Клубника круглый год дома и в теплицах. Как вырастить большой урожай в бочках или мешках. Польза голландской технологии для обычных дачников. Фото и пошаговые инструкции, советы по выращиванию клубники вертикально и горизонтально.
В чем преимущество метода?
Выращивание клубники в мешках в последнее время получило широкое распространение не случайно. Этот метод имеет ряд преимуществ:
- В течение года ягода плодоносит до пяти раз и больше.
- Клубничные кусты гораздо реже подвергаются различным заболеваниям и повреждениям вредителями.
- Выращивание клубники в мешках занимает немного места вне зависимости от места произрастания. Но особенно это актуально для теплиц, где каждый метр квадратный площади расписан до сантиметра.
- При таком способе разведения клубники отсутствуют сорняки.
- Выращивание клубники в мешках круглый год очень выгодно, так как свежие ягоды обеспечивают семью витаминами. При хорошем урожае всегда остаются излишки, которые можно продать.
- Бизнес, построенный на выращивании ягодной культуры таким способом, всегда приносит прибыль.
Выбор сортов
Для выращивания в мешках выбирают клубнику, которая не требует тщательного ухода, способна приносить плоды длительное время, быстро вырастает и обладает высокой урожайностью.
Важно выбирать самоопыляющиеся сорта, если выращивание клубники в полиэтиленовых мешках проходит в закрытом помещении.
Такими качествами обладают следующие сорта:
- Маршал – сладкая клубника, дающая крупные сладкие ягоды с небольшой кислинкой. Сорт устойчив к заболеваниям и не чувствителен к перепадам температуры. Урожайность Маршала составляет до 1 кг.
- Альбион – ремонтантный сорт, который отличается крупными плодами продолговатой формы. С одного куста получают до 2 кг ягод. На вкус клубника сладкая, имеет плотную мякоть. Растению требуется постоянная подкормка и полив.
- Женева – популярный ремонтантный сорт, приносящий крупные плоды удлиненной формы. Клубника Женева отличается приятным вкусом, подлежит хранению и транспортировки. Между периодами сбора урожая проходит до 2,5 недель.
- Гигантелла – крупноплодная клубника, обладающая хорошими вкусовыми качествами. Вес первых ягод составляет до 120 г, затем растение дает плоды меньшего веса. Каждый куст приносит до 1 кг урожая.
Для разведения можно приобрести новые сорта или использовать собственную рассаду, если клубника обладает необходимыми характеристиками.
Мешки для посадки
Для выращивания ягоды необходимо запастись мешками. Их можно купить или изготовить самостоятельно. Для этого потребуется полиэтиленовое армированное полотно. Обычно диаметр мешков составляет 20 см, длина не более двух метров. Боковой длинный шов и один короткий, который будет дном, спаиваются. Мешки наполняются грунтом, сверху стягиваются веревкой. По всей их площади делаются отверстия крестообразной формы до 10 см, расстояние между ними должно составлять не менее 20 см. Затем проделывают сливные отверстия, через которые будет стекать лишняя вода. Подготовленные мешки – это своеобразные грядки для растений. Их располагают на отведенной площади по вертикали или горизонтали.
Есть ли минусы?
Любая технология выращивания садовых культур имеет не только достоинства, но и недостатки, с которыми необходимо ознакомиться перед высаживанием.
К основным минусам использования мешков при выращивании клубничных кустиков относят:
- необходимость высаживания клубничных сортов, которые можно культивировать в течение всего года;
- проведение ручного опыления, чтобы клубника начала плодоносить;
- немалые финансовые затраты на подготовку посадочного материала, почвы и изготовления конструкций для выращивания;
- тщательный уход за посаженными растениями, без которого они не смогут хорошо расти и плодоносить.
Особенности подготовки мешка
Для посадки хорошо подходят мешки из-под муки, круп или комбикорма: они обладают оптимальным сочетанием плотности и объема. Небольшой диаметр и значительная высота мешков позволяют расположить рассадный материал на используемой площади максимально компактно.
Для самостоятельного изготовления мешков рекомендуется брать максимально плотную парниковую или армированную пленку: ее нужно раскроить на одинаковые прямоугольники высотой 2 м и шириной 80-100 см. Две стороны каждого прямоугольника необходимо спаять или тщательно сшить. Готовые мешки следует достаточно плотно заполнить почвенной смесью, слабокислой или нейтральной. Можно использовать готовый грунт, пригодный для культивирования садово-огородных растений, однако наиболее экономным вариантом считается почвенная смесь, самостоятельно изготовленная из равных частей торфа и перлита, а также состав на основе дерновой земли, песка, древесных опилок и перегнойной почвы.
Влажность и температура
Чтобы ягоды росли без перерыва и были вкусными, нужно поддерживать влажность в пределах 70–75%. Если воздух сухой, то нужно опрыскивать почву в помещении и низ мешков. В помещении нужно поддерживать температуру не ниже 2026 градусов, не меньше иначе созревание урожая задержится, и ягоды не будут такими сладкими.
Для контроля за температурой потребуется термометр, хорошо, если у вас найдется автоматический терморегулятор. Для обогрева помещения с клубникой в мешках удобно использовать электрообогреватель. При слишком высокой температуре, теплицу нужно просто проветрить.
Уход за растениями
Важно обеспечить при выращивании клубники в мешках пошаговый хороший уход. Огромное значение имеет правильный полив – грунт нужно равномерно увлажнить, но его нельзя слишком заливать, иначе может загнить корневая система. Лучше всего, подойдет капельный полив.
Для капельного орошения потребуется приобрести металлические или пластиковые трубки, небольшого диаметра (1620 мм), к ним подсоединяют трубки толщиной 5–6 мм и подводят их к кустикам.
Заменить капельный полив можно пластиковыми бутылками, установленными по 1 шт. в каждый мешок. Но в этом случае нужно не забывать вовремя, подливать в них воду, 1 раз день на 30-литровый мешок нужно заливать по 2 л воды.
Подсветка клубники
Для хорошего урожая при выращивании клубники в полиэтиленовых мешках, нужно подумать об освещении, выгодней всего это сделать с помощью ламп ДНАТ. Продолжительность светового дня – 12 часов. При отсутствии недостаточном освещении растения слабеют и начинают вытягиваться, что обязательно отразится на будущем урожае.
Контейнеры для выращивания
В качестве контейнеров для субстрата (почвосмеси) используются мешки. Они могут быть полиэтиленовые (из плотного полиэтилена) или полипропиленовые (из синтетической ткани). Полиэтиленовые мешки могут быть сплошными или иметь готовые отверстия. Полипропиленовые мешки также могут быть просто мешками или сшитыми ёмкостями с кармашками для высадки кустиков (смотрим на фото).
На заметку: если нет отверстий и кармашков, то для высаживания кустиков клубники в стенках мешков делают прорези – длинные или крестообразные.
Рентабельность бизнеса
Многих фермеров волнует вопрос, действительно ли выгодно заниматься клубникой на кулях и насколько прибыльнее этот бизнес в отличие от традиционных технологий. Также часто возникают вопросы о размножении клубники, ведь усы бросать ей некуда, да и неудобно это делать в таких условиях. Давайте разберемся в преимуществах и неудобствах, которые могут возникнуть, подсчитаем примерные затраты.
Для начала высчитаем затраты на посадку 1 розетки. Традиционная технология (голландская) предполагает 1 горшок на 1 куст, то есть минимум 50 рублей. В ваш горшок вы сможете поместить сразу 5 штук (и более), причем его стоимость 5 рублей (бывшего в употреблении). То есть затраты на 1 штуку не более 1 рубля. Стартовый капитал, необходимый для реализации бизнес плана, в 50 раз меньше, чем на голландскую технологию. Простые математические подсчеты показывают, что площадь экономится более чем в 4 раза, если использовать подвесные мешки. Учитывая стоимость рассады и другие расходы, полная окупаемость наступает после первого же урожая (даже если куст дает по 350 грамм ягод), в то время как голландская технология принесет прибыль только через 3 урожая клубники, более того, это при условии реализации весной и отсутствия расходов на наем рабочей бригады. Остальные расчеты идентичны.
Для размножения рассады используют открытые мешки. Для этого перевязываем его веревкой как ветчину и снимаем верх. Теперь у нас достаточно места для укоренения новых розеток. Через 2 года мешки становятся непригодными, их можно выбрасывать сразу со старыми кустами, так как спустя 3 года на них уже не образуется большое количество плодов.
Какую клубнику выращивают мешочным способом?
Приоритет – у ремонтантных сортов. Длительный срок плодоношения – плюс, который особенно ощутим при мешковой технологии. Отбирают крупноплодную ягоду. Урожайность тоже учитывается. Лидируют следующие наименования:
- Гигантелла;
- Альбион;
- Женева;
- Маршал.
Если мешки размещают на улице, то условия опыления не важны. В помещениях сажают самоопыляемые разновидности. В теплицах, где получают урожай в промышленных масштабах, заселяют шмелей.