Выращивание черники из семян в домашних условиях: фото, видео

Выращивание черники в домашних условиях из семян: подготовка и посев, уход за рассадой и высадка на постоянное место. Как ухаживать после посадки в саду.

Как выглядят семена черники

Ягоды черники имеют тёмно-синюю мякоть, в которой может находиться до 40 мелких косточек (обычно меньше). Это и есть семя для высадки. Они выглядят как мелкие косточки. Для получения семенного материала нужно выбрать крупные сортовые хорошо вызревшие ягоды. Можно использовать замороженные плоды черники, купленные в супермаркете или приобрести семена в магазине.

Ягоды черники

Их нужно примять и поместить в ёмкость с прохладной водой. Плохого качества семена и мякоть поднимутся на поверхность. Их нужно собрать и произвести замену воды. Процесс повторяют несколько раз. Качественные семена останутся на дне ёмкости с жидкостью.

Важно! Семена, взятые от лесной черники, как правило, не приживаются на дачных участках. А если они смогут всё же адаптироваться на таком месте, то плохо растут и развиваются.

Затем воду сливают, а полученный семенной материал помещают на бумажную салфетку, равномерно распределив, и сушат. Полученный таким образом посадочный материал рекомендуют сажать сразу после получения и не хранить.Семена черники

Как правильно вырастить чернику из семян?

Черника – это не просто вкусная, но и очень полезная ягода, богатая полезными для здоровья человека витаминами и минералами. Растет черника, как правило, на кислых почвах, в хвойных лесах, предпочитает тень и относительную прохладу. Создав оптимальные для роста черники условия, можно наслаждаться этой ароматной и сочной ягодой, выращенной на собственном огороде. Сделать это совсем не сложно, главное правильно выполнить посадку кустарника и ухаживать за ним.

Принципы, которые помогут вам вырастить чернику в домашних условиях. 

  • 1. Любит кислую почву. (если кислотность грунта низкая, добавляйте в воду для полива немного лимонной кислоты.) 
  • 2. Зимой, переносите растение в более прохладное место. (Хотя бы на пару градусов холоднее) 
  • 3. Если в ваши окна, попадает мало света, придётся сделать подсветку с помощью фитоламп. 
  • 4. во время цветения, помогите растению переопылиться. Нужно кисточкой, дотронуться до каждого цветка. Таким образом, вы принесете пыльцу с цветка на цветок. 

Вот, собственно, и всё. 

Если повезёт, черника будет давать плоды уже через год. 

Кстати, в других статьях на этом канале, вы сможете узнать, как выращиваются дома: земляника, гранат, лимон и многое другое. 

В заключение, хочу попросить вас поставить лайк. Это если, конечно, статья была интересной.

Обязательно загляните на мой сайт:

Как размножается черника

Черника принадлежит семейству вересковых, представляет собой невысокий кустарник с большим количеством побегов. Максимальна высота кустика черники – 70-80см. Зрелые ягоды имеют красивый темно-синий, почти черный цвет, мякоть темно-пурпурная с множеством мелких крупинок-семечек, которые почти не чувствуются при поедании ягод. Для выращивания черники больше подходит затененный участок, например, под деревом или в тени забора или какого-нибудь сооружения на приусадебном участке.

Лучшие сорта для посадки

Для посадки специалисты рекомендуют подбирать семенной материал следующих садовых сортов черники обыкновенной:

  1. Bluecrop. Один из первых сортов, который вывели, чтобы выращивать на дачных участках. Куст вырастает до 2 м и даёт урожай 10–12 кг. Имеет высокую морозостойкость (до –35°С). Ягода имеет вес около 3 г и кисло-сладкий вкус. Кусты нуждаются в регулярной обрезке.Черника Bluecrop
  2. North Country. Куст вырастает в среднем 1,3–1,5 м и даёт ранний урожай около 15 кг. Урожай можно собирать со второй половины июля. Круглые ягоды достигают 1,5 см.Черника North Country
  3. Herbert. Высокорослый куст (2 м и более) получил название «черничное дерево». Этот сорт имеет более позднее цветение, поэтому возврат заморозков весной ему не страшен. Плодоносит со второй половины августа. С одного экземпляра получают около 10 кг плодов. Переносит морозы и засуху, а также имеет высокую устойчивость к появлению болезней.Черника Herbert
  4. Тёмная ночь. Низкорослые кусы высотой 25–40 см. Ягоды обладают целебными свойствами и имеют размер 9–12 мм. Сочные плоды имеют кисло-сладкий вкус. Черника Тёмная ночь
  5. Чёрное золото. Низкорослые кусты, которые в высоту достигают до 40 см. Круглые сочные ягоды имеют размеры 8–12 мм. На вкус они сладкие с приятной кислинкой.Черника Чёрное золото
  6. Bluegold. Крепкий и раскидистый кустарник высотой 1,1–1,5 м. Ягоды крупные — в сечении 2,5–3 см. Чёрные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Плоды собирают с июля по сентябрь. С одного экземпляра можно получит 5,5–7 кг урожая. Сорт морозоустойчив.Черника Bluegold
  7. Patriot. Куст достигает высоты до 1,5 м. Сорт выделяется быстротой роста. Плоды немного сплюснуты и очень сладкие, обладают заметным ароматом. С одного экземпляра получают 5,5–7 кг. Сорт устойчив к морозам и заболеваниям.Черника Patriot

Уход после пересадки

Черника требовательна к условиям выращивания. Ей нужны регулярное увлажнение, кислая питательная почва и рекомендовано мульчирование. Черничные кусты нуждаются в ежегодной санитарной обрезке.

Важно! После посадки семенами первый урожай можно получить только через 5 лет после появления ростков.

Полив

Корневая система черники находится близко к поверхности земли. Её нужно умеренно поливать и следить, чтобы не было пересыхания грунта или чрезмерного переувлажнения, застоя воды. Нельзя допускать при поливе размыва грунта. Эта ягодная культура любит дождевание в жару. Если земля недостаточно кислая, то в воду для полива добавляют небольшое количество лимонной кислоты.

Полив черники

Внесение удобрений

Черника хорошо плодоносит при достатке питательных веществ. Поэтому растение подкармливают как минеральными удобрениями, так и органикой. Молодым растениям подкормки не вносят. Необходимость в них появляется после 2 лет плодоношения, то есть с 7 года жизни. Вносят комплексные минеральные удобрения для вересковых и хорошо перепревшую органику (перегной, торфяную крошку, куриный помёт). Органические составляющие добавляют в почву каждые 3–4 года, а химические — ежегодно.Удобрение для черники

Первую подкормку делают весной, а вторую — летом. В качестве весеннего удобрения можно использовать «Ациплекс» (10 г на 10 л). Такую подкормку следует сделать 2 раза с промежутком в 10 суток. В июне хорошо подкормить черничные кусты «Пиафосканом» (20 г на 10 л). При недостатке кислотности земли под каждый куст рекомендуется вносить по 50 г порошка серы.

Прополка и мульчирование

Сорная трава угнетающе действует на культуру, и от неё обязательно нужно избавляться. Вследствие близкого расположения корней черники к поверхности рыхление и прополку делают аккуратно и поверхностно (до 3 см). Лучше эти процедуры заменить мульчированием. Мульча поможет сохранять влажность, послужит дополнительным питанием для растений, не даст вырасти сорнякам, улучшит качество почвы, защитит корни от пересыхания и повреждений.Прополка и мульчирование черники

Мульчирование лучше делать перепревшей хвоей и листьями, мхом. На зиму рекомендуется класть свежий толстый слой мульчи, оберегающий корни от морозов. Особенно это актуально при малоснежных зимах. Молодые посадки рекомендуется накрывать сверху лапником.

Знаете ли вы? В чернике есть антиоксиданты — флавоноиды, антоцианы, танин, а также пектины, витамины (С, А, группа В). Употребление этих полезных для здоровья ягод улучшает кровообращение в сетчатке глаз, что препятствует возникновению некоторых глазных болезней.

Рассаду черники можно вырастить у себя дома. Растения пересаживают на постоянное место на 2-м году жизни и создают для них оптимальные условия. Выросшие из семян плодовые кусты дадут урожай только через 5 лет после прорастания.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

35 раз уже помогла

Сроки посадки

В горшок семена черники высаживают осенью. После появления всходов емкость с растением выносят в светлое и прохладное помещение (подойдет закрытая веранда или летняя кухня) с температурой +5-8 °С. Весной горшки с растением выносят на воздух, а в открытый грунт домашний кустик черники высаживают с наступлением осени или следующей весны.

Важно: черника растет крайне медленно; первый год после посадки растение необходимо укрывать на зиму опилками, лапником или специальной тканью.

Плодоносить она начинает на 3 год, хорошие урожаи дает на протяжении 20-30 лет.

Наборы для выращивания

Сейчас набирают популярность готовые наборы для выращивания черники. Это небольшие контейнеры, содержащие идеально подобранный грунт и семена. Такие наборы дают возможность выращивать ягоды даже людям, далеким от садоводства. Этот способ не требует специальных знаний, а набор полностью готов к применению.

foto-12-5

Владельцу остается:

  • ознакомиться с инструкцией;
  • вскрыть контейнер;
  • разместить его в удобном месте;
  • полить.

Чудо ягодница

Набор позволяет получить первый урожай уже через 20 дней. В отличие от сортов, адаптированных для выращивания в садах, не требует дополнительной подкормки. Растение способно плодоносить круглый год.

foto-11-5

Для получения урожая нужно:

  • заказать набор;
  • распаковать коробку;
  • установить на балкон или подоконник;
  • поливать согласно инструкции.

Черника круглый год

Данный набор позволяет получить урожай черники через 3 недели после распаковки контейнера. Растение будет приносить урожай в течение трех лет при условии соблюдения светового режима и поддержания необходимой влажности.

foto-13-2

Набор содержит:

  • инструкцию с подробным описанием особенностей ухода;
  • грунт, обогащенный идеально подобранными удобрениями и стимуляторами роста;
  • семена.

Домашняя ягодница

Еще один вид наборов для домашнего выращивания. Принцип использования не отличается от предыдущих вариантов. По заверениям изготовителя набор имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • позволяет получить 3-5 кг черники с одного набора;
  • растение устойчиво к любым заболеваниям;
  • не требует дополнительного удобрения;
  • урожай не содержит химии и других вредных компонентов;
  • при необходимости растение можно высаживать на уличных грядках.

Чернику можно вырастить дома. Но для этого нужно соблюдать правила посадки и последующего ухода за ягодой.

Источники:

  • https://ufermer.com/sad/chernika/kak-vyrastit.html
  • https://MoeFermerstvo.ru/yagody/kak-vyrastit-cherniku-iz-semyan
  • https://NaGrunte.ru/chernika-sadovaya
  • https://tytdacha.ru/sad-i-ogorod/yagodnye-kustarniki/posadka-i-uhod-za-sadovoj-chernikoj/
  • https://steptohealth.ru/kak-vyrastit-cherniku-u-vas-doma-poleznye-sovety/
  • https://AgroEvropa.ru/drugoe/semena-cherniki.html
  • https://VesOgorod.ru/kak-vyrastit-i-razmnozhit-cherniku-kakie-usloviya-sobljudat-chtoby-poluchit-urozhaj/
  • https://ksportal.ru/986-chernika-posadka-vyrashchivanie-i-uhod.html

Когда ждать урожай?

Молодые кустики черники вступят в плодоношения довольно не скоро. Если растение получено из семечка, то ждать ягод придется 5-6 лет. В случае размножения черники черенкованием, несколько быстрее.

В любом случае, если самому вырастить саженцы, выбрать место и правильно подготовить кислую почву, ваши труды будут сполна вознаграждены. И личная плантация черники будет ежегодно одаривать вкусными и полезными ягодами, и, конечно, станет поводом для гордости.

orchardo.ru

Полезные свойства черники

Всем известна её польза для зрения и не только:

  • Черника содержит множество незаменимых органических кислот (лимонную, яблочную, молочную), которые благоприятно воздействуют на пищеварительную систему, помогают при расстройствах, отравлениях и запорах.
  • Минеральные соли железа, фосфора, марганца и калия незаменимы для нормальной жизнедеятельности человека. Полезными являются не только плоды, но и листья, их часто используют для лечения сахарного диабета.
  • Витамины группы В, С, РР и каротин повышают иммунитет и способствуют восстановлению сетчатки глаза.
  • Благодаря большому количеству антиоксидантов, входящих в состав ягоды, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Бактерицидные свойства способны бороться с воспалительными процессами в почках и мочеполовых путях.
  • Чай из листьев черники снимает головную боль и помогает при простуде.

Сбор черники и хранение

Как собрать вручную

Сбор плодов черники проводят в пик их полезности, а это время приходится на середину июля. В лесу такие кустарнички растут в низинках с болотистым грунтом. Однако первыми плоды зреют на кустиках, растущих на опушках лесах и прогалинах.

Собирать плоды можно лишь с тех кустиков, которым не больше 15 лет. Дело в том, что в ягодах именно таких кустиков находится самое большое количество лечебных веществ, а именно в них и заключается польза такой культуры. Возраст кустарника растущего в природных условиях можно определить по числу боковых побегов на нем. Собирать ягоду нужно в сухую погоду, причем в утреннее либо вечернее время. Срывать следует лишь абсолютно здоровые, вызревшие и не травмированные плоды, окрас которых должен быть темно-синим, практически черным. Ягоды нужно укладывать в тару из пластика либо в плетеные корзины.

Сбор урожая черники комбайном

Чтобы собрать урожай быстрее в 3 либо 4 раза, можно использовать комбайн, именуемый плодосъемником, который внешне схож с совком. Цена его невысока, в связи с этим данное устройство пользуется спросом в тех регионах, где сбор ягод черники является серьезным сезонным бизнесом. Данное устройство состоит из коробки, в которой на нижней стенке прикреплена «расческа», имеющая достаточно длинные загнутые зубчики, дистанция меж которыми составляет от 0,5 до 0,6 см. Меж зубцами с легкостью проходят стебли, листва и ветви растения, при этом плоды осыпаются в контейнер. Такие устройства могут быть пластиковыми, металлическими либо деревянными, а зубчики делают из проволоки. Этот комбайн при желании можно смастерить своими руками.

Хранение черники

Собранные плоды черники нужно перебрать, убрав при этом листики, незрелые ягоды, плодоножки, ветки и иной мусор. Для этого плоды нужно ссыпать в ведро, которое заполняется водой. Спелые ягодки опускаются вниз, зато мусор всплывает. Но этот метод не позволяет убрать весь мусор, поэтому плоды все равно придется перебрать руками. Из черники можно сделать варенье, а еще ягоды сушат либо замораживают.

Для засушки плоды следует тонким слоем распределить на листе, который помещают в духовой шкаф либо печь. Сушат ягоды при температуре от 40 до 50 градусов, пока они полностью не высохнут, при этом их нужно систематически перемешивать. Для хранения такой черники используют плетеную либо изготовленную из картона или дерева тару, ее ставят в сухое и темное место.

Помойте и высушите ягоду, затем ее в 1 слой распределяют на подносе и убирают в морозильную камеру. Если поднос сделан из металла, его нужно застелить кухонным бумажным полотенчиком, дело в том, что не рекомендуется, чтобы черника соприкасалась с металлом. Спустя 2–3 ч плоды должны полностью замерзнуть. Вытащите промерзшие насквозь плоды и поместите их в пакетик с зиппером, закройте плотно молнию и уберите чернику в морозилку на хранение. Такую чернику следует использовать в течение 12 месяцев.

Чтобы урожай мог храниться больше 1 года, его нужно промыть и высушить. Затем ягоды ссыпают в банки из стекла, предварительно прокаленные в духовом шкафу на протяжении нескольких часов. Далее производят закупорку банок пробками, которые необходимо залить воском. На хранение банки убирают в темное и прохладное место.

Черника − выращивание и уход в удовольствие и без хлопот

Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...