Выращивание розмарина дома — подробная инструкция

Розмарин — это общеизвестное пряное растение, которое с древних лет применяют и в народной медицине и в кулинарии. Выяснилось, что дома на подоконнике его тоже можно выращивать.

Содержание

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

Вечнозелёное растение широко распространено в Италии, Франции и Испании. Несмотря на то, что в России в диком виде кустарник не растёт, выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике вполне возможно. Другое его название – ладанная трава.

Наиболее популярные сорта для выращивания в домашних условиях.

Наименование Характеристика
«Ричард» Кусты достигают 60-70 см в высоту, обильно покрыты листьями. Цветки нежно-фиолетового цвета. Сорт хорошо переносит засуху, предпочитает тепло.
«Росинка» Пряность является лекарственным растением. Техническая спелость наступает через 60-65 дней после всхода. Стебли вырастают до 40 сантиметров в высоту, листья насыщенно-зелёного цвета.
«Нежность» Сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Цветы растения голубого цвета. Игловидные листья до 3-4 сантиметров. Куст требователен к освещению.
«Ампельный» Декоративный вид для сада и дома. Взрослый кустарник имеет спиралевидные побеги, которые свисают вниз. Прихотлив в уходе.
«Вешняковский Семко» Листья узкие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в густые метельчатые соцветия. Сорт засухоустойчив, требует много света и не переносит мороз. Рекомендуется выращивать в горшках или кадках. Высота растения достигает 1-1,5 м.

Декоративные сорта розмарина наполняют квартиру приятным хвойным ароматом, украшают пространство на подоконнике.

Как вырастить розмарин на подоконнике, посадка и уход в домашних условиях

sekretiuspeshnogovirashivaniyarozmarinan_193F5E2F.jpgСегодня розмарин используется прежде всего как приправа к различным блюдам, а также в качестве лекарственного растения. Важная особенность — вырастить розмарин можно у себя дома на подоконнике, хотя и не без сложностей.

Какие условия нужны розмарину в закрытом грунте?

За любым растением нужно меньше или больше, но ухаживать. Розмарин растет даже не в самых благоприятных для себя условиях. Однако мы же приветствуем цель вырастить действительно красивое, ухоженное, здоровое растение. Правда ведь?

Фактор Теплый сезон Холодный сезон
Свет Много солнца. Большинство цветов не переносит южных и юго-западных подоконников, но только не розмарин.
Температура Побольше тепла. Цветок отлично себя чувствует в пределах +23-26оС. Стабильно прохладный воздух. Лучше всего найти место, где температура не меняется всю зиму и держится в районе +12оС. Температура зимой больше +18оС для цветка вредна.
Поливы Поливать обильно и 2-3 раза в неделю. Поливать раз в неделю и даже немного реже.
Влажность воздуха В средних пределах. В средних пределах.
Почва Универсальный грунт. Универсальный грунт.
Подкормки 1-2 раза в месяц, не чаще. Вносить с ранней весны и до начала осени. Подойдут комплексные минеральные смеси Не нужны.
Пересаживание Перевалкой ранней весной. Молодым кустам каждый год, взрослым – раз в 3-5 лет.
Размножение Весной. Лучшие способы: семенной, черенкование.

Как мы уже отметили, розмарин славится своей стойкостью, сильным иммунитетом. Если называть важнейшие два условия для него, то остановиться стоит лишь на достаточной освещенности и тепле.

Когда соблюдаются эти составляющие, то розмарину будет очень комфортно для нормального роста и даже ежегодного цветения.

Какой горшок или тара подходят для выращивания розмарина на подоконнике?

Фото розмарина в горшке

А вот с выбором подходящей тары могут возникнуть определенные трудности.

Смотрите сами: почти все сажают розмарин только в глиняные горшки. Считается, что так намного лучше для корней, которые будут «дышать» под землей. Но актуально и другое правило – глиняная тара вбирает в себя часть влаги. Поэтому с ней нужно внимательнее относиться к поливам. Не заливать растение, но и не давать влаге быстро испаряться и уходить в поры горшка.

Для глиняной тары розмарин надо поливать несколько иначе, чем в стандартных требованиях. Лучше делать это немного чаще, но менее обильно.

Второй момент – тара должна быть достаточно просторной, так как корневая система у розмарина разветвленная и сильная.

Что потребуется для выращивания розмарина

Растение из тёплых стран прекрасно переносит холода средней полосы России. Розмарин пересаживают на зиму в цветочные горшки, либо проращивают из семян.

Для выращивания розмарина на подоконнике потребуется:

  • Дренажный наполнитель;
  • Плодородный грунт;
  • Керамический горшок или другая ёмкость;
  • Хорошее освещение;
  • Регулярное проветривание;
  • Немного терпения.

Ладанная трава нуждается в регулярной циркуляции воздуха в квартире, но не терпит резких температурных скачков.

Выбор оптимального места в доме

розмарин на подоконнике

Розмарин в домашних условиях выращивают на балконе, лоджии или на подоконнике. Это самые благоприятные места для вечнозелёного многолетника. Однако некоторые рекомендации по выбору места пригодятся начинающим любителям растений.

Тепло и продолжительный световой день – главные условия для успешного выращивания кустарника. Поэтому выбирать окна в квартире предпочтительнее с южной или восточной стороны. В зимнее время, когда световой день короткий, электрическая лампа компенсирует нехватку освещения. Если розмарин большую часть времени будет находиться в тени, его листья быстро начнут засыхать. Растение погибнет.

Ни в коем случае горшки с кустарником не ставят вблизи отопительных приборов. Сухой тёплый воздух губительно влияет на почву, корневая система страдает от засухи.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у розмарина разветвлённая, поэтому выбирать ёмкость для посадки растения лучше широкую и глубокую. Глиняный или керамический горшочек идеально подойдут. Почему нежелательно выбирать пластиковую тару или деревянные ящики? В первом случае пластик нарушает естественную терморегуляцию почвы. Ящики из дерева не справятся с избытком влаги: плесень и загнивание – возможные неприятности.

горшок

керамзит

Важно на дно сосуда распределить дренаж. Это могут быть керамзит, аквариумный грунт или некрупная галька. Во избежание застоев влаги на дне горшка проделывают небольшие отверстия.

Выбор почвы

Успешное выращивание розмарина дома в горшке зависит от качества почвы. Хотя многолетнее растение не требовательно к грунту, выбирать стоит нейтральную и слабощелочную почву. Чтобы грунт хорошо пропускал воздух, в него можно добавить песок. Приобрести готовую основу можно в магазине или приготовить самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли.

почва

Почва с огорода может содержать вредителей, поэтому перед посадкой розмарина её обеззараживают специальными препаратами. Метод тепловой обработки подавляет жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Для этого грунт прокаливают в духовке не менее часа. Другой метод – заморозка. Землю в мешочке оставляют на 3-5 дней на морозе.

прокаливание почвы в духовке

Дренажную основу равномерно распределяют по дну тары. Для создания благоприятных условий землю засыпают в горшки минимум за неделю до высадки растения. Чтобы почва впитала больше кислорода, достаточно распределить её на горизонтальной бумажной поверхности.

Подготовка семян или черенков к посадке

Ёмкость и грунт подготовлены. Наступает ответственный момент подготовки семян и черенков. Это 2 основных способа размножения в горшке при уходе в домашних условиях. Купить семена розмарина можно в садоводческом магазине. Однако это самый трудоёмкий процесс, кроме того, семена многолетника отличаются плохой всхожестью.

Предварительная подготовка семян к посеву:

  1. Перед посевом в грунт семена выкладывают во влажную марлю, примерно на 3-4 дня;
  2. Каждые сутки марлю увлажняют, но не под краном, а пульверизатором;
  3. На 4-5 день семена готовы к высадке. В почве проделывают углубления до 1 сантиметра и высеивают проросшие семена;
  4. Поверхность присыпают тонким слоем земли, затем закрывают полиэтиленовым пакетом. Отверстия для вентиляции обязательны;
  5. Тару помещают в тёплое место с постоянной температурой +15-20°С. После массового всхода рассаду помещают на подоконник.

Сеять много семян в один сосуд не стоит, иначе корневая система растений будет конкурировать между собой.

черенкование розмарина

Метод черенкования наиболее успешен и прост в домашних условиях. Для этого необходимо сорвать верхушку от кустарника, либо купить ветку свежего розмарина.

Подготовка черенков:

  1. Удалить нижние листья с ветки, поставить в чистую воду. От 4 до 14 дней потребуется, чтобы побег пустил корни. При этом важно менять воду каждые пару дней;
  2. Когда появятся первые корни, черенок высадить в почву. Предварительно формируют углубления. После высадки увлажнить землю;
  3. Срезать верхушку растения для интенсивного развития корневой системы. Хотя этот шаг необязателен.

Апрель – наиболее подходящий месяц для пересадки черенков.

Размножение черенкованием происходит быстрее, нежели семенами. Обычно пересадку или выращивание семян планируют на весну – начало осени.

Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха, освещение

После того, как побеги укоренились, а семена взошли, важно поддерживать благоприятные условия в квартире. Для розмарина важно, чтобы влажность была ниже средней. Растение начинает сохнуть при застое воздуха. Комнату или лоджию проветривают дважды в день, при этом растение убирают от сквозняка.

В зимнее время многолетний кустарник уходит «в спячку», поэтому оптимальная температура воздуха +7-15°С. Горшки с растением ставят ближе к стеклу на подоконнике и лоджии. В период же вегетации поддерживают постоянную температуру в +20-25°С.

Розмарин – жизнестойкий кустарник. Его иммунитет ослабевает только зимой.

Освещение для розмарина должно быть интенсивным, а его продолжительность не менее 7-10 часов в день. При этом важно, чтобы кустарник равномерно получал свет со всех сторон. Полезно поворачивать горшок с многолетником на 180 градусов раз в 3 дня. Зимой используют дополнительно фитолампы или искусственные источники света.

Как выбрать подходящее место в доме или квартире?

Выбирая место для постоянного роста розмарина в доме, нужно обеспечить ему постоянное тепло и максимальную освещенность в течение дня.

Под такие характеристики подпадают подоконники южной стороны, застекленные веранды и балконы.

Фото розмарина в горшке

СПРАВКА. Еще розмарин прослыл большим любителем частых проветриваний. Это тоже нужно учесть, устанавливая горшок с растением поближе к открываемым окнам, форточкам.

Условия и место для выращивания розмарина на подоконнике

Как мы уже выяснили, розмарин можно вырастить и в открытом грунте, и в домашних условиях. И чтобы прованское растение могло нормально вегетировать (т.е. расти) на вашем подоконнике круглый год, ему необходимо предоставить оптимальные условия в течение всех 12 месяцев. Помните, крайне важно выбрать подходящее место!

Температура воздуха 

Розмарин в домашних условиях требователен к температурным условиям (особенно в зимний период). Неподходящая температура или ее резкие скачки могут неблагоприятно сказаться на здоровье вашего комнатного растения.

  • температура воздуха летом оптимальна в районе 20-25 градусов;
  • t воздуха зимой должна быть в пределах +10-15°C (очень важно, чтобы она не поднималась выше 15!).

Прохладные условия зимой благоприятно скажутся на здоровье и цветение розмарина!

Важно защитить домашний розмарин от любого сквозняка! Иначе он может сбросить свои листочки.

Совет! Так как зимой подоконник чаще всего холодный, то желательно поставить под горшок какой-либо теплоизолирующий материал, например, пенопласт.

Освещение в комнате 

Розмарин — это светолюбивое растение, которое нуждается в полноценном освещении. Самое лучшее освещение в квартире: на южном, юго-западном или же юго-восточном окне. Если такой вариант вам недоступен, то хотя бы поставьте его на западный или восточный подоконник.

Важно! Летом, когда освещение очень яркое и сильное, розмарин на южном окне необходимо чем-то притенять от прямых солнечных лучей (а лучше переставить на восточное или западное окно). Таким образом, листочки растения точно не получат ожог.

Если же у вас есть возможность выращивать растение только на северном окне (где освещение минимально), то рекомендуется прибегнуть к некоторым манипуляциям. Например, включать дополнительную досветку (специальными фитолампами или же полноспектральные светодиодные лампы).

Совет! Летом желательно перенести горшок с розмарином на балкон, на лоджию, в сад на улицу, или же можно его пересадить в открытый грунт на лето.

С освещением розмарина поздней осенью и зимой дело обстоит сложнее. Ведь в этот период солнечная активность довольно низкая и растение непременно будет испытывать дефицит освещения. На помощь придут те же фитолампы или светодиодные лампы, включать их следует утром, вечером, а также желательно днем, когда очень пасмурно.

Совет! При недостатке освещения рекомендуется использовать светоотражающие экраны (из фольги или другого материала). Такой способа актуален и для зимнего периода, и для выращивания на северном окне.

При этом рекомендуется периодически горшок поворачивать к свету разными сторонами. Таким образом розмарин будет полноценно освещаться со всем сторон, и вы предотвратите искривление кустика.

Чем лучше освещение, тем насыщеннее и ярче пахнут листочки.

Полив

Еще одно свойство розмарина может порадовать тех, кто опасается сложностей в уходе. Растение относится к категории засухоустойчивых культур. Если обстоятельства сложатся так, что несколько дней розмарин невозможно будет поливать, растение не погибнет. Однако при недостатке влаги листья розмарина начинают желтеть.

Учитывая эту особенность, рекомендуется обеспечить регулярный полив в период с ранней весны до появления первых заморозков. В холодное время подливать воду будет вполне достаточно не более двух раз в месяц.

Опытные цветоводы предпочитают поливать не водопроводной водой, а отстоянной мягкой водой комнатной температуры.

Особенности ухода и выращивания за розмарином в квартире

Старайтесь придерживаться такого правила, что этому растению всегда должно быть тепло, но не жарко. Плюс освещенность должна оставаться на высоком уровне круглый год.

Но, пожалуй, намного важнее для выращивания в закрытых помещениях – постоянное проветривание розмарина. Сквозняков этот цветок отнюдь не боится, зато в хорошо насыщенном кислородом грунте, будет развиваться гораздо правильнее и намного быстрее.

Фото розмарина в квартире

Болезни и вредители

Сохранить здоровый вид растения можно при соблюдении режима полива и освещения. Несмотря на то, что розмарин обладает антибактериальными свойствами, куст подвержен болезням.

Возможные вредители и болезни:

  • Мучнистая роса. Розмарин покрывается мелкими белыми точками, будто его посыпали мукой. Причина – застой воздуха или избыточная влажность;
  • Отсутствие аромата как следствие чрезмерного полива;
  • Паутинный клещ;
  • Тля;
  • Щитовка;
  • Белокрылка.

Избавиться от вредителей в домашних условиях можно при помощи раствора из хозяйственного мыла.

В комнатных условиях редко появляются вредители. Их переносчиком может стать необработанная земля с дачного участка.

Подкормка в закрытом грунте

Вы не увидите больших ухищрений в подкормках розмарина. Да, растению нужен плодородный грунт. Но и на бедной почве розмарин будет расти довольно стойко и уверенно.

Не стоит и экспериментировать с удобрениями. Лучше отдайте предпочтение мягкому варианту – универсальным минеральным добавкам. Они продаются во всех цветочных магазинах.

НА ЗАМЕТКУ. Обращайте внимание на то, что розмарин – большой любитель удобрений, богатых кальцием в составе.

Подкармливайте свой цветок с конца марта. Слишком интенсивно удобрять грунт не стоит. Достаточно максимум 2 процедур в месяц.

Зимой подкормки не нужны совсем. А полностью их прекращают вносить ранней осенью, в сентябре, октябре.

Сбор урожая

У меня кусту розмарина 7 лет. Иногда обрываю зеленые иголки, чтобы добавить в приправу или чай. Во время цветения аккуратно срезаю садовыми ножницами молодые верхушки побегов, они нежнее и ароматней. Затем промываю, раскладываю на бумажном полотенце, чтобы просохли.

Правила выращивания розмарина в квартире

Обрезка садовыми ножницами молодых побегов

Сбор урожая и его хранение

Конечной и самой приятной целью является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для придания пикантности. Полезные свойства пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.

Как правильно засушить розмарин:

  1. Аккуратно сорвать верхние побеги растения. Именно на верхушке самые ароматные листья;
  2. Под проточной водой промыть стебли, дать им обсохнуть на сухой салфетке;
  3. Разложить сухие веточки розмарина на противне. Предварительно его поверхность застелить бумагой для выпечки;
  4. Сушить в затемнённом месте с хорошей вентиляцией 2-3 недели. Периодически ветки переворачивают для равномерной просушки.

Опытные хозяйки сушат пряность в духовке, замораживают и используют вакуумные пакеты для заготовок травы.

Нужно ли обрезать?

Необходимости обрезать розмарин нет, хотя растение и относится к быстрорастущим, выдающим в росте до 20 и более сантиметров в году (а в дикой природе еще больше).

Можно взять за правило разве что омолаживающие обрезки раз в несколько лет. Таким образом избавляются от некрасивых листьев и побегов, засохших частей растения.

Сбор урожая

В целом собирать урожай можно в любое время. Сорвать десяток листьев с крепкой, здоровой ветки, чтобы добавить их в приготовленное блюдо, легко и просто. А вот основной урожай собирается в конце лета или — в теплом климате — в начале осени. При этом большая часть листвы обрывается и высушивается в теплом, затененном месте. После хорошей просушки ее можно хранить на протяжении нескольких лет – все это время будут сохраняться полезные вещества и прекрасные вкусовые качества.

Сушеная пряность

Хранить желательно в мешочке из холщовой ткани. Но только в случае, если есть возможность убрать его в сухое место. Если же влажность в помещении довольно высокая, то единственный способ сохранить урожай – пересыпать просушенные листья в стеклянную или другую герметичную емкость. В противном случае отсыревшие листья могут заплесневеть, и их придется выбрасывать.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Справиться с выращиванием ладанной травы на лоджии или в комнате несложно. Главное, знать особенности ухода за конкретным подвидом растения. Ведь сам по себе способен вырасти только сорняк.

Ухаживать за многолетником особо бережно нужно зимой. В это время иммунитет растения ослаблен, поэтому его нельзя пересаживать. Кроме того, 8-10-ти часовой световой день для куста не прихоть, а необходимость. Важно позаботиться о дополнительном освещении в зимние вечера.

Что касается полива, то сложностей здесь нет. Чрезмерную влагу, как и сухость почвы в горшке избегают.

Подкормка раз в месяц обеспечит растение минеральными веществами. Приобрести готовые удобрения можно в магазине.

Розмарин – нередкий гость на подоконнике. Его душистый аромат наполняет квартиру и способен избавить от головной боли. При выращивании в домашних условиях куст не требователен к окружающей температуре. Достаточно обеспечить растению влажный воздух и хорошее освещение.

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Когда пересаживать?

Фото пересадки розмарина

Процедуру пересадки вашего розмарина всегда планируйте на весну. Лучше раннюю, но можно и немного подвинуться ближе к лету.

Пересаживать розмарин нужно обязательно, так как растение обладает очень мощным корнем. Предпочтительный метод для работ – конечно же, перевалка.

Так, молодой розмарин придется пересаживать не реже раза в год. А уже на 4-5 год жизни, пересадка постепенно становится реже. Совсем взрослые растения можно пересаживать в новую тару раз в 3-4 года. Но даже в этом случае, каждый год немного, на пару сантиметров обновляют верхний слой почвы. Все потому, что розмарин очень активно расходует питательные вещества из грунта.

Еще один плюс пересадки именно весной – можно совместить сразу два вида ухода. Непосредственно, саму пересадку, но и ежегодную весеннюю подкормку. Растение в таком случае получает меньший стресс, быстрее восстанавливается и лучше приживается на новом месте.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...