Кустовые кабачки для открытого грунта – описания лучших сортов, характеристики и особенности выращивания. Раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. Нюансы агротехники.
Описание лучших сортов кабачков — по отзывам садоводов.
Кабачок — ближайший родственник твердокорой тыквы. От тыквы кабачок отличается меньшей сахаристостью и большим содержанием витамина С и минералов. Желтоплодные разновидности по каротину превосходят морковь. О том, как выбрать лучшие сорта кабачков, и пойдет речь в нашем обзоре.
Все сорта кабачков разделяют на две группы: плетистые и кустовые. Кустовая форма пользуется большей популярностью из-за компактности и урожайности. Отдельная разновидность — итальянские «цветные» кабачки — цукини. Их отличительные признаки:
- компактные, слабоветвящиеся и малооблиственные кусты;
- более длительный период технической спелости (кожица дольше остается нежной, хотя плод активно растет);
- большее количество женских цветков;
- опушение черешков и листьев слабое или отсутствует;
- разнообразие окраски плодов: темно-зеленая, пестрая, желтая.
Биологические особенности кабачка:
- цветки раздельнополые, на одном растении закладываются и мужские и женские цветки — какие распустятся раньше и каких будет больше, зависит от сорта и погодных условий;
- иногда для формирования полноценных плодов требуется искусственное опыление;
- всходы и взрослые растения не переносят заморозков;
- демонстрируют хорошую засухоустойчивость;
- плоды имеют короткий период технической спелости — нежная кожица грубеет на 10 – 15 сутки.
Кабачок выращивают на грядках, в теплице, кадках, бочках. Он хорошо переносит пересадку, поэтому дачники часто используют рассадный метод. Чтобы рассада не перерастала до наступления благоприятной погоды, в средней полосе семена высевают в начале мая в индивидуальные горшочки. Несмотря на то, что культура теплолюбивая, плоды можно получить даже в условиях короткого лета из-за быстрого перехода к плодоношению. Это один из скороспелых овощей на русском огороде. От всходов до начала плодоношения проходит 1 – 2 месяца.
Выбор кабачков для посадки в Подмосковье
Летнее тепло приходит в Центральный регион достаточно поздно, в конце мая-начале июня бывают возвратные заморозки, а летом — обильные дожди и сильный ветер. Но и в таких климатических условиях хорошо растут любые сорта, кроме мускатных и лагенарии, которым нужно тёплое лето.

Кабачок относится к твердокорому виду тыквы, а цукини — это его разновидность
Высев семян производится в апреле-начале мая, в грунт рассаду обычно высаживают в конце мая-начале июня.
Лучшую всхожесть семена дают на третий год после их сбора с грядки.
Оптимальная температура воздуха на период посева — +15…25°C и +13…16°C почвы, к моменту высадки рассады земля должна прогреться до +19…23 °C.
Лучшие предшественники кабачков на участке: цветная капуста, горох, лук, овощные корнеплоды. Подходят капуста, картофель, зеленные. Не рекомендуется сажать два года подряд на одном месте тыквенные культуры, от этого резко снижается урожайность. Не стоит, чтобы рядом были огурцы — из-за риска переопыления.
При выборе сорта для посадки на участке огородники ориентируются на:
- сроки созревания (ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние);
- урожайность;
- условия выращивания (сорта для открытого грунта и для выращивания в теплице, разная площадь участка для плетистых и кустовых сортов);
- способ опыления (перекрёстноопыляемые, самоопыляемые);
- вкус и возможность переработки;
- срок хранения.
Опытные овощеводы советуют высаживать разные сорта кабачков, цукини и гибриды — чтобы собирать свежие овощи весь сезон.
Сравнительная характеристика видов кабачков — таблица
Параметры | Кабачки | Цукини | Гибриды |
Внешний вид | Коротко- или длинноплетистые растения. Листья широкие, зелёного цвета. Плоды белого, светло-зелёного, жёлтого цвета 20–30 см в длину. | Не выпускают плетей. Листья резные, зелёные с серебристым оттенком. Плоды вырастают 15–25 см в длину, окраска пёстрая, светло- или тёмно-зелёная с белыми прожилками. | Растение кустового типа. Плоды средние по размеру, насыщенного зелёного цвета. Листья зелёные или пятнистой окраски. |
Сроки созревания | На 35–40 день с момента всходов. | В среднем на 45–50 день с момента всходов. | На 42–50 день с момента всходов. В зависимости от региона, где районирован гибрид. |
Урожайность | 4–8 кг/м2 | До 12 кг/м2 | До 15–17 кг/м2 |
Способ размножения | Из специально отобранных и оставленных созревать на кусте плодов собирают семена для посева в последующие сезоны. | Для посева на следующий год оставляют семена из созревших плодов. | Семена со зрелых плодов не подходят для посева, в течение 3–5 лет возможна потеря некоторых характерных для данного сорта признаков. |
Необходимость термообработки | Да | Можно употреблять в сыром виде. | Да |
Срок хранения | Лёжкость хорошая, в прохладном месте хранятся до полугода, в зависимости от сорта. | Хранить можно, но недолго. Некоторые сорта только в замороженном виде. | Длительный срок хранения, нормально переносят транспортировку. |
Цена гибридов значительно дороже, чем на традиционные кабачки и цукини. Стоимость 5–10 семян отечественной селекции в одном пакетике составляет 18–25 рублей, у гибридов отечественной и зарубежной селекции колеблется в диапазоне 65–135 рублей.
«Формула качества»: выбираем кабачок — видео
Какие кабачки лучше посадить
Важную роль играет выбор сорта. Исходите из следующих критериев:
- урожайность культуры;
- вкусовые качества;
- устойчивость к резким перепадам температур, засухе, повышенной влажности;
- срок хранения собранного урожая.
В продаже имеются отечественные сорта, которые легко можно различить по белой или желтоватой кожице, гибриды преимущественно зарубежного производства и цуккини.
Сорта российской селекции хорошо приспособлены к нашему климату (более холодостойкие) и хранятся очень долго. Их минус – не самая высокая урожайность.
Гибриды плодоносят заметно лучше, урожай получается сочным и вкусным, но при этом хранится он гораздо хуже. Такие кабачки лучше выращивать в южных регионах нашей страны.
Цуккини – это зеленые кабачки с нежной кожицей и вкусной мякотью, с практически незаметными семенами.
↑ к содержанию ↑
Лучшие кабачки: 15 сортов, которые нужно посадить в 2019 году
Для ценителей первого овоща на грядке и на столе, лучшие, новые и проверенные – сорта кабачков для всех и для каждого. Ранние и для длительного хранения, партенокарпические для теплиц и требующие опыления, для салатов, фрешей, соков, для гриля, рагу и консервирования. Белоплодные и цуккини, новинки гибридного фонда и старые-добрые грунтовые сорта. А еще – для салатов и консервирования и для длительного хранения до самого Нового года!
Рейтинг лучших сортов кабачков
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие сорта белоплодных кабачков | 1 | Кавили F1 (Голландия, 2002) | 9.9 / 10 | 44 |
2 | Искандер F1 (Голландия, 2006) | 9.9 / 10 | 34 | |
3 | Сангрум F1 (Голландия, 2002) | 9.9 / 10 | 45 | |
4 | Белоплодные (Россия, 1983) | 9.8 / 10 | 6 | |
5 | Ролик (Россия, 1990) | 9.8 / 10 | 10 | |
Лучшие сорта кабачков цукини | 1 | Кандела F1 (Франция, 2019) | 9.9 / 10 | 30 |
2 | Цукеша (Россия, 1986) | 9.9 / 10 | 15 | |
3 | Черный красавец (Россия, 2006) | 9.8 / 10 | 14 | |
4 | Скворушка (Россия, 2009) | 9.8 / 10 | 10 | |
5 | Тигренок (Россия, 2008) | 9.8 / 10 | 15 | |
6 | Голд Раш F1 (Голландия, в госреестр не включен) | 9.8 / 10 | 19 |
Описание
Кабачки очень полезны для человека, в них содержится:
- много витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на общее состояние организма
- клетчатка, способствующая нормализации пищеварения и очистительных функций организма
- небольшое количество калорий, что позволяет использование продукта в диетическом питании для нормализации веса
Отличные вкусовые качества и разнообразие в приготовлении делают кабачки просто любимым блюдом для многих потребителей в период их плодоношения.
Объем урожая
Весовая составляющая тоже зависит от сорта. Чем новее разновидность, тем больше шанс собрать хороший урожай, отличающийся добротным весом и красотой плодов.
Рекомендации по выращиванию разных видов
Чтобы правильно вырастить растение, надо ознакомиться с особенностями культивирования различных видов кабачков.
Раннеспелые
Раннеспелые разновидности кабачков рекомендуется сажать в компостные грядки, так как в обычной почве они будут медленно расти и плохо плодоносить. Обустраивать компостную гряду надо в два слоя:
- Первый слой. Сначала выкапывается яма, дно которой застилают вялой ботвой картошки и подсушенными растительными остатками.
- Второй слой. Сверху необходимо засыпать немного прошлогоднего компоста.
Среднеспелые
Кабачки со средними сроками созревания нуждаются в подкормках, которые способствуют плодоношению. Кусты надо периодически подкармливать минеральными и органическими удобрениями, в составе которых есть магний, азот и кальций.
Позднеспелые
Чтобы ускорить созревание позднеспелых овощей, их приходится чаще подкармливать и поливать. Для полива используют подогретую до комнатной температуры водичку. В качестве удобрений используют калийную селитру и суперфосфат.
Лучшие сорта белоплодных кабачков
Кавили F1 (Голландия, 2002)44 (5 шт.) Раннеспелый гибрид белоплодных кабачков кустового типа. Плоды снимают через 40 – 45 дней после всходов, нарастают дружно. Растение сильное, компактное. Листья мелкие, сильнорассеченные, темные, пятнистые. Плоды цилиндрические, средней длины, с ребристой поверхностью, бледно-зеленые с белыми вкраплениями, массой 300 – 350 г. Мякоть зеленовато-белая, сочная, нежная, отличного вкуса. В неблагоприятных погодных условиях проявляет себя как партенокарпик и завязывает плоды без опыления. Такое свойство позволяет выращивать гибрид в теплицах и под укрытием. Экологически пластичный, выращивается во всех регионах России. Основные плюсы:
|
![]() 9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Очень нравится форма и размер плодов, можно резать небольшими кольцами. Плодоносит «без устали» и до заморозков. |
Искандер F1 (Голландия, 2006)34 (5 шт.) Ранний кустовой гибрид кабачков для открытого грунта. Растение мощное, слабоветвистое, с одной короткой плетью. Листья крупные, светлые, пятнистые. Плоды булавовидные (слегка зауженные у основания и расширяющиеся к вершине), ребристые, средней длины, массой 500 – 700 г, в технической спелости светло-зеленые с белыми пятнами. Кожица тонкая, мягкая, светло-зеленая, с сетчатым рисунком. Мякоть кремовая, плотная, нежная. Этот сорт кабачков отличается устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Плоды завязывает до поздней осени при условии регулярного полива и плодородного грунта. Основные плюсы:
Минусы:
|
![]() 9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Урожайный и вкусный кабачок. Мякоть у него плотная, однородная, неволокнистая. Дает сильные всходы, сразу развивается активно и опережает другие гибриды. Хорошо переносит капризы погоды в начале лета. |
Сангрум F1 (Голландия, 2002)45 (5 шт.) Раннеспелый гибрид кабачков для любительского и фермерского выращивания в открытом грунте. Первый сбор плодов проводят через 38 – 40 дней после всходов. Растение кустовое, дает одну короткую плеть. Листья мелкие, темные, пятнистые. Плоды цилиндрические, длиной 15 – 20 см, массой 350 – 370 г. Кожица белая, с расплывающимися пятнами, тонкая, долго не грубеет. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, средней сочности, нежная, отличного вкуса. Одновременно наращивает несколько плодов. Ценится за способность завязывать плоды при плохой погоде. Районирован во всех овощеводческих регионах. К заболеваниям устойчив или слабо восприимчив. Основные плюсы:
Минусы:
|
![]() 9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Этот гибрид выращиваю уже 5 лет, очень нравится. Очень ранний и урожайный. Вкус овощной, без излишней сладости. |
Белоплодные (Россия, 1983)6 (2 г) Надежный раннеспелый сорт кабачков кустового типа. Первый сбор нежных плодов проводят на 36 – 44 день после полных всходов. Растение компактное, плети пускает умеренно и в конце вегетации. Листья темные, с белой пятнистостью. Плоды цилиндрические, с гладкой поверхностью в центральной части и слаборебристой у основания, в технической спелости белесые, при полном созревании желтоватые, массой 600 – 900 г. Кожица средней толщины, деревянистая, в биологической спелости жесткая. Мякоть желтовато-белая, отличного вкуса. Районирован во всех регионах выращивания кабачков. Отличается холодостойкостью и экологической пластичностью. Основные плюсы:
Минусы:
|
![]() 9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Это кабачки «на каждый день». Растут без удобрений, высеваю сразу на грядку, развиваются быстро, дают очень много завязей. Хотя в начале могут преобладать мужские цветки. |
Ролик (Россия, 1990)10 (2 г) Хороший ранний сорт кабачков для любительского и товарного производства. Плоды образуются на 35 – 38 день. Растение кустового типа, Листья мелкие, зеленые, сильнорассеченные. Плоды овальной формы, с гладкой поверхностью, светло-зеленые, массой 900 – 1300 г. Мякоть средней плотности, зеленоватого цвета. Кожица нежная, но быстро грубеет. При съеме в биологической спелости хорошо хранятся 3 – 5 месяцев. К серой гнили сорт слабовосприимчив, мучнистой росой поражается в средней степени. Районирован в Центральном, Северо-Западном, Северном регионах, на Урале и в Сибири. Отличается холодостойкостью и неприхотливостью, отзывчив на улучшение агротехники. Основные плюсы:
Минусы:
|
![]() 9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Выращиваю для зимнего хранения, с куста не срываю в технической спелости. После среза кожуры остается много сочной мякоти. |
Таблицы перевода российских размеров одежды
Выбор подходящей спецодежды, не стягивающей и не стесняющей движений, не выглядящей мешковатой — дело совершенно непростое. Но справиться с ним значительно легче, если изучить размерные таблицы одежды.
Спецодежда необходима для защиты работников от возможных травм и воздействий на кожу веществ, с которыми приходиться работать. Правильный размер рабочей формы важен, поскольку от этого зависит не только удобство работника, но и качество выполнения рабочих обязанностей.
Предлагаем ознакомиться Как часто стирать спецодежду на предприятии
При подборке оптимального размера женской рабочей экипировки необходимо учитывать некоторые параметры:
- обхват женской груди — он определяется путем деления результата измерения пополам (к примеру, когда объем груди 92 см, нужный размер — 46);
- обхват бедер;
- рост — данный параметр должен подходить идеально, максимальный разброс ростовки не более 3 см в большую или меньшую сторону;
- обхват по самой узкой части животика (по талии).
Параметры рабочей одежды определены ГОСТом и рассчитаны на типовую фигуру женщины.
Выбор спецодежды для мужчин сопряжен с теми же измерениями, что и при подборе спецодежды для женщин. Потребуется измерить:
- рост — знайте, мужская шкала роста значительно отличается от женской;
- обхват груди и бедер;
- обхват наиболее узкой части живота (талии).
Параметры рабочей одежды для мужчин рассчитаны на среднестатистическую фигуру и определяются ГОСТом.
Не все производители пользуются обычными для России маркировками одежды. Чтобы не возникло сложностей с приобретением спецодежды, размер которой указан в другом формате, ниже есть таблица перевода размеров одежды.
Определить обхват части тела можно с помощью обыкновенной сантиметровой портняжной ленты. Для этого надо:
- измерить грудную клетку в обхвате по максимально выступающим частям, проводя сантиметр по впадинам подмышек;
- измерить бедрапо самым выступающим частям ягодиц;
- обхват талии определяется по самому узкому месту;
- измерение роста можно произвести при помощи ростомера.
Особенности гибридов
Многих людей, которые собираются выращивать кабачки, интересует, какие бывают особенности у гибридных растений. К основным особенностям гибридов относят следующее:
- Высокая урожайность. Главной особенностью большинства гибридных кабачков считается высокая урожайность, позволяющая с каждого куста собирать не меньше 7-10 килограмм урожая.
- Укрепленный иммунитет. Гибридные саженцы отличаются крепкой иммунной системой, которая защищает их от атак насекомых, опасных недугов и низких показателей температуры.
- Продолжительное плодоношение. Многие гибриды плодоносят в течение 3-4 недель.
Определяем вес постельного белья для стирки
Стиральная машинка-автомат занимает одно из самых важных мест среди всей бытовой техники в доме. Она позволяет сэкономить массу времени, потраченного на стирку. Однако чтобы обеспечить качественную и эффективную работу такой незаменимой помощницы, следует внимательно относится к очень важной характеристике — максимальная и минимальная загрузка изделий.
Предлагаем ознакомиться Настройка температуры в холодильнике самсунг ноу фрост
Все рекомендации, указывающие вес постельного белья для стирки, прилагаются в инструкции к технике. При несоблюдении этих правил, стирка вещей будет осуществлена некачественно, а сама машинка будет подвергается перегрузкам и быстрому износу.
В этой статье мы ознакомим вас с относительной массой расчета некоторых изделий, в частности, постельного белья ( плед, простынь, одеяло).
Важно! Конечно, не очень удобно каждый раз взвешивать вещи перед стиркой, да и 100-200 грамм лишнего или недостающего белья особой роли не играют. Мы рекомендуем написать и приклеить на боковой стенке корпуса техники таблицу с указанием среднего веса различных вещей.
Многие стиральные машины умеют взвешивать вещи самостоятельно, но если у вашей стиралки такая функция отсутствует, то воспользуйтесь следующими данными.
Примерная масса постельного комплекта составляет 1,5-2 кг. Более точные сведения изложены в таблице. Вес предлагается для комплекта, изготовленного из ткани типа бязь:
- Детский комплект с одной наволочкой — 1200 г.
- 1,5 спальный — 1580 г.
- 2 спальный — 1860 г.
- Евро — 2340 г.
Используя данную таблицу, вы сможете легко загрузить стиральную машину “на глаз”, не опасаясь перегрузки. Если максимальный вес загрузки стиралки — 5 кг, то к любому комплекту, вы можете еще добавить и пару пижам или полотенец.
Важно! Сатиновый комплект будет весить еще меньше.
Если вы хотите постирать не весь комплект, а отдельные его составляющие, то ознакомьтесь со следующими данными.
- Пододеяльник — 800 г.
- Простыня — 600 г.
- Наволочка — 200 г.
- Двуспальный комплект постельного белья весит — 1800 г.
При стирке вещей очень важно следить за соответствием веса и режима укладываемых изделий. Например, если стиральная машина предусмотрена на загрузку 5 кг, то это максимальный вес на режим “Хлопок”.
Предлагаем ознакомиться Как убрать запах собачьей мочи с ковра в домашних условиях
А вот более щадящие режимы требуют меньшего количества вещей:
- Если нужно постирать изделия из шелка или шерсти, то их вес не должен превышать 1,5 кг.
- Для синтетических изделий осуществляйте загрузку не более 3 кг.
Все эти данные должны быть указаны в руководстве по эксплуатации.
Первый шаг сделан. Тип и материал изделия определен. Теперь легко узнать, насколько сильно загрузится стиральное оборудование. В этом поможет таблица.
Комплект постельного белья/ материал |
Лен (кг) |
Хлопок (кг) |
Бязь (кг) |
Шелк (кг) |
Полуторный | 1,9 | 1, 7 | 1,6 | 0,9 |
Двуспальный | 2,1 | 2 | 1,9 | 1,3 |
Евро | 2,5 | 2,4 | 2,3 | 1,6 |
Детский | 1,5 | 1, 4 | 1,2 | 0,6 |
Распространенные вопросы по выращиванию
Какие сорта лучше всего хранятся без погреба?
Кабачки видов Грибовский, Фестиваль, Золотой кубок, Арлика отлично переносят хранение в холодильнике или на утепленном сухом балконе, но обязательным условием является целостность кожицы овощей.
Можно ли в Подмосковье сажать кабачки семенами?
Да, такой метод вполне допустим, он хорошо подходит для раннезрелых сортов. Посадку следует проводить в конце мая.
Почему желтеют листья растения при хорошем поливе?
Причин может быть несколько: недостаток азота и неправильный полив – основные из них. При нехватке азота у листвы недостает хлорофилла и она обжигается на солнце. В случае если внесение воды происходит в дневное время суток под палящим солнцем, то листья просто «горят» при испарении влаги на них.
Лучшие сорта кустового типа для выращивания в открытом грунте
Большинство астений семейства Тыквенные образуют длинные раскидистые плети, которые требуют больших площадей. В то же время современные дачники и огородники часто ограничены 6 сотками, на которых хочется посадить самые разные культуры.
Ограниченное пространство и экономия каждого метра делает посадку традиционных плетистых сортов настоящей роскошью, зато кустовые становятся для таких участков находкой.
Кустовые кабачки можно легко вписать в ограниченное пространство и даже посадить на клумбе среди цветов, где крупные листья станут прекрасным фоном для других растений.
Поздние кабачки
Спагетти
Молодые кабачки Спагетти по вкусу ничем не отличаются от привычных сортов, но после полного созревания мякоть кабачка расслаивается на волокна и получается своебразное овощное спагетти, которое имеет множество поклонников. Внешне созревшие плоды по форме и окраске напоминают небольшие дыни.
Единственный минус – поздний срок созревания, который в регионах с коротким летом не всегда позволяет дождаться «макаронин».
Спагетти
Как получить мелкие кабачки
Единственный способ получения маленьких кабачков с недоразвитыми семенами — это своевременный сбор завязавшихся плодов, не реже 2–3 раз в неделю, это также способствует значительному повышению урожайности. Встречающееся в каталогах выражение «плоды не перерастают» означает одно из двух:
- даже сравнительно длинные плоды по полметра долгое время сохраняют тонкую кожицу, развитие семян начинается очень поздно (большинство зелёных и жёлтых кабачков-цуккини);
- рост плодов в длину быстро прекращается, плоды остаются короткими, но при этом в них рано начинается развитие семян и отвердение кожицы (белые и круглоплодные сорта).
Чтобы кабачки были мелкими, их собирают 2–3 раза в неделю
Лучшие сорта кабачков – отзывы
Маргарита Владимировна, Ленинградская обл. Без кабачков не обходится ни один сезон. Каждый год выращиваю один и тот же сорт под названием Тиволи. Мне нравится, что плоды появляются быстро, они массивные. Чтобы почувствовать всю прелесть вкуса, нужно подождать пока плод не дорастет до нужной величины. Это особенность сорта. Масса на момент сбора должна быть не менее 1 – 1,3 кг. Любит суглинку. Ежегодный урожай с кустика около 6-ти кг.
Юрий Сергеевич, Свердловская обл. Живем на Урале. У нас здесь свой климат. Перед выбором сорта смотрел, какие хорошие сорта кабачков именно для нашей области. Приобрел Грушевидный и Фестиваль. Оба отличаются желтыми, компактными плодами. Как раз то, что нужно для нашего небольшого сада. Урожайность хорошая.
Виктория, Подмосковье Я предпочитаю из кабачковых сортов цукини: Зебра, Цукеша. Сорта хорошо плодоносят, очень урожайные и вкусные кабачки. Созревают практически в один момент, через 35 – 40 дней после высадки. Переносят и низкие температуры, поэтому я не переживаю, что кабачки могут подмерзнуть в случае непредвиденных заморозков. Использую для заготовок на зиму, салатов и др. Хочу попробовать посадить голландскую новинку – Партенон. Отзывы об этих кабачках хорошие.
Юлия, Красноярский край Очень люблю готовит различные блюда из молодых кабачков. Нравится выращивать: Ролик, Негритенок, Искандер — это популярные сорта кабачков, особо не люблю экспериментировать, уже не первый год сажу их на огороде.