, а аромат у него выраженный смолистый.

Лакомство можно купить в специализированных магазинах. Также реально приготовить дома продукт, максимально приближенный к натуральному по свойствам. Сделать его просто — в обычный цветочный мед закладывают измельченную пихтовую хвою и оставляют на несколько месяцев, чтобы все полезные вещества из иголок перешли в основу.

Также можно приготовить лакомство из почек растения. Рецепт выглядит так:

• 1 кг сырья отваривают в течение 15 минут;
• оставляют настаиваться на сутки;
• смешивают с 1 кг сахара и варят еще два часа.

Употреблять готовое средство можно, как и обычный мед, в малых количествах вместе с чаем.

Отвар пихты

При анемии и авитаминозе восстановить баланс ценных веществ в организме помогает пихтовый отвар. Делают его по такому рецепту:

• две большие ложки хвои заливают стаканом кипятка;
• 20 минут отваривают на слабом огне;
• настаивают в течение получаса до остывания.

Пить средство нужно трижды в день натощак.

Пихта для лечения заболеваний дыхательных путей

Эфирное масло пихты показано при различных заболеваниях верхних дыхательных путей, таких как:

• ринит, синусит;
• тонзилит;
• бронхит;
• воспаление легких;
• кашель различной этиологии;
• ОРВИ.

Ингаляции способствуют уменьшению воспаления и выраженности отека верхних дыхательных путей, что значительно облегчает состояние больного уже после первого применения.

Также они облегчают состояние при ярко выраженной сухости слизистой гортани, возникающей вследствие хронических болезней носоглотки.

Саше из сосновых иголок

Из хвои можно сделать сухой ароматизатором, который ещё называют саше. Это экологически чистая и безопасная альтернатива освежителям, которые продаются в магазинах. Для этого мелко измельчите хвою: подойдёт не только сосна, но и пихта, и ель. Из хлопчатобумажной ткани сшейте небольшой мешочек. Всыпьте через оставшееся отверстие иголочки и зашейте мешочек. Так у вас получится подушечка. Либо просто завяжите мешочек бечёвкой. Такое хвойное саше нужно положить в шкаф с одеждой или постельным бельём. Ткань быстро впитает аромат хвои. По прошествии двух – трёх месяцев приятный и полезный эффект закончится и содержимое мешочка можно будет удалить.

Применение в косметологии

Польза и вред отваров из хвои пихты находят применение в косметологии. Средства на основе растения подходят для ежедневных умываний, для обработки ранок и мозолей. Ценные вещества в составе пихты способствуют быстрому заживлению кожных покровов, улучшают цвет лица и повышают упругость эпидермиса. Применять отвары и настои можно на регулярной основе для избавления от рубцов и шрамов — дефекты не пропадут полностью, но станут менее заметными.

Также пихтовыми средствами разрешается ополаскивать волосы при излишней сухости или жирности и склонности к выпадению. Настои питают луковицы локонов, способствуют их активному росту и восстанавливают структуру прядей. Пихта помогает отрегулировать выработку подкожного жира, возвращает волосам блеск и устраняет перхоть.

Пихта в ароматерапии

Поскольку эфирное масло пихты обладает бактерицидными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, его часто используют для ароматизации помещений. Несколько капель масла добавляют в специальную аромалампу, и приятный хвойный запах в помещении не только оказывает успокаивающее действие на нервную систему, но и помогает избавиться от простуды и дыхательных недугов.

Пихта очищает воздух и устраняет болезнетворные организмы, препятствует появлению в доме плесени, уменьшает количество пыли. Вдыхание тонизирующего аромата помогает при бессоннице и головных болях, при хронической усталости и мышечной слабости.

Запах пихты в квартире приносит пользу и вред — при умеренном использовании эфирное масло окажет положительное действие, однако при передозировке возможно возникновение мигреней. Применять пихту для ароматизации не рекомендуется при наличии аллергии, кроме того, не стоит добавлять больше 4-5 капель масла для обработки небольшого помещения.

Как правильно употреблять

Инструкция по применению витаминного напитка не устанавливает строгих ограничений в дозировках. При отсутствии противопоказаний сбитень употребляют без ограничений в холодное время года, чтобы согреться, зарядиться энергией, улучшить переваривание тяжелой, жирной пищи. Из-за жгучего, острого вкуса много его не выпить, поэтому передозировка вряд ли возможна.

Но даже если не выявлены противопоказания злоупотребление этим напитком может привести к развитию побочных эффектов: кожных высыпаний, пищеварительных расстройств, покраснению лица, учащенному сердцебиению, головной боли. В этом случае следует прекратить употребление сбитня и на всякий случай обратиться к врачу.

Запомнить! Пихта благотворно влияет на процесс кроветворения, корица снижает аппетит и уровень сахара в крови, а гвоздика снижает температуру при простудах.

Противопоказания к применению пихты

Польза и вред пихты для человека связаны друг с другом. Противопоказаниями к приему отваров и настоев являются:

• эпилепсия и склонность к судорогам;
• гастрит или язва желудка в состоянии обострения;
• индивидуальная аллергия;
• панкреатит.

Средства на основе хвойного растения не предлагают детям до трех лет. Также использовать пихту нельзя кормящим матерям, у малыша может выявиться аллергия.

Важно! Пихту в любом виде запрещено принимать внутрь одновременно с алкоголем.

Передозировка

Хвоя в качестве удобрения

Веточки хвои пригодятся и садоводам. Сосновые иголочки, выделяющие фитонциды (биологически активные вещества, подавляющие развитие бактерий и грибов), отпугнут вредителей картофеля. Поэтому весной горсть сухой хвои нужно будет бросить в лунку вместе с древесной золой, а только затем сажать картошку. Рыхлая хвоя также создаст воздушный дренаж корневой системе картофеля.

Еловые иголки также подойдут для мульчирования почвы. Так, слоем хвои рекомендуется покрывать грядки с луком, чесноком, редисом, салатом и другими влаголюбивыми культурами. Это задержит влагу в почве, не даст расти сорнякам и предотвратит болезни растений.

Из хвои также можно приготовить удобрение. Для этого 1 -1,5 кг хвои нужно положить в 10-литровое ведро с горячей водой и дать настояться. Остывший настой процедите и используйте в качестве опрыскивающего средства для борьбы с яблоневой плодожоркой и огнёвкой, которой часто болеют смородина и крыжовник. Вредит хвоя и долгоносику, который селится на малине. Опрыскивать можно корни и листья растений. 

Что такое пихтовая вода

Пихтовая или как её ещё называют по-научному, флорентийская вода — это розовая жидкость, без посторонних примесей со специфическим вкусом и хвойным ароматом. Её оттенок может быть совсем бледным, практически бесцветным или насыщенным, ярко малиновым.

Является побочным продуктом в производстве пихтового масла из хвои пихты сибирской. Хвойное сырье обдаётся паром и выделяет масло и воду. В обеих продуктах содержатся смолистые вещества, но в разных концентрациях. Во второй жидкости их минимум, поэтому её можно употреблять внутрь.

Как готовится современный пихтовый сбитень?

В прошлом веке о медовом сбитне практически нигде не упоминалось, и этот вкусный, великолепно тонизирующий и укрепляющий иммунитет напиток был незаслуженно забыт.

В наступившем XXI столетии сибирские ученые решили восстановить и усовершенствовать уникальный старинный рецепт медового сбитня, переосмыслив рецепты народной медицины, проверенные веками, с позиций новых технологий и полученных знаний. В результате этой кропотливой работы русский традиционный напиток возродился, приумножив свои целебные свойства, под названием «Пихтовый сбитень».

Отзывы о лечебных свойствах и применении пихтовой живицы

Видео

Источники:

Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.

Лекарственные растения Росси. Иллюстрированная энциклопедия.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

И.Л. Санина. Полный справочник лекарственных растений.