Все о коровяке как удобрении: что содержит коровий навоз, как применять в огороде, сколько он стоит. В частности узнаем, как развести свежий для подкормки растений, как использовать его весной, что им поливать, и как удобрять перепревшим материалом.
В чем особенности коровяка
По содержанию азота, фосфора, калия и кальция коровий навоз превосходит экскременты других животных. Также он включает 21% других полезных органических соединений, положительно влияющих на рост и развитие растений. Количество воды в коровяке составляет 78% от общей массы, благодаря чему при его использовании в почве поддерживается высокий уровень влажности.
Главный недостаток коровяка заключается в том, что вне почвы в нем могут размножаться вредные бактерии
Органика и микроэлементы, содержащиеся в коровяке, способны изменить структуру грунта на дачном участке. Навоз формирует гумус – верхний плодородный слой почвы, который связывает песчаные и супесчаные почвы, улучшая их состав. В таких почвах лучше удерживается влага, и они больше подходят для выращивания растений. Глинистые почвы, напротив, становятся рыхлыми, улучшается их аэрация, и воздух активнее поступает к корням растений.
В песчаных и супесчаных почвах коровяк полностью разлагается за 3-4 года, в глинистых и суглинистых грунтах – за 7 лет.
Отличительные особенности
Коровяк – подвергшаяся брожению органическая масса, на поверхности которой наблюдается пузырение. Чтобы приготовить подкормку, используют коровий навоз.
Чтобы отличить забродившую массу от свежего навоза, смотрят на ее поверхность. Если видны пузыри, то идет брожение, а значит, это коровяк. Его преимущество перед свежим навозом и птичьим пометом – большая безопасность для растений. Ведь одним из продуктов брожения становится метан, угнетающий патогенную микрофлору.
Какие вещества содержит удобрение, зависит от того, чем питалась корова. Но наибольший процент в химическом составе всегда занимает азот.
Как и для чего его используют в огороде?
КРС, как и другие живые существа, являются участниками глобального процесса обмена веществ, в рамках которого одно и то же вещество всегда является не только отходом одних, но и кормом других.
Коровяк содержит вещества, являющиеся пищей гумусовых (почвенных) микроорганизмов, которые, в свою очередь, выделяют гумусовые кислоты, то есть то самое вещество, которое является пищей для корней растений.
Кроме того, в коровьих экскрементах содержится множество различных микроэлементов, необходимых как для обитающих в почве насекомых или червей, так и для растений.
Что такое коровяк?
Коровяком называют как остающиеся после коров экскременты в форме лепешек, так и забродивший или начавший перегнивать водный раствор навоза КРС. Четкой привязки названия к навозу или удобрениям из него нет, поэтому иногда возникает путаница, причем даже в пределах одного населенного пункта.
Поэтому мы предлагаем закрепить это название за материалом в виде водного раствора свежего или частично перегнившего коровьего навоза.
Тем не менее, нельзя сказать, что какое-то из применений термина «коровяк» является неправильным, ведь это народное, то есть неофициальное название, не прописанное ни в одном документе.
Химический состав и полезные свойства
Коровий навоз содержит:
Азот (0,5–0,6 %) – является основным элементом, входит в состав любой живой клетки. На растение оказывает следующее воздействие:
- способствует появлению молодых побегов;
- усиливает рост зеленой массы;
- участвует в процессе заложения цветоносов и цветочных почек;
- повышает урожайность за счет увеличения количества цветков и размера плодов;
- усиливает регенерацию поврежденных тканей ствола дерева вредителями или погодными условиями;
- способствует быстрому заживлению ран после механического воздействия;
- повышает морозостойкость.
Кальций (0,12–0,56 %) – участвует в метаболических процессах внутри растения, при этом:
- участвует в формировании структуры клеток листьев и плодов;
- способствует развитию корневой системы и повышает ее устойчивость к загниванию;
- усиливает доступность растения к поглощению микро- и макроэлементов;
- повышает устойчивость плодов к заболеваниям при росте и хранении;
- снижает кислотность почвы;
- регулирует водный баланс;
- улучшает механический состав почвы, что приводит к большему насыщению корней кислородом.
Калий (0,45–0,62 %) – основной элемент азотного обмена. Предотвращает накапливание аммиака, который вызывает отмирание тканей растения. Оказывает следующее воздействие:
- обеспечивает формирование опорной ткани;
- поддерживает водный режим;
- повышает засухоустойчивость и морозостойкость;
- участвует в формировании размера и качества плодов (в том числе корнеплодов);
- повышает иммунитет к заболеваниям и повреждениям вредителями.
Фосфор (0,25–0,42 %) – составляющая ДНК и РНК, воздействует на растение следующим образом:
- регулирует обменные процессы молодого растения;
- активно участвует в процессе фотосинтеза, который является основой жизни и питания растения;
- способствует развитию, формированию и укреплению корневой системы;
- является основным элементом для формирования цветочных почек и цветоносов;
- повышает устойчивость к заболеваниям и повреждениям вредителями.
Магний (0,4–0,7 %) – необходимый элемент для усвоения фосфора и деления клеток. Положительное воздействие:
- значительно улучшает качество плодов – увеличиваются показатели содержания витамина С, сахара, крахмалов и белка;
- улучшает качество семян – повышается их процент всхожести и интенсивность прорастания;
- повышает устойчивость растения к грибковым заболеваниям;
- способствует наращиванию зеленой массы;
- повышает морозостойкость растения.
Кроме того, в коровяке в незначительных количествах содержатся цинк, сера, бор, марганец, кобальт, медь, молибден и кремний.
Снижение кислотности почвы при внесении навоза происходит вследствие его щелочных свойств – рН коровяка равен 8,1–8,3.
СПРАВКА. Вода в составе навоза содержится в количестве 72–98 % от общего объема в зависимости от питания КРС и условий его содержания.
Можно ли применять свежий коровяк
Свежий навоз не применяется для подкормки растений, но его можно использовать при подготовке почвы на огороде. Опытные дачники разбрасывают навоз по участку, а затем перепахивают или перекапывают его. Таким образом, повышается плодородие почвы.
Как отличить коровяк от навозной жижи
Навозная жижа – это также органическое удобрение, однако ее большим недостатком является наличие возбудителей различных заболеваний. Отличить коровяк от свежей навозной жижи очень просто. Коровяк – это забродившая масса, на поверхности которой всегда есть небольшие пузырьки. Химический состав этого удобрения во многом зависит от рациона животного. Однако вне зависимости от состава в любом без исключения коровяке содержится много азота и калия.
В процессе разложения коровьего навоза выделяются метан и аммиак, что губительно влияет на развитие растений
Свежий коровий навоз содержит практически все важнейшие питательные микроэлементы, но коровяк куда безопаснее для приусадебного участка.
Коровий навоз также разделяют на виды в зависимости от сроков хранения (степени разложения). Первый вид – это свежий и почти не разложившийся коровяк, сохраняющий прочность и первоначальный цвет соломы. Второй вид – полуперепревшая органика с соломой темно-коричневого цвета и слабой прочностью при разрыве. Третий вид – перепревший навоз с соломой черного цвета, легко рассыпающийся при растирании. Последняя стадия – перегной, по виду напоминающий чернозем.
Как его использовать?
Правильное использование этого материала не только ускоряет развитие растений и повышает урожаи, но и нередко помогает справиться с болезнями, вызванными нехваткой тех или иных веществ.
Однако неправильное использование не только сильно навредит растениям и отравит урожай, но и может сделать почву бесплодной, из-за чего на ней не будут расти даже сорняки.
Свежий
Свежие экскременты очень токсичны для почвы и растений, поэтому перед использованием их обязательно нужно несколько дней выдержать на гноище, то есть специально отведенном для этих целей участке земли.
За это время часть влаги впитается в землю или испарится, благодаря чему снизится токсическое воздействие свежего навоза на грунт и растения.
После этого подсохший материал можно:
- вносить на участки, оставляемые под паром;
- удобрять отдельные растения, раскладывая навоз кругом на расстоянии 20–50 см от ствола;
- применять для подземного подогрева почвы в теплицах или грядках;
- применять для изготовления жидкого удобрения.
Внесение на участки, оставляемые под паром
Такой способ применения коровяка восстанавливает все питательные вещества, потраченные почвой на развитие растений, а также улучшает структуру грунта. За зиму внесенный материал не успевает перегнить из-за низкой температуры почвы, поэтому весной его токсическое действие убивает семена сорняков.
С весны по осень материал постепенно перегнивает и к следующей весне превращается в качественный перегной, который равномерно распределяется по всему верхнему слою грунта после весенней вспашки.
Распределять коровяк по участку можно как вручную, привозя его на тачке, так и с помощью навесного тракторного оборудования, адаптированного для работы со столь агрессивным материалом. Толщина слоя зависит от способа вспахивания или перекопки и не должна превышать 30% глубины проникновения плуга или лопаты.
После вспашки или перекопки навоз равномерно распределится в верхнем слое грунта, благодаря чему проснувшиеся весной бактерии будут перерабатывать не только его, но и перегнившие останки растений и другую органику.
Поздней весной или ранним летом участок необходимо обработать водным раствором бактериальных препаратов, это увеличит численность бактерий и позволит им быстрей переработать всю органику в гумус.
Можно обойтись без перекопки и обработки бактериальными препаратами, в этом случае получится обычное мульчирование навозом.
Для отдельных растений
Для того, чтобы экскременты КРС не причинили вреда растениям, необходимо снизить их влажность (оптимальный уровень составляет 75–85%), чтобы жидкость из них не смогла проникнуть вглубь почвы.
Первый полив после внесения такого удобрения необходимо проводить через 3–5 недель, за то время навоз еще сильней просохнет, а часть токсичных для растений веществ распадется или будет переработана бактериями.
Если по каким-то причинам нельзя отодвинуть полив на такой срок, то необходимо использовать частично перегнившие экскременты, которые пролежали на гноище хотя бы месяц, а до этого были обработаны бактериальными препаратами.
Подземный подогрев почвы
Бактерии, перерабатывающие экскременты, выделяют тепловую энергию, которую можно использовать для подземного подогрева почвы.
Для этого под грядкой в огороде или теплице:
- выкапывают глубокую траншею;
- утепляют стенки траншеи высохшим навозом;
- заполняют траншею свежим навозом;
- запускают процесс перегнивания;
- насыпают сверху плодородный слой земли;
- высаживают семена или рассаду.
Более подробно все этапы такого применения навоза описаны в статье о парниках.
Изготовление жидкой подкормки
Жидкое удобрение из свежего коровьего навоза называют по-разному, кто болтушкой или болтанкой, кто коровяком или настоем.
Правильно приготовленное удобрение подходит не только для полива почвы, но и для опрыскивания листвы, причем последнее помогает справиться со многими болезнями, вызванными нехваткой различных микроэлементов.
Для приготовления удобрения свежие экскременты любой влажности смешивают с водой, причем на одну часть навоза приходится 10 и более частей воды. Концентрацию раствора определяют, исходя из его назначения, то есть для:
- общего удобрения почвы оставленного под паром участка — 1:10;
- внесения под корни растений или общий полив засаженного участка 1:70;
- полива участка перед посадкой рассады — 1:150;
- опрыскивания листьев и полива участка перед посадкой семян — 1:200.
Приготавливают болтанку так: свежие экскременты выкладывают в большую емкость и заливают свежей водой в соотношении 1:10, то есть на одну часть навоза приходится 10 частей воды. Затем содержимое емкости перемешивают и оставляют на 10–15 дней, перемешивая раз в день.
Признаком готовности смеси служит изменение запаха – вместо характерного «аромата» коровьего навоза появится болотный запах.
Готовую смесь либо разливают по земле (концентрация зависит от степени истощенности почвы и может составлять 1–50 литров на 1 м2), либо разводят до нужной крепости. Для полива можно использовать обычную пластиковую садовую лейку, а для опрыскивания листьев подойдет садовый телескопический опрыскиватель.
Однако перед заправкой опрыскивателя смесь нужно оцедить с помощью нескольких слоев марли, иначе любая крупная частица навоза забьет аппарат, и его придется полностью разбирать для прочистки.
Частично перепревший
В частично перегнивших коровьих экскрементах заметно меньше токсичных для растений веществ, чем в свежем навозе, а из-за небольшого срока перегнивания бактерии еще не успели превратить его в перегной.
При внесении в теплую почву и достаточной влажности (минимум 75%) бактерии за 1–2 недели превратят большинство токсичных веществ в безобидные, а также успеют какую-то часть превратить в гумусовые кислоты, то есть естественное питание корней растений.
Поэтому частично перегнивший материал применяют для:
- зимнего мульчирования;
- удобрения отдельных растений;
- изготовления подкормок.
Зимнее мульчирование
Зимнее мульчирование частично перепревшим коровьим навозом выполняют за несколько недель до прихода морозов. Из-за низкой температуры воздуха бактерии погружаются в спячку, а неоднократный переход температуры через нулевую отметку эффективно разрыхлит мульчирующий материал.
С приходом тепла деятельность бактерий возобновится, благодаря чему к моменту посадки большая часть токсичных веществ будет разрушена, однако выделение гумусовых кислот будет продолжаться весь год. Так, после каждого полива растения будут получать дополнительное питание.
Толщина мульчирующего слоя зависит от дальнейшего использования участка, если на следующий год его планируется засадить, то толщина слоя мульчи должна составлять 1–3 см. Если же на следующий год он остается под паром, то толщина слоя должна составлять 5–10 см.
Если участок без посадок, то его засыпают сплошным слоем мульчи.
Если же на нем есть какие-то растения, то укладывать мульчу нужно так, чтобы вокруг стволов было свободное пространство диаметром 15–30 см.
Свободное пространство вокруг ствола можно оставить без мульчирования или засыпать перегноем, землей или опавшей здоровой листвой.
Для отдельных растений
Если необходимо удобрить не весь огород или сад, а только отдельные растения, то вокруг ствола на расстоянии 15–30 см выкладывают кольцо из частично перепревшего навоза шириной 10–30 см.
Для некоторых культур, таких как:
- розы и плодовые деревья;
- капуста;
- баклажаны, кабачки;
- помидоры и огурцы;
- тыква;
- шпинат,
можно отступать лишь 5 см, однако пространство между стволом и навозом необходимо засыпать толстым слоем золы. Это защитит растение от ожогов и снизит кислотное влияние перегнивающей органики на почву.
Изготовление подкормок
Подкормки из частично перепревшего навоза менее токсичны, чем из свежего, а делают их так же, как и из свежих экскрементов.
Единственное отличие в том, что после настаивания в течение двух недель навоз полностью перегнивает, и для любых способов внесения допустима концентрация 1:10.
Исключение составляет подкормка для опрыскивания листвы – ее разводят до наиболее удобного состояния, подстраиваясь под доступный распылитель и перед заливкой в аппарат тщательно фильтруют через несколько слоев марли.
Перегной
Основу перегноя составляют гуминовые кислоты, которые идеально подходят для питания корней растений, поэтому полностью перепревшие экскременты используют в качестве мульчи и универсального удобрения.
Мульчирование можно выполнять в любое время года, а толщину выбирают, исходя из удобства применения и требований, предъявляемых к мульчирующему слою.
В большинстве случаев толщина мульчи составляет 5–20 см, причем основными факторами, ограничивающими ее толщину, являются высота расположения нижних ветвей и доступность перегноя.
Отличие удобрения земли от мульчирования лишь в том, что после внесения удобрения участок вспахивают или перекапывают, чтобы смешать почву с перегноем, а мульча смешивается с почвой постепенно, благодаря движению воды и активности различной подземной живности.
Если необходимо удобрить отдельное растение, то перегной насыпают кругом, плотную к стволу, а количество удобрения определяют индивидуально.
Сколько понадобится материала зависит от:
- состояния растения;
- состояния почвы;
- доступности перегноя.
Можно использовать следующие соотношения:
- помидоры, огурцы, капуста и т.д. — 5–7 л на растение;
- крупные кусты и молодые деревья — 10–15 л;
- взрослые плодовые деревья — 1–3 ведра.
Сухой или гранулированный
Сухие экскременты крупного рогатого скота, в том числе в гранулированном виде, так же действенны для:
- изготовления жидкой подкормки;
- подогрева теплиц или грядок;
- изготовления перегноя;
- удобрения полей, оставляемых под паром.
Изготовление жидкой подкормки
Для изготовления жидкой подкормки сушеный или гранулированный навоз помещают в емкость и заливают водой в соотношении 1:10.
То есть на 1 кг сушеных экскрементов приходится 10 л воды, а после этого добавляют бактериальный препарат для компостирования навоза.
В первые сутки содержимое емкости мешают с периодичностью 1–2 часа, чтобы сухие экскременты раскисли и максимально растворились в воде.
Растворять сушеный навоз желательно в теплый солнечный день, используя воду, подогретую до температуры 35–45 градусов, это не только ускорит размачивание экскрементов, но и создаст наиболее благоприятные условия для работы бактерий.
Если удалось запустить процесс перегнивания, то смесь начнет пузыриться, если же пузырей нет, желательно еще раз подогреть ее до температуры 35–45 градусов. После запуска процесса смесь можно использовать так же, как коровяк из свежих экскрементов.
Чтобы получить частично перегнившую подкормку, необходимо дождаться смены запаха, то есть вместо характерного навозного дождаться болотного.
После этого смесь применяют так же, как болтанку из частично перегнившего навоза. Обычно такое перегнивание занимает 10–30 дней. Через 2–4 месяца смесь можно использовать для подкорневого и общего внесения в гораздо более высокой концентрации (обычно 1:20 или 1:30).
Подогрев теплиц и грядок
Основное отличие от свежего навоза в том, что в выкопанную и утепленную сухими экскрементами траншею засыпают гранулы или измельченные сухие экскременты и заливают горячей (70–80 градусов) водой в соотношении 1:1.
Через минуту раскисающую смесь поливают подогретым до температуры 40 градусов бактериальным препаратом.
На следующий день проверяют смесь, если она горячая внутри, то процесс перегнивания пошел, и можно насыпать грунт с последующей высадкой семян/саженцев.
Если же нет, необходимо в нескольких местах нагреть смесь до температуры 40–45 градусов, чтобы активизировать бактерии.
Удобрение полей, оставляемых под паром
Для удобрения полей, оставляемых под паром, сухие, в том числе гранулированные экскременты рассыпают по их поверхности и вспахивают или перекапывают. Поэтому толщина слоя не должна превышать половины глубины вспахивания или вскапывания. Затем участок поливают водой.
Если участок удобряют летом или ранней осенью, когда дневные температуры превышают 20 градусов, то после полива его обрабатывают бактериальными компостирующими препаратами.
Весной участок снова поливают и еще раз обрабатывают компостирующими препаратами. Третий полив производят в середине следующей осени, после скашивания естественной растительности и вспахивания/перекопки, при этом бактериальные препараты уже не вносят.
Изготовление перегноя
Эту операцию можно выполнять в:
- металлической, пластиковой или деревянной емкости;
- выкопанной в земле яме;
- ровной земляной площадке (гноище).
Ящик подходит в тех случаях, когда нужно получить немного (1–5 м3) готового продукта, а также в тех случаях, когда невозможно выделить под перегнивание участок поля и приходится выполнять эту работу на бетоне, плитке или асфальте.
Яма в земле хорошо подходит для быстрого перегнивания в холодных регионах или для быстрого получения перегноя зимой в теплых регионах.
Гноище используют в тех случаях, когда нет ограничений по объему готового материала и времени проведения работ.
Для запуска реакции перегнивания 2–3 массовые части сухих экскрементов смешивают с одной частью воды температурой 70–90 градусов и после перемешивания обрабатывают бактериальными компостирующими препаратами для навоза.
Если с первого раза запустить процесс быстрого перегнивания не получилось, то в раскисшую смесь опускают камни, нагретые до температуры 80–90 градусов.
На гноище экскременты также смешивают с горячей водой, но бактериальными препаратами обрабатывают лишь в том случае, если нужно ускорить перегнивание.
В каких случаях не рекомендуется использовать коровяк
Коровяк – удобрение, имеющее и некоторые противопоказания к использованию, в частности использовать это органическое вещество не рекомендуется по таким причинам:
- Морковь, редис, редька после подкормки приобретут жесткую, волокнистую структуру, рост пойдет в раскидистую ботву;
- Фасоль, горох, нут, спаржа и чечевица усиленно наращивают ботву в ущерб завязи цветов;
- Капуста любит удобрение из коровьего навоза, за исключением капусты Кольраби и пекинской, структура которых от подкормок уплотнится и утратит сочность.
Лук и чеснок тоже неоднозначно переносят средство – они категорически не воспринимают коровий помет в земле, начинают слабеть и болеть, а вот полив навозной жижей может принести положительные плоды.
Процесс приготовления
Приготовить коровяк из свежего коровьего навоза достаточно просто. Для этого понадобятся:
- большая емкость;
- 1 часть навоза;
- 5 частей воды
Перемешайте составляющие в емкости и, плотно закрыв, настаивайте в течение 2 недель. Раз в день тщательно перемешивайте состав и снова накрывайте крышкой. Как только начнется процесс брожения, вы увидите на поверхности жидкости мелкие пузырьки. Через 5-7 дней настой начнет менять цвет и заметно посветлеет, а крупные частицы постепенно станут опускаться на дно.
Оптимальное время для подкормки почвы коровяком – осень
Перед применением рекомендуется разбавить настой водой в соотношении 1:10, а для того чтобы увеличить его эффективность и обогатить фосфором и калием, можно добавить суперфосфат. Для этого на 10 л разведенного водой коровяка понадобятся:
- 100 г суперфосфата;
- 500 г древесной золы.
Все необходимо смешать и дать настояться в течение часа. Для того чтобы из готового коровяка не испарялся углекислый аммоний, удобрение следует хранить под плотной крышкой. Так жидкость не потеряет свои полезные свойства.
Фабричный (концентрированный) коровяк
Удобрение относится к органическому типу, но производится промышленным способом. Высокая популярность такого вида удобрения обусловлена отсутствием необходимости тратить много усилий, искать поставщика сырья (если своего нет) и заботиться о безопасности вещества.
В состав препаратов часто вносят добавки для увеличения концентрации полезных компонентов. Средства некоторых производителей соотносятся в пропорции 5 л готового раствора к 500 кг свежего сырья. Невысокая стоимость также сыграла важную роль, сегодня можно купить удобрение от 50 рублей за 1 л.
Реже встречается в продаже коровяк в сухом виде, его фасуют в пакеты от 50 г. Цена за 1 порцию начинается с 60 рублей. Решение особенно удобно при удобрении небольшой площади земли.
Аналоги коровяка по составу
Для подкормки растений и восстановления грунта применяют любые виды навоза, в том числе свиной. Все они отличаются по составу. Если сравнить отходы из коровника с конскими или кроличьими экскрементами, то они будут гораздо богаче по составу, как следствие – дороже.
Применяют также навоз мелкого рогатого скота – овец, коз. Он по консистенции более твердый, содержит мало воды, поэтому разводят его в соотношении 1:20.
Аналогом коровяка считаются сидераты, так как содержат те же питательные вещества и микроэлементы, что и навоз.
Использование сидерации снижает стоимость удобрений, так как цена семян в несколько десятков раз дешевле, чем купить навоз. Вдобавок, посадка сидератов занимает меньше времени и сил.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
<?php get_related_posts_thumbnails(); ??>

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! ?
Вам также будет интересно почитать:
Отзывы об использовании коровяка
Если есть сомнения относительно целесообразности использования коровяка в качестве удобрения, не упустите случай и ознакомьтесь с отзывами людей, которые уже имели подобную практику:
Любовь, 56 лет: «Живем в селе, имеем огромный сад и внушительных размеров огород. Ежегодно перед вспашкой обрабатываем свои владения раствором коровяка. Результат очень впечатляет – это удобрение действует лучше любых синтетических магазинных средств! Урожай становится настолько большим, будто земля отдыхала много лет и на ней никто ничего не сажал».
Валерий, 68 лет: «Коровяк – проверенное временем и опытом удобрение. Ежегодно я обрабатываю им огород и сад, и еще ни разу не пожалел. Почва очень хорошо воспринимает раствор, это заметно по количеству и качеству урожая. Единственный нюанс: необходимо строго соблюдать пропорции и дозировку удобрения, иначе можно серьезно навредить культурам.
Ирина, 34 года: «Я дачник с десятилетним стажем, но коровяк в качестве удобрения начала использовать всего несколько лет назад. Сначала разочаровалась, так как после внесения средства потеряла 300 кустов помидоров. Потом случайно выяснила, что я слишком щедро полила их раствором, а это приводит к их гибели. Теперь строго соблюдаю дозировку – и не нарадуюсь результату!».
Коровяк – удобрение, которое используется в сельском хозяйстве не десятками, а сотнями лет, как и экскременты другого домашнего скота. Если следовать всем инструкциям и не пытаться напитать почву полезными веществами впрок, то можно будет радоваться большому и качественному урожаю.
Как правильно удобрять растения коровяком
Коровяк наиболее полезен для тех культур, которые обильно потребляют из почвы питательные вещества. Это:
- все виды капусты;
- луковые;
- тыквенные;
- томаты;
- перец;
- шпинат;
- свекла;
- огурцы.
Ни в коем случае не вносите коровяк под редьку, горох и редис
Подкормка капусты
Первую подкормку проводите через 14-16 дней после высадки рассады капусты в открытый грунт. Под каждое растение вносите 0,5 л водного раствора коровяка (удобрение разбавляется водой в пропорции 1:10). Второй раз капусту подкармливают коровяком через месяц после высадки. Среднепоздние и поздние сорта подкармливают и в третий раз – через две недели после второй подкормки. В этот раз вносят 1,5 л раствора коровяка на растение с добавлением 30 г суперфосфата на каждые 10 л раствора.
Подкормка лука
Наиболее эффективно подкармливать лук в начале периода вегетации (май-июнь) при слабом нарастании листьев. В 10 л воды разбавьте 1 стакан коровяка и вносите на 1 кв.м грядок 2-3 л раствора.
Подкормка огурцов, кабачков, тыквы, дыни и арбуза
Подкормить тыквенные культуры можно еще на этапе выращивания рассады. Для этого коровяк заливают горячей водой в пропорции 1:10, настаивают 3-4 часа, затем снова разводят в пропорции 1:5 и поливают растения. Второй раз рассаду подкармливают за 2 дня до ее высадки в грунт. Через две недели после высадки рассады проводят третью подкормку, используя коровяк, разведенный водой в пропорции 1:10 (в смесь можно добавить полное минеральное удобрение из расчета 1 ст.л. на 10 л раствора). После обильного полива под каждое растение вносят по 1 л состава.
Подкормка томатов
Приготовленный по стандартному рецепту коровяк разводят водой в пропорции 1:20. Первую подкормку проводят спустя 10 дней после высадки томатов в грунт. Вторую – перед началом цветения (т.е. спустя 10-14 дней после первой). Также можно провести 1-2 подкормки в период формирования плодов. Перед каждой подкормкой кусты обильно поливают водой, а затем вносят разбавленный коровяк (0,5-1 л). Сразу после этого кусты снова обильно поливают.
Подкормка перца
В первый раз удобрение вносят в лунки непосредственно перед высадкой рассады. Смесь из 0,5 л коровяка и 10 л воды разогрейте до 35°C и залейте в каждую лунку около 1 л раствора. В дальнейшем следует подкармливать только перец, растущий в теплице. На 15-й день после высадки рассады внесите смесь из разбавленного водой птичьего помета (1:15) и коровяка (1:10). Смешайте оба состава и полейте каждый кустик 1 л смеси. Второй раз внесите коровяк после цветения, разбавив его в пропорции 1:10 и добавив немного комплексного минерального удобрения. Третью подкормку (если перец плохо вызревает) проведите после первой волны плодоношения.
Подкормка шпината
Считается, что эта скороспелая культура не нуждается в подкормках. Но если вы хотите существенно увеличить урожай, обязательно подкормите шпинат коровяком в начале вегетации. Сначала приготовьте настой (разведите свежий коровяк водой в соотношении 1:5 и настаивайте в течение 10-12 дней). Затем разбавьте его водой в пропорции 1:10 и полейте грядку из расчета 0,5 л смеси на одно растение.
Подкормка свеклы
Подкормку коровяком проводите после прореживания посадок, когда корнеплоды станут размером с грецкий орех. Коровяк разбавьте водой в пропорции 1:8 и вносите 1 л состава на 1 пог.м ряда.
Подкормка огурцов
Первый раз растенияподкармливаютдо цветения из расчета 1-2 стакана коровяка на 10 л воды. Вторую подкормку проводят в начале плодоношения в такой же дозировке. При необходимости между этими подкормками проводят еще 2-3. На 1 кв.м посадок следует вносить 8-10 л раствора коровяка.
Подкормка садовых деревьев
Подкармливать коровяком деревья следует весной или в начале лета, поскольку именно в это время они нуждаются в максимальном количестве полезных веществ. Ведро коровяка разводят с водой в соотношении 1:5. Под взрослое дерево вносят 2-3 ведра такого раствора, под молодое – 1 ведро.
Коровяк – невероятно полезное натуральное удобрение, очень важное для роста и развития садовых и огородных культур. Но чтобы оно не навредило растениям, а оказало на них свое благоприятное влияние, применять его нужно грамотно и в меру. И тогда небывалый урожай вам будет обеспечен.
Для каких культур нельзя использовать
К высокой концентрации азота чувствительны морковь, чеснок, редис, репа. Эти культуры подкармливать коровяком не стоит. Иначе побеги начнут слишком активно развиваться, а плоды сформируются твердыми и жесткими.
Чеснок можно подкармливать, но только весной, если зеленая масса слабая. Применяют схему внесения, как для лука.
Бобовые культуры кормить навозом тоже не следует, иначе это негативно скажется на цветении. А у пекинской капусты при избытке азота формируются твердые кочаны с малым количеством листьев.
Ограничения в применении коровяка
Коровий навоз без приготовления или в форме жижи приносит больше вреда, чем пользы. Его применение может проводиться только по специальным рецептам, описанным ранее.

Удобрение коровяк полив молодых растений
Для отдельных культур его использование и вовсе не допустимо:
- в отношении всех корнеплодов, за исключением свеклы, иначе растения приобретают неправильную форму и становятся слишком жёсткими;
- бобовые культуры (горох, бобы, фасоль) не слишком хорошо откликаются на использование свежего навоза, они становятся склонными к активному развитию зелёной массы и минимальному выкидыванию цвета;
- для некоторых сортов капусты (пекинская, кольраби) удобрение нежелательно, так как урожай становится жёстким, но полым изнутри. В отношении остальных сортов подкормка полезна, но лучше обрабатывать в виде жидкости;
- урожай дайкона и редиски приобретает ухудшенный вкус, становится жёстким и искривлённым;
- негативные реакции отмечаются у лука и чеснока, так как они медленно развиваются и подвержены болезням. При необходимости использовать коровяк готовят настой, смешанный с травами. Можно вносить только после середины процесса вегетации.
Меры предосторожности при использовании
Выбрав коровяк в качестве удобрения для садовых и огородных растений, необходимо помнить, что его нельзя использовать в неперебродившем виде. Кроме того, готовя рабочий раствор, придерживаются рекомендованных дозировок, чтобы не навредить культурам.
Распространенные ошибки
Из распространенных ошибок при внесении коровяка выделяют только три момента. Первый из них – использование не полностью перебродившего раствора. Это ведет к появлению ожогов и порче урожая.
Вторая ошибка – полив осуществляют на сухой грунт, что совершенно недопустимо. Все удобрения как органического, так и химического состава надо вносить на обильно увлажненную землю.
Третья ошибка относится к совмещению нескольких видов навоза, что также ведет к порче рассады, взрослого растения. Длительность воздействия на почву коровяка достигает 5-7 лет, в зависимости от типа грунта. Поэтому ежегодное подкармливание способствует увеличению только зеленой массы, но не плодов.
Как хранить коровий навоз
На основании степени готовности можно определить 3 основных типа коровяка:
- свежий. Хранится в мокром виде в ёмкостях. Через несколько дней настаивания может применяться в виде подкормки жидкого типа;
- частично перепревший – около 3–4 месяцев нахождения на хранении;
- готовый – хранящийся полгода–год. Оптимально подходит анаэробный метод. Его помещают на участок, откуда предварительно была убрана трава, и укрывают грунтом, плёнкой, торфом и т. п.
Хранение в куче не является предпочтительным методом, так как за 4–5 месяцев будет утрачена большая часть азота. Рекомендуется укладывать навоз в рыхлом состоянии слоями, а при достижении температуры 60 °C нужно уплотнить кучу и накрыть торфом или другой органикой. При засыхании следует подливать воду.
Подстилка позволяет снизить количество теряемого азота, во время перекладки нужно также добавить суперфосфат (1–3%).
С какими удобрениями коровяк совместим, а с какими нет
Коровяк может выступать основой для комплексного удобрения. Он хорошо совместим с минеральными препаратами, но далеко не со всеми. В таблице ниже представлена информация о совместимости коровяка.
Таблица совместимости коровьего навоза и минеральных удобрений
Совместим | Не совместим |
Мочевина | Аммиачная селитра |
Суперфосфат, фосфорная и костная мука | Диаммофоска |
Калийная соль | Кальциевая селитра |
Видео по теме
О некоторых качествах коровьего навоза в качестве удобрения в данном видео:
Дополнительные советы и рекомендации
Использование на практике простейших рекомендаций поможет избежать проблем и ухудшения плодородия земельного участка.
- Органика лучше сработает, если внести не под сам корень, а заранее подготовленные бороздки, канавы. Делают вокруг деревьев и кустарников. Поможет совет и для культур – однолеток.
- Не стоит проводить опрыскивание даже хорошо разбавленным коровяком.
- Злоупотребление вредит растениям.
- Нельзя подкармливать коровяком за 1 – 1.5 месяца до сбора урожая. Вкусовые качества будут изменены.
Чтобы навоз приносил пользу, следуйте установленным правилам разведения и приготовления раствора. Помните, что органика – мощное средство для подкармливания и насыщения почвы полезными микро- и макроэлементами.
Преимущества и недостатки
Теперь поговорим о плюсах и минусах этого удобрения.
Коровий навоз улучшает структуру и плодородие почвы, способствует увеличению количества полезных микроорганизмов.
Также среди преимуществ данного вида удобрения можно упомянуть:
- Естественное органическое происхождение удобрения;
- Относительно высокая эффективность;
- Низкая стоимость;
- Превращает нерастворимые химические соединения в растворимые;
- Поддерживает необходимый уровень влажности грунта;
- Высокая усвояемость растениями.
Тем не менее, средство не лишено своих недостатков:
- Нельзя использовать в свежем виде;
- Может содержать патогенную микрофлору, личинки вредителей и т.д.;
- Обязательно растворять в воде для внесения под корень;
- Низкое по сравнению с минеральными удобрениями содержание основных микроэлементов;
- Необходимость вносить большие объемы удобрения для получения положительного эффекта;
- Если навоз не заделать в почву, то в нем начинают размножаться вредные организмы.
Чем можно заменить?
Заменить коровяк можно минеральными удобрениями. Например, азофоской, нитрофоской, суперфосфатом, мочевиной и т.д.
Из органики аналогичными свойствами обладают кроличий, свиной, конский навоз, а также удобрение из отходов жизнедеятельности мелкого рогатого скота (овцы, козы и т.д.).
Также данный вид удобрения можно заменить сидератами. Считается, что сидеральные культуры содержат в своем составе те же микроэлементы.
Ответы на частые вопросы
Когда можно использовать коровяк?
При подготовке почвы и при корневой подкормке растений на первых этапах вегетации.
Какой навоз лучше?
Каждый используется для своих целей.
Что можно добавить в коровяк для повышения эффективности?
Обычно добавляют немного золы и суперфосфата. Это классическое комплексное удобрение.