Выращивание шалфея мускатного – посадка и уход на грядке, видео

Шалфей мускатный

Справка. Шалфей мускатный является не только лечебным растением. Он ещё и хороший медонос. Так с 1 га можно получить около 300 кг мёда.

Листья шалфея

Шалфей гуарани

Шалфей гуарани (Salvia guaranitica, syn. S. concolor)

– многолетник, один из красивейших синих шалфеев. Его популярность сегодня стремительно растет.

Шалфей гуарана. Фото с сайта indonesiatravelmagazine.com

Родом он из Бразилии, Уругвая, Аргентины. Высотой до 1,5 м и шириной 60 см. На юге он не так высок: всего лишь 50-60 см. На чужбине и листья не достигают характерных для него 13 см, но они такие же фактурные, морщинистые, с ароматом аниса (при растирании). Цветки синие, с почти черными чашечками, длиной до 5 см; распускаются в августе.

На Южном берегу Крыма его пробуют выращивать в открытом грунте с зимним укрытием. В английской справочной литературе его температурный зимний минимум на отметке 0ºС. Поэтому в средней полосе России стоит выращивать в широких контейнерах и садовых вазах или как однолетник (через рассаду). Посев семян поверхностный, после стратификации в течение 2-3 месяцев; при температуре +18…+24ºС всходы появляются в течение 1-3 месяцев. 

Декоративные сорта:

• ‘Black and Blue’ – высотой до 2,5 м, шириной 90 см; цветки синие, с темно-пурпурными чашечками;

Шалфей гуарани ‘Black and Blue’. Фото с сайта lowcnursery.com

• ‘Blue Enigma’ – шириной 90 см, ароматный, цветки синие с ярко-зеленой чашечкой;

Шалфей гуарани ‘Blue Enigma’. Фото с сайта ashwoodnurseries.com

• ‘Purple Splendour’ – шириной 90 см, листья опушенные, цветки пурпурные.

Использование на даче

Шалфей гуарани – роскошный красавец, создающий холодную гамму в цветниках.

Шалфей гуарани на переднем плане. Фото с сайта pinterest.co.uk. Шалфей гуарани на заднем плане Фото с сайта definingyourhome.blogspot.com

Он нигде не затеряется: синие цветки всегда привлекут внимание своей экзотической формой.

Распространение и экология[править | править код]

В природе встречается в Центральной и Южной Европе, Западной и Средней Азии, на Кавказе[2]. Культивируется повсеместно.

Растёт по каменистым, глинистым, лёссовым, мелкоземистым мелкощебнистым склонам, на песках, на пашнях, в садах как сорняк.

Свойства растения

Эфирное масло шалфея мускатного — основной продукт, ради которого выращивается эта трава. Кроме того, часто используется и сухое сырье. Шалфей отличается вяжущим вкусом. Аромат горьковатый, достаточно сильный, что обусловлено большим количеством эфирного масла в составе. Если планируется выращивать такое растение, свойства и применение изучают на начальном этапе. Химический состав травы:

• линалилацетат;
• линалоол;
• линалилфорнисат;
• альфа и бета-пинены;
• лимонен;
• камфен;
• мирцен;
• аллооцимен;
• n-цимол;
• уксусная, муравьиная и другие разновидности органических кислот;
• углеводороды разных видов;
• жирные масла, как источник линолевой кислоты;
• сапонины;
• флавоноиды;
• ароматические смолы;
• фитонциды;
• дубильные вещества;
• витамин Р и РР;
• в корневой части растения содержатся кумарины.

Концентрация эфирного масла увеличивается до предельного значения в период плодоношения. Если важны дубильные вещества, растение собирают в середине осени. Целебные свойства шалфея тоже многообразны:

• противоопухолевое;
• антибактериальное;
• противовоспалительное;
• ранозаживляющее;
• регенерирующее;
• эфирное масло проявляет себя в качестве афродизиака;
• умеренно обезболивающее;
• венотоническое.

Шалфей нормализует кровообращение, поэтому его часто применяют при варикозном расширении вен, геморрое и других патологических состояниях, сопровождающихся нарушением функции венозного тока. Беременным шалфей не рекомендуется употреблять из-за негативного влияния на тонус матки, что приводит к преждевременным родам во 2 и 3 триместрах, выкидышу на ранних сроках.

Эфирное масло шалфея участвует в процессах метаболизма на клеточном уровне. Благодаря ему нормализуется процесс выделения кожного сала. Это способствует улучшению внешнего вида наружных покровов. Растение положительно влияет на нервную систему, т. к. характеризуется умеренно седативным свойством.

Борьба з вредителями и болезнями

Склеротиниоз является самым страшным недугом шалфея. Для того, что бы ни допустить данное заболевание нельзя оставлять большое скопление растений. Кроме этого иногда листочки покрываются пятнами. Шалфей может быть подвержен действию мучнистой росы. Для того, что бы устранить этот недуг необходимо обработать куст фунгицидом. Можно применить простой дешёвый, но проверенный способ — обработать растение сывороткой. Несколько обработок могут устранить проблему. Из вредителей следует серьёзно опасаться — шалфейную совку, паутинного клеща, ложнопроволочников, шалфейного долгоносика, жуков чернотелок.

Корневую систему повреждают личинки хрущей и обыкновенная медведка. Современные химические средства решают проблемы с насекомыми. Так, при выявлении вредителей опрыскивают растение карбофосом (0,6—1 л/га). Борьба с почвообитающими вредителями проводится заранее, путем высева предшествующей культуры семенами, обработанными гамма-изомером ГХЦГ или фосфамидом.

Характеристики

Доставка и оплата

3 правила ухода

1. Обрезка. На 2-й год практически все разновидности шалфея нуждаются в обрезке. Данная процедура позволяет окультурить куст, сделать его более пышным и симпатичным. Щедрая обрезка стимулирует цветение, способствует формированию отростков. Когда растение отцветает, его скашивают практически до земли, оставляя примерно 10 сантиметров от поверхности почвы.
2. Полив. Засуху лекарственный и лесной шалфей переносят нормально. Но если вы хотите получить сочную зелень, обильное цветение, желателен регулярный полив. Когда полукустарник полит, выполняют рыхление и удаление сорняков.

   Сушеные листья шалфея

3. Подготовка к зиме. Чтобы обезопасить культуру от морозов, в октябре-ноябре ее накрывают опавшей листвой.

Рецепты народной медицины — мускатный шалфей

Прием внутрь:

100 г соцветий шалфея залить 1 литром кипятка, настаивать сутки, процедить. Принимать по 1,3 стакана 2-3 раза в день.

Кожные заболевания:

2 ст.ложки измельченных соцветий, залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане около 15 минут. Охладить, наносить на кожу.

Заготовка и хранение

Все части шалфея мускатного являются лекарственными и используются в кулинарии для маринадов и соусов, горячих напитков.

Листочки собирайте до начала и в период цветения. После цветения листья и стебли становятся более жесткими и становятся непригодными для заготовки. При сушке аромат шалфея усиливается.

Шалфей мускатный сушат на зиму, как и все лечебные травы, в хорошо проветриваемом помещении, где на него не попадают прямые солнечные лучи. Правда, хранить готовое сырье лучше не в мешочках, а в стеклянных банках, чтобы сохранить полезные масла.

Сушеное сырье шалфея можно добавлять как приправу и заваривать ароматный полезный чай. Шалфей обладает вяжущими, антисептическими, кровеостанавливающими свойствами. Травяной чай с шалфеем подойдет для дополнительного лечения и профилактики заболеваний ротовой полости, органов пищеварения. Эфирные масла дезинфицирует и увлажняют кожу, помогают восстановлению и регенерации кожных покровов.

Жанна Лапшина, с. Турочак, Республика Алтай

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Курьерской службой СДЭК

• Доставка в отделение – минимальная сумма доставки от 400 рублей
• Адресная доставка курьером – отсутствие комиссии при оплате наличными курьеру.
• Сроки доставки – от 1 до 5 дней после отправки.
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Почта России

• Сроки доставки – от 3 до 14 дней с момента отправки
• Стоимость доставки – от 200 рублей
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Экспресс-доставка почтой EMS

• Сроки доставки – от 2 до 8 дней с момента отправки
• Стоимость доставки – от 500 рублей
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Оплата

• Наложенный платеж – оплата происходит в момент получения товара.
• Оплата онлайн – оплата происходит в момент оформления заказа, или после оформления заказа вы можете связаться с менеджером компании.