Выращивание актинидии в Ленинградской области: лучшие сорта для посадки и особенности ухода

Киви или актинидия – посадка, выращивание и уход в открытом грунте. Полив и подкормки, обрезка, подготовка к зиме. Размножение актинидии черенками, семенами.

Характеристика растения

Есть два основных типа киви: Actinidia argta (выносливый киви) и Actinidia deliciosa (нечеткий киви). Как правило, для опыления обоих типов требуются два растения – мужское и женское. Оба растения дают цветы, но только женское растение будет плодоносить. Чтобы обеспечить производство фруктов, посадите мужское и женское растение одного и того же вида. Есть самооплодотворяющиеся сорта каждого вида, но они дают маленькие плоды.

  • Actinidia argta имеет маленькие, гладкокожие плоды и может противостоять температуре — 35 C (-25 F). Плоды выносливого киви могут созревать на лозе даже поздней осенью.
  • Actinidia deliciosa имеет более крупные, коричневые, нечеткие плоды и может выдерживать температуру от -12,2 до -9,4 C (10-15 F). Они даже могут выжить при температуре -17 C (0 F) с морозным повреждением.

Актинидия – это близкий родственник киви, вкусный сладкий фрукт, который можно успешно выращивать в России, в том числе и в Ленинградской области. Ее вкусом можно наслаждаться несколько месяцев, начиная с октября. Также ягоды богаты витамином С и пектинами. Приведем несколько характеристик этого культурного растения:

  • Название – Actinidia chinensis.
  • Семейство – Actinidiaceae.
  • Тип – лоза.
  • Высота лозы — 5 метров.
  • Предпочтительное место выращивания – солнечная сторона.
  • Почва требуется богатая и хорошо дренированная.
  • Листва – пластинчатая.
  • Период цветения – весна.
  • Урожай созревает с октября по декабрь.

Правила посадки

Актинидию желательно высаживать весной, особенно в регионах с суровой и холодной зимой, к которым можно отнести и Ленинградскую область. Но в условиях мягкого умеренного климата можно преуспеть и при посадке актинидии осенью. Нужно только позаботиться, чтобы саженцы не замерзли в течение нескольких следующих недель. Лоза актинидии любит места, которые получают много солнца, даже если в полдень там бывает очень жарко. Но нужно искать место, защищенное от сильного ветра.

Правильная смесь садовой почвы, песка и торфа является идеальной комбинацией при посадке. Если добавить в почвосмесь комплексное удобрение, то этим можно позаботиться о будущих потребностях растения и заранее их удовлетворить.

Хотя большинство людей считают киви экзотическим тропическим фруктом, его более мелкий, но вкусный родственник, актинидия, может хорошо расти и в умеренном климате. При успешном опылении продуктивность таких растений бывает весьма впечатляющей. В конце зимы – самый сложный для актинидии период, когда она наиболее чувствительна к морозу, налитые соком почки могут лопаться при минусовых температурах.

Когда всё готово к посадке, нужно выкопать яму, достаточно большую, чтобы в нее вместились корни без скручивания. В посадочных лунках желательно смешать с почвой медленно действующие удобрения, такие как каменно-фосфатный порошок, компост или водоросли ламинарии.

Растения в горшках следует высаживать очень аккуратно, чтобы не повредить корни. При этом у горшечных растений некоторую часть корней нужно растянуть по сторонам лунки. Для любых растений актинидии нельзя допускать подсушивания корней при высадке! Саженец следует высаживать примерно на том же уровне, на котором он выращивался в питомнике. После посадки зону корней нужно хорошо смочить водой, чтобы воздух вокруг корешков удалился.

Лозы нужно высаживать на расстоянии 3,5 метра друг от друга. Если же применить более частую посадку, то нужно обеспечить побегам рост в противоположных направлениях.

Мужские и женские растения могут находиться на расстоянии не более 10 метров друг от друга, чтобы опыление было полноценным. После посадки над поверхностью земли нужно оставить побег длиной не больше 30 см.

Полезные свойства плодов

Чем больше актинидия поливается, тем лучше и быстрее она растет. Она дает много сочных фруктов. Эти плоды – источник натуральных витаминов.

Миникиви содержит много полезных веществ:

  • в 100 граммах миникиви содержится до 1500 миллиграммов витамина С;
  • минералы – калий, кальций, марганец, лютеин;
  • калий (высокое содержание, аналогичное таковому в бананах);
  • кальций (больше, чем в яблоках);
  • большое количество железа, магния.

Опыление актинидии, растения мужского и женского пола

Актинидия – это фруктовая лоза, для которой опыление имеет решающее значение. Это самый сложный в освоении этап выращивания. Для нормального опыления нужно будет посадить на 1 мужской образец 4-5 женских, иначе никаких плодов лоза не даст.

Для обеспечения нормального опыления ветра будет недостаточно, и придется заманивать пчел. Первого урожая придется ждать долго, обычно – не менее 4-5 лет.

При посадке мужские и женские особи легко отличить друг от друга, если посмотреть на их цветы. На мужских растениях цветки кремово-белые со множественными золотисто-желтыми тычинками. Женские растения цветут исключительно белыми цветками, на каждом из которых находится цветоложе с 20-30 пятнами.

Существуют и самоопыляющиеся сорта актинидии. У них на одном стебле лозы образуются как мужские, так и женские цветки. Однако на практике, самоопыляемые сорта гораздо менее продуктивны. Перекрестное опыление работает намного лучше. Но цветы актинидии не привлекательны для пчел, т.к. они не выделяют нектар. Если урожай актинидии в приоритете, то пахнущие цветоносы вокруг лоз лучше удалять во время их цветения. Недостаток активности пчел приводит к появлению редких, мелких и деформированных плодов.

Примечание. Лозы актинидии начинают приносить плоды через 4 года после высадки, не раньше. Они плодоносят на древесине предыдущего года и могут давать до 100 кг плодов с одного растения.

Выращивание и уход за актинидией

После того, как саженец актинидии посажен и обеспечен надлежащими условиями для выращивания, садоводу-любителю нужно будет побеспокоиться и запастись несколькими предметами для ухода, обеспечивающими рост, опыление и образование плодов у актинидии.

  1. Доступная для человека подпора для лозы – это первое, что нужно будет сделать, потому что сама по себе эта лоза не обвивается вокруг решеток. Нужно будет подготовить любую решетку, перголу или другую опору каким-то выступом или подъемом, чтобы лозу можно было вручную подвязывать на самом верху.
  2. Актинидия постоянно нуждается в воде, особенно в первые годы после посадки. Расход воды увеличивается при повышенных температурах.
  3. Растение требует плодородной почвы, чтобы хорошо развиваться. Чтобы помочь растению запастись питательными веществами на весь вегетационный период в конце зимы под него нужно вносить органические удобрения.
  4. В условиях прохладного климата зимой нужно будет обеспечить защиту лозы и корней от мороза. Нужно будет обязательно замульчировать почву толстым слоем мульчи.

Для успеха выращивания актинидии решающее значение имеют первые годы, когда еще не формируется урожай, но образуется корневая система. Для создания сильных корней важно обеспечить три ключевых элемента:

  1. Мульчирование круглый год.
  2. Достаточное количество питательных веществ в почве.
  3. Достаточное количество воды.

Если в почве дефицит азота, то листья быстро демонстрируют это, проявляя хлороз. Растения не переносят соленых почв. Предпочитая солнечное место, они могут терпеть некоторую тень, например, от решетчатой системы поддержки. Обязательно нужно оборудовать защиту от сильных ветров. Кроме больших объемов воды весь вегетационный период нужно позаботиться о хорошем дренаже почвы. В летнюю жару растения нужно поливать ежедневно. Стресс от засухи может быть губительным для лианы.

Симптомы стресса:

  • Поникшие листья,
  • Края листовых пластин «подрумяниваются»,
  • Полный сброс листьев.

Первую половину вегетационного периода нужно в изобилии вносить азотные удобрения (лучше органику), со второй половины лета внесение азота не рекомендуется. Хотя от этого плоды вырастают крупные, но они гораздо хуже хранятся.

Чтобы предотвратить пересыхание почвы, она должна быть в зоне корневой системы хорошо замульчирована навозом или соломой. Но при раскладывании мульчи нужно следить, чтобы она не вступала в непосредственный контакт с лозой, т.к. начнется гниение побега. Мульча способна не только защитить саженец от мороза зимой и от пересыхания летом, она также значительно уменьшает количество сорняков.

Во время роста и развития лозы нужно пользоваться инсектицидным мылом во время всей вегетации для борьбы с насекомыми вредителями. Регулярно отрастающие побеги нужно подвязывать к крепкому забору или решетке.

Урожай, время и метод уборки

В северном полушарии, и в Ленинградской области в частности, актинидию собирают до первых заморозков, чаще всего – в ноябре. Хороший способ узнать, достаточно ли вызрели ягоды для сбора урожая, – это придавить ногтем поверхность плода. Если она поддается давлению, то время пришло.

Зимой плоды актинидии холода не выдержат, поэтому весь урожай должен быть собран до первого мороза. Чтобы плоды актинидии хорошо хранились как можно дольше, их держат в хорошо проветриваемом погребе, или в другом прохладном месте с температурой около 5 градусов Цельсия. В таких условиях ягоды сохраняют вкус и свежесть в течение нескольких месяцев.

В отличие от обычного тропического киви, у северной актинидии плоды легко отрываются и опадают, когда они созрели. Собирают их обычно на стадии полного созревания прямо с лозы. Готовые к употреблению ягоды, как правило, зеленые, без ворса и размером с виноград. На разрезе они очень похожи на обычные киви с их маленькими черными семенами, изумрудно-зеленой мякотью и типичным рисунком в виде расходящихся от центра лучей. Хотя некоторые сорта бывают красноватыми, как на кожице, так и в мякоти.

Есть хорошая новость для желающих заняться выращиванием актинидии – «харди киви», как правило, гораздо слаще, чем обычный киви. При этом хранить урожай можно несколько месяцев, просто в погребе.

Актинидии для средней полосы России

Под «средней полосой» понимается не только Московский регион, но и близлежащие области, Верхнее и Среднее Поволжье, а также земли, лежащие к западу от Москвы. К этой группы актинидий относятся растения холодостойкого типа, имеющие так называемый «1 балл» по морозоустойчивости. Это означает, что климат в регионе их произрастания должен быть с мягкой, не агрессивной зимой и температурой не ниже -200С. А чтобы зимний сон был комфортным, необходимо позаботиться о надежном укутывании растения. Лапник, торфоперегной, опилки, хвоя прекрасно согреют растение. Закапывание лианы глубоко в грунт или укрытие из полимерных материалов для актинидий не практикуется.

Сорт Ананасная

Плод сорта Ананасная практически не имеет сердцевины и семечек

Из сортов, окультуренных для этой климатической зоны вполне подойдут многие коломиктовые и аргутовые сорта: Ананасная, Приморская, Дальневосточная, Изобильная, Дачная, Виноградная, Университетская, Самарчанка, Сорока, Сластена, Доктор Шимановский и другие.

Фотогалерея: Актинидии для средней полосы России

Все перечисленные культуры по-своему хороши и соблазнительны. Но самой экзотической некоторые садоводы признают полигамную актинидию Абрикосовую за ее привкус сладкого перца в плодах. При этом содержание сахара довольно высокое — 14,2% на фоне 0,5% кислоты.

Сорт Абрикосовая

Содержание сахара в плодах Абрикосовой довольно высокое — 14,2% на фоне 0,5% кислоты

Обрезка актинидии, правила и сроки

Подрезка лозы играет важную роль в формировании полноценного урожая плодов. Самое подходящее время для обрезки растений актинидии – сразу после сбора урожая, но это может быть любое время с декабря по февраль, за исключением периодов сильных морозов. Традиционно опытные садоводы планируют обрезку сада на первую неделю февраля, хорошо работает этот метод и с актинидией.

После обрезки нужно оставлять одну ветвь, самую большую и энергичную, чтобы она стала стволом и структурной ветвью. Оставлять нужно приблизительно 3-4 глазка для формирования нового куста. Помним, что цветет и плодоносит актинидия на побегах прошлого года.

Имеет смысл и летняя обрезка актинидии. Идеальным временем является июль, когда уже появляются ягоды, но они еще по размеру – не больше вишни. На каждом побеге нужно оставлять 4-5 почек, для увеличения плодообразования. Многие неопытные садоводы позволяют вьющейся лозе разрастаться, как ей хочется, и она просто душит сад. Так что обрезка актинидии – обязательна.

Вредители и болезни

Актинидия относительно свободна от проблем. Пожалуй, единственная странная ее проблема заключается в том, что стволы имеют привлекательный для кошек аромат. Кошки обожают об них тереться. Для маленьких неокрепших растений это может стать серьезной проблемой, потому что кошки трутся о них так интенсивно, что ломают все новые побеги, отрастающие весной.

Молодым насаждениям могут также вредить улитки и слизни. Листья могут грызть гусеницы, а корни могут атаковать мыши. Чешуйчатые насекомые могут представлять угрозу, если их популяция аномально быстро растет. Снизить жизнеспособность растений могут нематоды и корневая гниль. Но в основном, растения при надлежащем уходе не болеют и нормально развиваются.

Отзывы садоводов о разных сортах актинидии

Актинидия самоплодная

Некоторые сорта актинидии являются самоплодными, т. е. опыляются без подсадки специального мужского куста

Начало плодоношения актинидии

Актинидия созревает с августа по октябрь в зависимости от сорта

Размножение актинидии

Актинидию можно размножить вегетативно (черенками и отводками) или семенами. Сортовые качества полностью передаются только при вегетативном размножении.

Размножение актинидии отводками

Это самый простой способ для тех, у кого уже растёт на участке экземпляр желаемого сорта.

размножение отводками

Актинидия легко размножается отводками (прикапыванием верхушек побегов)

  • Весной, когда проснутся почки и растения пойдут в рост, надо просто пришпилить один из побегов к земле и слегка прикопать так, чтобы его верхушка была направлена вверх.
  • В течение лета укореняемый отводок надо регулярно поливать, чтобы земля возле него всегда была чуть влажной
  • Весной следующего года образовавшееся молодое растение можно пересаживать на постоянное место, осторожно отрезав материнский побег в начале распускания листьев
  • Если маленькое растение выглядит слишком слабым, лучше оставить его ещё на 1 год, особенно в регионах с суровым климатом.

Размножение актинидии черенками

Актинидия хорошо размножается зелёными черенками в конце июня, когда молодые побеги текущего года заканчивают свой рост и начинают древеснеть.

размножение черенками

Актинидию можно размножить зелёными черенками в простейшем парничке

Порядок действий при черенковании:

  • Выбрать свободный от сорняков участок в полутени, закрытый от полуденного солнца. Если почва тяжёлая глинистая, верхние 10 сантиметров почвы в череночнике надо заменить на смесь песка с листовым перегноем.
  • Из толстых молодых побегов актинидии нарезать черенки длиной 10–15 сантиметров. Черенки тоньше карандаша не укореняются. Срезанные черенки сразу поместить в ведро с водой, чтобы не завяли.
  • Нижние листья на черенках осторожно срезать бритвой ближе к основанию листового черешка. У верхних листьев срезать половину листовой пластинки, чтобы уменьшить испарение влаги.
  • Подготовленные черенки поместить наклонно в грунт череночника, оставляя над поверхностью земли 1–2 почки. Обильно полить из лейки с распылителем.
  • Над череночником установить дуги и натянуть белое воздухопроницаемое агроволокно так, чтобы между верхушками листьев на черенках и укрытием оставалось свободное пространство около 15–20 сантиметров.
  • В течение сезона череночник надо регулярно поливать 2–3 раза в неделю (в сильную жару без дождей — ежедневно по вечерам или ранним утром), чтобы почва была всё время влажной.
  • На первую зимовку молодые растеньица в череночнике надо укрыть листьями или лапником.
  • С наступлением весны уже можно пересадить полученные саженцы на окончательное место. Самые маленькие и слабые лучше оставить ещё на год на прежнем месте для подращивания.

Размножение актинидии семенами

Семенное размножение актинидии не составляет практической ценности для любительского садоводства, так как сортовые качества при этом теряются, а среди сеянцев получится примерно поровну мужских и женских растений. Различить их можно будет лишь во время цветения, которого придётся ждать несколько лет. Но если хочется эксперимента, можно попробовать подзимний посев на грядку. Попытки стратификации семян в бытовом холодильнике или на балконе крайне редко оказываются успешными из-за невозможности обеспечить необходимый температурный режим и уровень влажности.

Для посева пригодны только семена урожая текущего года, извлечённые из полностью созревших мягких ягод. Прошлогодние семена теряют всхожесть. Порядок действий следующий:

  • Собрать спелые ягоды, выдержать их в комнате тонким слоем ещё неделю для полного дозревания. Должны стать мягкими, сморщенными, прозрачными на разрезе.
    спелые ягоды актинидии

    Для получения семян ягодам актинидии дают дозреть до мягкого полупрозрачного состояния

  • Подготовленные ягоды осторожно размять, сложить в стакан, залить чистой водой и размешать. Качественные семена осядут на дно, а мезга всплывёт на поверхность.
  • Воду слить, семена выложить на блюдце в один слой и подсушить в тени. Подсохшие семена убрать в бумажный пакет.
  • К октябрю надо подготовить расположенную в полутени грядку для посева с рыхлой почвой, удобренной листовым перегноем (1–2 ведра на квадратный метр). Готовить заранее, чтобы полностью очистить это место от корневищ многолетних сорняков.
  • Посев проводится во второй половине октября. На грядке сделать неглубокие бороздки через 10–15 сантиметров, пролить их водой из лейки. Осторожно разложить семена актинидии и присыпать почвой слоем около полсантиметра.
  • Всходы появятся не раньше июня. Они очень нежные и легко забиваются сорняками, поэтому нужно регулярно и осторожно пропалывать грядку. Если всходы слишком густые, их надо проредить, оставив не менее 10–15 сантиметров между растениями.
  • В сухое лето грядку с сеянцами необходимо поливать из лейки с распылителем не менее 2 раз в неделю. Обязательно притенение от полуденного солнца и защитная сетка от кошек.
  • На зиму сеянцы надо укрыть опавшей листвой или лапником для защиты от мороза.
  • Второй год жизни сеянцы остаются на той же грядке с тем же уходом.
  • Весной третьего года молодые растения можно пересаживать на постоянное место.

Актинидия в Подмосковье

aktinidiya-posadka-i-ukhod-sorta-11.jpg

Актинидию можно выращивать в местах с зимними температурами не ниже 20°C. Если зимой выпадает много снега, она может расти на Урале и в некоторых Сибирских регионах. Выведен ряд сортов, которые растут в Подмосковье и не требуют дополнительного укрытия.  Самые популярные сорта для Подмосковья устойчивы к морозам и засухе:

  • Праздничная;
  • Абрикосовая;
  • Народная;
  • Университетская;
  • Командир;
  • Фантазия садов.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Актинидиевые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Многолетники Цветущие Кустарники Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Лианы Растения на А Актинидиевые

После этой статьи обычно читают

Отзывы

При удачном выборе подходящего по зимостойкости вида выращивание актинидии не представляет особого труда. Эта лиана долговечна и не нуждается в защитно-профилактических обработках ядохимикатами. Для достижения устойчивых урожаев очень важно грамотно подобрать опылители. Правильный уход гарантирует ежегодное получение вкусных витаминных ягод.

  • Автор: Маша Иванова
  • Распечатать
Оцените статью:

(5 голосов, среднее: 4.2 из 5)

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...