Выращивание картофеля: новые технологии и методы

Давно подмечено, что урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки. Конечно, чтобы собрать достойный урожай, в любом случае придётся потрудиться. Главное – чтобы труды не пропали даром. Поэтому всё чаще наши огородники пробуют нестандартные методы посадки картошки.
Внимание! Получить по 20-30 килограммов клубней с одного

Традиционный способ выращивания картофеля

Кроме консервативного, традиционного способа культивирования корнеплода, используют новые методы выращивания картошки.

Но многие садоводы полагают, что привычный вариант отработан и приносит неплохой урожай. Однако, у такого метода есть два существенных недостатка:

1. При окучивании между рядами часть корневищ ломается и срубается.
2. Солнечный свет не проникает в междурядья. Поэтому развиваются болезни, кусты получаются слабые, плоды мелкие, появляются вредители.

Поэтому для качественного выращивания картошки лучше прибегнуть к новым научным подходам культивирования этого овоща.

Проращивание картофеля. 

Проращиваю всегда в темноте.

Главная причина – при проращивании в темноте, можно увидеть скрытые болезни. У больного картофеля кончики ростков чернеют. Они могут почернеть, когда вырастут на 1 см (это уж совсем больной картофель, внутри будет темное пятно), могут почернеть когда вырастут на 5 см, могут когда на 10см. Может почернеть кончик только у одного ростка из 5-6. Может на ростке быть просто черная точечка. Однажды видела тонкие (1мм) ростки у покупной элиты. Такой картофель идет на еду.

Я стараюсь получить ростки по 10 см и более. Осматриваю каждый росток, есть сомнение – обрываю ростки, картошку в суп. Вот такой у меня нехитрый заключительный отбор посадочного материала. (Конечно, при уборке выбираю лучшие кусты, а с них на посадку — самые красивые и чистые клубни.  Храню их отдельно, разложив в один слой в пластиковых ящиках. Температура хранения +7.)

При проращивании  опрыскиваю водой раз в 5 дней.

Ну и вторая причина проращивания в темноте – удобно и безотходно.

Никак не могу понять, зачем люди, у которых есть подвалы для хранения, достают картошку, которая еще не тронулась в рост, и с февраля проращивают ее на свету. Урожай это не увеличивает точно. Может, даже уменьшает, т.к. это противоестественно, а хлопот прибавляет. И самое главное, что больные и здоровые клубни,  пророщенные на свету,  вначале дают одинаковые жирные зеленые ростки, а сюрпризы ждут летом и осенью.

Понятно, когда картофель хранится в квартире, прорастает очень рано. Нужно остановить рост, и выхода другого нет, кроме как разложить клубни на свету.

Тогда отбор лучших клубней можно осуществлять в ведре с соленой водой. Отбраковываем  клубни, которые всплывают. (Каждый год собираюсь попробовать.)

От чего зависит урожайность картофеля

Удачно выбранный сорт и удобренная земля — не главные факторы. За высокие результаты отвечают:

• качество семенного материала;
• правильные сроки посадки;
• способы посадки;
• грамотный уход за кустами;
• подготовка семян и почвы.

Создание качественного агрономического фона земли — дело не одного года, поэтому оздоровлением грунта занимаются регулярно, каждый сезон.

Какой урожай считается хорошим

Достойным результатом для домашнего выращивания считается значение 1:10, когда на одно ведро семян выращивается 10 ведер урожая. Некоторые огородники получают итог значительно лучше, выкапывая с каждой сотки до 500 кг картошки.

В фермерских хозяйствах средняя урожайность по России — 100-150 кг с сотки. Но у многих есть немало хитростей и секретов, помогающих значительно повысить этот показатель.

От чего зависит урожай картофеля

Нетребовательность данной культуры ко многим факторам позволяет выращивать ее на не самых плодородных почвах и даже начинающими огородниками. Однако существует ряд факторов, которые напрямую влияют на получаемый урожай и его качество. К ним следует отнести:

• слабощелочной грунт сделает урожай картофеля более обильным. Однако и слабокислые, а также нейтральные почвы достаточны для выращивания картофеля;
• использование удобрений позволит повысить урожайность даже не сортового картофеля. Предпочтение следует отдавать органическим, которые не будут накапливаться в корнеплодах и не принесут вреда здоровью;
• для лучшего прорастания и укоренения следует поливать посаженные клубни. Так им будет обеспечена достаточная влажность. Благодаря ей, скорее появятся первые ростки, урожай будет более обильным;
• удаление вредителей (в особенности колорадского жука) на всех стадиях развития растения – положительный фактор. От него зависит результативность выращивания культуры.

Несложный уход, использование любой из известных методик агротехники картофеля позволяют выращивать его при минимуме условий. А проращивание накануне высадки в открытый грунт позволит получить наиболее ранний первый урожай. Об особенностях технологии проращивания читайте в следующей статье нашего сайта.

Основные принципы посадки картофеля

В основе всех методов посадки лежит один принцип: обеспечить клубням оптимальные условия для формирования и роста, а также избавить их от вредителей.

Кусту картофеля для развития нужны:

• тепло;
• воздух для корневой системы (аэрация);
• своевременное увлажнение;
• удобрение.

Выращивание картофеля из семян

Несмотря на отбор посадочного материала, клубни вырождаются, в них накапливаются вирусы, бактерии, грибки и болезни. Также они ухудшаются по вкусовым качествам. Исправить ситуацию можно, если сажать растение семенами. У этого подхода есть ряд преимуществ:

• Экономичнее и надежнее, чем клубнями, так как могут «подсунуть» простой, некачественный материал.
• Легко и просто хранить семена, так как  пакетики с семенами занимают мало места.
• Выра щ енный таким образом картофель не заражен болезнями и грибками. Он лучше переносит неблагоприятные условия окружающей среды.
• Высокая урожайность.

При посадке картошки семенами важно учитывать следующие нюансы:

• Корневая система у рассады слаборазвитая и нежная, поэтому выращивать следует в рыхлой почве, лучше на опилках.
• Ростки могут сильно вытягиваться при дефиците света.
• Чтобы предупредить болезни, обязательно применять специальные биопрепараты.
• Высаживать рассаду в грунт, нужно очень осторожно.

Культивировать картофель семенами нужно следующим образом:

1. Семена можно купить готовые или заготовить самостоятельно с осени из образовавшихся ягод.
2. Выращивать рассаду в парнике.
3. Семечки предварительно замочить на пару дней. Высевать начинают в конце марта. Лучше сажать побольше семян, так как всхожесть невысокая.
4. Всходы появляются через пару недель после посева. Ящики с рассадой должны находиться в теплом, темном месте.
5. После появления пары листиков сеянцы пересаживают в отдельные горшки с торфом.
6. Высаживать в открытый грунт можно в конце мая или начале июня, когда устоится теплая погода. Каждую лунку желательно дополнить удобрением. Сажают растения на расстоянии 10-15 см друг от друга.

В результате культивирования корнеплода с одного куста можно собрать до 1 кг урожая.

Выращивание картофеля в мешках

Такая технология выращивания картофеля подойдет тем садоводам, у кого небольшой участок и места для посадки овоща нет. Метод очень простой. В большие полиэтиленовые мешки насыпают питательную смесь: перегной, землю, навоз и компост. Их подвешивают в теплом, проветриваемом месте. Затем по периметру всего мешка делают разрезы, в которые высаживают проросшие корнеплоды. Урожай легко собирать – просто вытряхнуть клубни.

Уход за картофелем.

Через неделю картошка еще не взошла. Еще 15 см компоста и полив. Нужно учитывать, что хоть и было насыпано 30 см компоста, после полива слой просядет, и в лучшем случае, станет 15-20 см.

Картошка взошла, начала расти, и в конце мая случился форс-мажор. Заморозки. Пришлось поставить дуги и закрыть картошку 60-м спанбондом. Картошка заморозки пережила, а вот в теплице замерзли 2 огурца.

Посадка картофеля по Митлайдеру

Агроном из США, Митлайдер, разрабатывал свою систему посадки в течение долгих лет. Он старался учесть все нюансы: если размещать овощ слишком близко, из-за дефицита солнца получаются клубни маленькие. Если редко, то очень крупные.

Он высчитал идеальные параметры: делать грядки шириной 45 см, а длиной – 9 м. Междурядье должно быть от 0,9 до 1 м. Ямки выкапывают в шахматном порядке на расстоянии 30 см. Важно поливать и удобрять только лунки, а в тропинки междурядья ничего попадать не должно.

К плюсам этой технологии относятся:

• высокая урожайность и качество продукции;
• не придется окучивать;
• отсутствие сорняков в тропинках между рядами;
• удобно ухаживать за кустами, сидя между грядками.

Но, если участок находится в тени или низине, то такая технология не подойдет.

Видео о том как сажать картофель методом Митлайдера

Метод выращивания картофеля под соломой

Посадка картофеля под солому была разработана агрономом Рытовым. Вся концепция заключается в том, что клубни не закапывают в землю, а кладут в выкопанную лунку и прикрывают соломой. Глубина лунки должна быть 20 см. Желательно использовать слегка влажную солому, это будет способствовать скорейшему росту. Такой метод требует меньших усилий при высадке растений. Солому сверху присыпают землей. Этот метод похож на выращивание картошки методом Картелева, о нем мы поговорим чуть ниже.

В результате урожай получается крупным и чистым. Технология имеет свои плюсы:

• Легко убирать.
• Если высаживать на тяжелой почве, то не нужно предварительно перекапывать грунт.
• Заделанная солома после сбора урожая улучшает структуру земли, разрыхляет ее.
• Предупреждает появление сорняков.

Защита от болезней и вредителей

Проведение профилактических мероприятий осенью и весной способствует защите посадок картофеля от появления грибковых заболеваний и нашествия вредных насекомых.  Для такой защиты существуют различные средства: органические (народные рецепты) и химические препараты.

Колорадского жука и других насекомых уничтожают при помощи отваров, настоев из растительных компонентов. Применяют также более эффективные химические средства: Командор, Молния, Искра, Актара, Сонет.

Фитоспорин, Ревус, ХОМ защитят плантации картофеля от грибковых и инфекционных заболеваний. Сильнодействующие препараты применяют для борьбы с установленными болезнями. Использовать их можно не более 1-2 раз за весь период вегетации.

Голландский метод выращивания картофеля

В Голландии выращивают многие известные сорта картофеля. Там разработан свой метод культивирования овоща. Он заключается в следующих нюансах:

• Для посадки выбирать только качественные и здоровые клубни.
• Проводить посадку корнеплода можно на одном и том же месте только раз в три года. В другое время там выращивают зерновые.
• Землю обязательно удобрять.
• Бороться с сорняками и вредителями специальными химическими препаратами.

Готовят землю еще в конце осени. Во время вспахивания в нее добавляют навоз, калийные соли, суперфосфаты, а в тяжелую еще и фосфатные удобрения. А весной дополнительно вносят мочевину.

Посадку планируют таким образом, чтобы гребни были на прямой север-юг. Так будет равномерное освещение картошки в течении всего светового дня.

1. На обработанной земле формируют бороздку глубиной 5-7 см.
2. В углубление раскладывается картошка с интервалом порядка 30 см.
3. После этого, поверхность почвы ровняется, картофель закрывается землей.
4. Расстояние между рядами оставляют в 50-70 см.
5. Через 10-15 дней после появления первых всходов,  окучивают. При этом формируется гребень в виде трапеции (треугольник с обрезанной вершиной). Верхнее основании трапеции должно получиться  15-20 см, а нижнее от 50 до 70.
6. В течении всего роста картофеля, удаляются сорняки.

Поливают растения три раза за сезон: перед цветением, во время и спустя 10 дней после окончания цветения. Также важно опрыскивать от сорняков и колорадского жука. Перед сбором урожая ботву скашивают, клубни оставляют в земле на пару недель. Так кожура картофеля грубеет и меньше подвергается повреждениям при выкапывании.

Метод Гюлиха

При таком способе весь участок делят на квадраты со стороной 1 м. В центре каждого квадрата почву рыхлят и выкладывают круг из перепревшего компоста диаметром 30 см. В центр сажают клубень ростками вниз и присыпают землёй. Как только клубни дадут всходы, их аккуратно укладывают на землю «веером» и присыпают землёй. Так поступают 3-4 раза. В результате в центре каждого квадрата образуется холмик, а у кустов формируется мощная корневая система. При засухе растения нуждаются в поливе.

Достоинство метода – высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 5 кг клубней.

Недостаток метода – необходимо тщательно следить за всходами и своевременно присыпать их землёй. Поэтому способ не подходит огородникам, которые не могут каждый день посещать участок.

Сбор урожая и его хранение

Лучшая пора в картофелеводстве — уборка урожая. В зависимости от погоды его начинают в конце августа и заканчивают в октябре. В больших агрофирмах, на производственных полях в это время работают картофелеуборочные машины. Дачники же выкапывают картошку вручную шанцевым инструментом. Немногие огородники могут позволить себе покупку малогабаритных «уборщиков» из-за их высоких цен.

Однако доморощенные умельцы способны собрать такую машинку из мотоблока и подручных средств. С ее помощью тяжелая работа по уборке картофеля не страшна, и время на нее сокращается в 2-4 раза.

После уборки картофель сортируют и складывают на хранение в погреба, подвалы, утепленные сараи или амбары. Клубни, предназначенные для весенней посадки, подсушивают в тени, складывают в ящики с отверстиями для аэрации. Картошка будет храниться до следующей весны или до нового урожая при соблюдении правил хранения.

Новые методики выращивания картофеля подходят не для всех случаев, но некоторые из них огородники освоили и оценили их преимущества. На дачных участках картошка занимает небольшие участки, сажать и ухаживать за ее посадками для садоводов не составляет большого труда. Если использовать средства механизации, сокращаются трудозатраты и время. Такая работа приносит удовлетворение и радует высокими урожаями трудолюбивых огородников.

Полив и подкормка картофеля

Острая необходимость в поливе у растения возникает только во время формирования картофельных клубней и в особо засушливый период. Иногда бывает достаточно одного полива на этапе цветения.

Этот полив может одновременно стать и подкормкой, если в воду добавить поваренную соль. На одно большое ведро воды (10 литров) необходимо добавить примерно 650 граммов соли. Такое удобрение способствует укрупнению клубней и увеличению урожая.

Источник

Выращивание картофеля на пирамидах

В некоторых местностях картофель выращивают на пирамидах. Это далеко не новая техника, а ее смысл заключается в том, чтобы обеспечить картофель достаточным количеством влаги даже в засушливые годы. На участке сначала размечают довольно большие круги, около 1,5 м в диаметре. По периметру этих кругов делают лунки, в которые закладывают удобрение и посадочный материал. То есть картофель высаживается в грунт традиционным способом, за исключением того, что это будут не прямые грядки, а грядки в виде полутораметровых кругов. Когда картофель будет посажен, внутрь кругов накидывают большое количество земли, примерно до 0,5 м. Вершину круга «срезают» и делают в ней углубление для сбора воды.

Такое большое количество земли способно достаточно долго удерживать внутри себя влагу. При этом влага постепенно стекает по пирамиде вниз и питает кусты картофеля, который растет вокруг нее.

Если выдался засушливый год, можно просто пройтись по участку и залить в углубления каждой горки воду, которая тут же начнет спускаться вниз к корням картофельных кустов.

Почему картофель дает высокий урожай?

1. Расстояние при посадке картофеля рассчитано таким образом, что корни получают достаточно воздуха, влаги и удобрений. Благодаря хорошей аэрации почвы, клубни развиваются полноценно.
2. Трехразовая подкормка специальной смесью гарантирует хороший результат даже на скудных почвах.
3. Немаловажным фактором также является использование сортового картофеля.
4. Широкое расстояние между рядами позволяет вовремя удалять вредителей и сорную траву.

Главное условие успеха – выполнение всех инструкций консультанта по земледелию и соблюдение агротехники.

Посадка картофеля на грядках по Митлайдеру — видео

Картофель под агроволокно

В этом случае получится собрать урожай пораньше, чем обычно.

Суть метода состоит в том, что посадки, картофель укрываются белым агроволокном. Этим самым проросшие ростки защищены от заморозков, почва дольше сохраняет тепло и все это приводит к более быстрому развитию куста. Чтобы агроволокно не сдуло, края волокна либо прикапывают. либо прижимают камнями или бутылками с водой.

Во втором варианте используют черный, нетканый материал. Его расстилают на удобренную и вспаханную почву, делают разрезы и небольшие углубления. В них высаживают клубни и присыпают грунтом.

Плюсы метода посадки картофеля под агроволокно заключаются в следующем:

• Урожай не замерзнет.
• Сокращается количество сорняков.
• Картошка вырастает на месяц раньше обычного.

Посадка картофеля методом Картелева

Главной особенностью способа является удобрение, мульчирование и защита почвы, что позволяет повысить урожайность.

Поздней осенью на землю высыпают скошенную траву и дают ей отлежаться пару дней, затем собирают в стога и оставляют зимовать в темном и сухом месте. Это будет отличное удобрение на следующий год. Скошенную траву заменяют соломой, сеном, опавшими листьями. В составе органического удобрения могут быть одуванчики, осока, клевер и прочие.

Агроном утверждает, что ухаживать за посевами не нужно, так как влагу они берут из дождевой воды, а применение средства для роста Байкал Э1 защищает растения от болезней.

Технология предполагает несколько вариантов:

• Нулевым. Удобрять, мульчировать и раскапывать не нужно. Грядки размечают натянутой веревкой. Просто тяпкой делают небольшое углубление и укладывают посадочный материала. Затем землю ровняют граблями, а потом проводят регулярное окучивание.
• С навозом и траншеями. Также в предыдущем варианте натягивают веревку, по длине которой роют лунки. Перед посадкой в них засыпают навоз.
• С мульчей. Участок мульчируют и разбивают на ровные грядки. В этот слой высаживается картофель, а сверху он присыпается навозом.
• С подпиткой удобрениями. Во время подготовки ямок в них добавляют удобрения.
• С мульчей и траншеями. При подготовке участка формируют почву из слоев грунта, мульчи и навоза.

Видео: Теория грядки по методу Картелева

Выращивание картофеля в «подвижных» грядках

В условиях, когда участок страдает от нашествия вредителей, вирусов и различных заболеваний, для выращивания картофеля усилий приходится прилагать все больше, а урожайность снижается. В таком случае рекомендуется выращивать картофель на «подвижных» грядках.

Суть данного метода заключается в том, чтобы вместо локального размещения грядок с картофелем на одном и том же месте в течение многих лет, разбросать по всему огороду картофель совсем небольшими участками – по 2-3-4 грядки. А между картофелем посадить другие культуры: морковь, лук, капусту, кукурузу, редис, пр.

Поначалу такой способ выращивания картофеля может показаться не слишком рациональным, но, как показывает практика, урожайность при таком подходе резко увеличивается, вредители уходят, болезней становится все меньше.

Посадка картофеля по Гордееву

Согласно методу Гордеевых, готовить землю нужно поздней осенью – перекопать ее с навозом или компостом. Также можно еще с лета оставить сено и траву, а перед зимой все перепахать. А по весне в грунт добавляют нитроаммофоску и немного разрыхляют граблями.

Место посадки картошки необходимо менять каждый год. Желательно его выращивать после зерновых.

Готовить материал нужно с ранней весны, проращивая ростки на клубнях. Чтобы обеззаразить их от болезней и грибков, нужно замачивать в специальных препаратах.

Перед посадкой почву желательно полить. Грядки делают с промежутком в 70-80 см. Для посадки роют траншеи, в которые опускают овощи. Расстояние между ними должно быть до 40-50 см. сверху их укрывают землей, смешанной с золой и компостом.  После первого окучивания грядки мульчируют сеном.

Основные правила выращивания картошки

Садоводы часто не уделяют внимание агротехнике выращивания картошки. В результате имеют скудный, потрескавшийся урожай картофеля (почему трескается картофель в земле, мы разбирали здесь).

Любые инновационные способы выращивания картофеля основываются на нескольких базовых правилах. К ним относятся:

• Тщательный отбор посадочного материала. Все начинается с качественных клубней. Для посадки необходимо отбирать крупные, здоровые семена. Они не должны быть поражены грибками, иметь странный цвет и запах.
• Учет севооборота. Картошку сажать в одну и ту же землю —  нежелательно. Необходимо  менять ее местами с огурцами, томатами, морковкой, горохом.
• Специальная подготовка грунта для высадки. Почву готовят еще с осени, внося удобрения. Но можно подкармливать уже высаженные кусты золой, навозом или куриным пометом.
• Соблюдение агротехники посадки. Не стоит высаживать клубни слишком часто. Взрослые кусты будут просто цеплять друг друга. Засыпать клубни 5-8 см земли, лунки делать на расстоянии 10-15 см, а между рядами оставлять 50-70 см.
• Правильный уход за корнеплодами в период выращивания. Картошку важно вовремя поливать, особенно когда она будет цвести. Периодически окучивать и рыхлить землю. Чтобы почва дольше сохраняла влагу, ее желательно замульчировать соломой. А против тли, моли и прочих вредителей, опрыскивать.

Соблюдение этих простых правил поможет получить урожай намного лучше и обильнее, чем обычно.