Когда собирают зверобой

В народной медицине зверобой считается травой от “99 болезней”. Им успешно лечат печень, сердце, мочевой пузырь, женские болезни, кашель, раны и ожоги.

Содержание

Описание растения зверобой

По легенде, это растение возникло из крови и пера птицы-молнии, доставившей на землю огонь. Она была ранена когтями хищника, а там, где пролилась ее кровь, вырос зверобой. Это растение наделяют магическими свойствами, в т. ч. способностью отгонять нечистую силу (привидений, ведьм и пр.).

При раздавливании почек соцветий образуется сок фиолетового оттенка, при помощи которого можно приворожить любимого человека.

Зверобой относится к многолетним растениям семейства Зверобойные. Раньше этот вид относили к семейству Клузиевые. Зверобой обыкновенный, или продырявленный, является одним из наиболее популярных лекарственных растений.

prodyryavlennyj

В народе ему дали такие названия:

дюравец обыкновенный;
зверобойник;
зверобой дырявый;
зверобой желтый;
заячья кровь;
заячье дерево;
кровавчик;
кровавец;
красная травица;
хворобой;
заячья кривца (Украина);
джерабай (Казахстан);
дазы (Азербайджан);
кразана (Грузия);
аревкурик (Армения).

Не все представляют, как выглядит зверобой. Он принадлежит к травянистым корневищным растениям. Отличается прямыми двугранными разветвленными стеблями. Листья имеют супротивное расположение и овальную форму, обладают приятным запахом. В длину они — от 0,7 до 3 см, в ширину — от 0,3 до 1,5 см. Продолговатые, с тупыми краями и множеством просвечивающихся точечных желез.

Цветок имеет характерный желтый оттенок и множество тычинок, которые срастаются в 3 пучка.

3 столба и верхняя завязь из 3 гнезд составляют пестик. Плод представляет собой продолговатую коробочку в форме яйца длиной 6 мм и шириной — 5. Семена маленькие, не более 1 мм, имеют цилиндрическую форму и коричневый окрас. В высоту растение может достигать от 30 см до 1 м.

korichnevyj-okras

Период цветения и сбора семян приходится на июнь-июль. Произрастает в степной, лесостепной и лесной зонах России (европейской части), Кавказа, Западной Сибири, горных районов Средней Азии. Растение предпочитает лесные поляны, сады, сухие луга. В лечебных и кулинарных целях применяются такие части, как стебли, листья и соцветия.

Химический состав:

гиперицин (красящее вещество);
гиперозид;
рутин;
кверцитрин;
кверцетин;
никотиновая кислота;
цетиловый спирт;
дубильные вещества;
холин (в малых количествах);
каротин (до 55 мг%);
витамины С и РР;
алкалоиды;
фитонциды;
флавоноиды.

Во время растирания растение источает приятный аромат и обладает горьковато-вяжущим смолистым вкусом.

Помимо всего прочего, растение считается ядовитым.

В медицинских целях применяется трава зверобоя (см. фото). Для этого необходимо собрать головки цветов вместе с листьями в период их цветения. Затем их сушат при температуре +35…+40°С в сушилках или на открытом воздухе под навесом.

golovki-cvetov

Готовое к употреблению сырье — это стебли с цветами и листьями, а также бутонами и семенами. Имеют характерный зеленый цвет, слабый аромат и горьковатый привкус. Допустимый процент влаги — не более 13, экстрактивных веществ — не менее 25.

Отпускается средство в аптеках в коробочках (пакетах) по 100 г.

Принято считать, что свое название растение получило от казахского слова «джерабай», что в переводе означает «исцеление ран».

Кроме того, его использовали в качестве лекарственного растения еще в Древней Греции.

На территории России его начали применять в начале XVII в. В русской нетрадиционной медицине он считается лекарством от 99 болезней. Его используют во многих препаратах, чаще всего в составе смесей целебных трав для терапии различных болезней. Широко используется и в народной медицине других стран.

Распространение и экология[править | править код]

Представители рода встречаются, большей частью, в умеренном климате Северного полушария и под тропиками в южных областях. Особенно многочисленны в Средиземноморье[2].

Польза для организма

Трава зверобоя имеет уникальный состав. Это настоящее хранилище полезных веществ, кислот, витаминов.

Растение содержит:

кумарины (вещества, предупреждающие тромбообразование);
гераниол (природный антибиотик);
дубильные вещества;
гиперицин (обладает сильным омолаживающим действием);
витамины Р, А, В3, С;
алкалоиды, цинеол (натуральные антидепрессанты);
гиперозид (антигистаминное вещество);
салонины (имеют сильный мочегонный эффект);
пинены (укрепляют сосуды);
азулен (заживляющее действие);
мирцен (антимикробное, противогрибковое средство).

В него входят эфирные масла, флавоноиды, никотиновая кислота и танин. Из этого растения можно готовить отвары, настои, чаи, мази, спиртовые настойки, масла.

Если хотите узнать, в каких продуктах находится селен, прочтите нашу статью.

Таблица продуктов, в которых содержится хром, представлена в этой публикации.

Чай с молоком: это вредно или полезно? Ответ на вопрос ищите в нашей следующей статье.

к оглавлению ↑

Виды зверобоя

Виды зверобоя можно обнаружить в природе в абсолютно разных местах, даже в африканской саванне. Не чужды им и горные склоны, до альпийского пояса. Так, кенийский зверобой встречается даже на высоте 4300 м над уровнем моря.

Естественно, что внешний облик этих растений различен. Они могут быть совсем невысокими травами, полукустарниками, у которых на зиму отмирает надземная часть, почти распластанными, стелющимися или прямостоячими кустарниками различной величины, как вечнозелеными, так и листопадными. Известны даже невысокие деревья. Но большинство видов зверобоя хорошо растут, цветут и не обмерзают лишь в теплой умеренной и субтропической зонах. Поэтому, чтобы вырастить их на своем участке, надо знать, пригоден ли выбранный вид для нашего климата.

Сразу скажу, что среди травянистых видов больше зимостойких, но они менее декоративны, чем кустарниковые.

Галерея, как выглядит зверобой

Растение зверобой: картинки цветения и роста в естественных условиях

zveroboy-v-prirode

tsvet-zveroboia

tsvetet-zveroboi

Zveroboy-prodiriavlenniy

Среда обитания

Где растет зверобой продырявленный? Растение распространено в Западной Европе, Африке, Китае, Северной Америке, а также почти на всей территории СНГ, в том числе в Беларуси, Украине, на Кавказе, в Западной Сибири, юго-восточной горной части Средней Азии.

Среда обитания зверобоя продырявленного – лиственные и сосновые леса, вырубки, лесополосы. Его можно встретить на лесных полянах, опушках, песчаных, горных склонах, холмах, лугах, окраинах полей, среди кустарников, по обочинам дорог. Иногда образует редкие заросли.

Также зверобой продырявленный культивируется в качестве лекарственного растения.

Виды[править | править код]

По информации базы данных The Plant List, род включает 458 видов[3].

В России встречается несколько видов, из них наиболее обыкновенные в Европейской России — зверобой обыкновенный, или продырявленный (Hypericum perforatum L.) и зверобой четырёхгранный (Hypericum quadrangulum L.). Оба эти растения — многолетние травы с сохраняющимися корневищами; у первого вида подземный стебель двугранный, плотный; листья с обильными просвечивающими желёзками: у второго вида стебель четырёхгранный, полый; листья с редкими просвечивающими желёзками. Цветки у обоих видов жёлтые. Оба вида считаются в народе целебными, и настойка этих растений употребляется от многих болезней.

Из других видов зверобоя можно упомянуть вечнозелёные Hypericum calycinum L. (с Востока), Hypericum oblongifolium Wall — растение с розовыми ветвями и длинными листьями (растёт в Гималаях), и Hypericum androsaemum L. (из Южной Европы); эти три вида разводятся в садах как декоративные растения.

Виды с неопределённым статусом[править | править код]

Hypericum aegypticum L. — Зверобой египетский

Выращивание зверобоя

Какие же условия необходимо создать зверобою для хорошей жизни? Надо сказать, что он может расти как на суглинистых, так и на песчаных, достаточно увлажненных, но хорошо дренированных почвах. Места для посадки должны быть солнечные, защищенные от холодных, северных ветров. На зиму корни укрывают сухими листьями, лапником, а весной отмершие побеги обрезают.

zveroboj-foto-opisanie-primenenie-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-4 Зверобой Мозера ‘Tricolor’.

Не бойтесь делать это, так как цветки зверобоя образуются на отрастающих молодых побегах текущего года. Надо смириться с тем, что эти кустарники не слишком долговечны, поэтому в средней полосе даже при хорошем уходе их придется возобновлять через 8-10 лет. Но, как говорится, игра стоит свеч!

Уникальные свойства зверобоя

Растение зверобой (см. фото) обладает такими уникальными свойствами:

вяжущим;
кровоостанавливающим;
противовоспалительным;
обезболивающим;
антисептическим;
ранозаживляющим;
мочегонным;
желчегонным

Усиливает аппетит, способствует нормализации работы эндокринной системы и регенерации тканей и органов, успокаивает нервную систему.

На основании исследований было установлено, что растение снижает проницаемость капилляров, запускает восстановительные процессы в организме, имеет витаминизированный состав и т. д.

Настойку на зверобое назначают при заболеваниях женской репродуктивной системы, ЖКТ (колитах, диарее и др.), спазмах и болевом синдроме желудка и кишечника, печеночных, почечных (камни в почках), сердечно-сосудистых болезнях, нарушении мочеиспускания (цистит, недержание мочи у детей и т. п.).

Его прописывают врачи при стрессах и нервных срывах в качестве седативного средства. Кроме того, он обладает сильным обезболивающим эффектом, оказывает противоглистное и дезинфицирующее воздействие.

dezinficiruyushchee

В народной медицине Германии настой из этого растения используют при таких болезнях:

водянке;
ревматизме;
геморрое;
заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
печеночных и почечных болезнях;
головной боли;
раздражительности;
нарушениях сна;
нервных судорогах.

При ревматизме рекомендуется употреблять настойку на спирте в виде капель. Также можно применять растирания для больных суставов с использованием настойки измельченной травы с добавлением растительного масла и скипидара.

Чтобы рана быстрее затянулась, необходимо приложить к ней измельченные листья свежего растения.

Для полоскания рта спиртовую настойку разбавляют с водой. Такая процедура помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Неразбавленной настойкой рекомендуется обрабатывать десны для укрепления.

В стоматологической практике масло зверобоя используют для терапии подострых и хронических стоматитов и гингивитов. Оно обладает уникальными целебными свойствами, а наличие в нем витаминов А и С усиливает терапевтический эффект.

Это лекарственное растение используют во многих целебных сборах: мочегонных, противоревматических, вяжущих.

celebnyh-sborah

Научные исследования доказали эффективность эфирно-спиртового настоя зверобоя при хронических и острых колитах.

Не так давно было выпущено новое средство на основе зверобоя — Иманин. Оно предназначено для наружного применения и используется при ожогах (препятствует образованию рубцов), кожных болезнях, свежих ранах, фурункулах, язвах, воспалительных и гнойных процессах на поверхности кожи, ОРЗ (острый насморк прекращается уже через 2-3 часа после приема этого препарата).

Зверобой имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания к применению. Прием внутрь свежего растения необходимо осуществлять с осторожностью, т. к. оно содержит в своем составе некоторые ядовитые вещества. Несмотря на невысокую токсичность, при частом применении может вызывать такие побочные реакции:

горечь во рту;
тяжесть в правом подреберье (в области печени);
нарушение выделения желчи и др.

Его нельзя принимать беременным, т. к. есть большая вероятность возникновения выкидыша. Запрещено использовать и тем, кто перенес операцию по трансплантации органа, потому что зверобой может способствовать его отторжению.

Кроме того, он усиливает воздействие солнечных лучей на кожу, поэтому после употребления чая со зверобоем не рекомендуется загорать под палящим солнцем во избежание сильных ожогов.

Это растение может существенно снижать воздействие контрацептивов, поэтому его следует применять с осторожностью.

Применение зверобоя

Зверобой применяют очень широко и с большим успехом в разных странах. Отвары и настои используют в косметологии для ухода за волосами. Травка нашла применение и в стоматологии, она входит в состав зубных эликсиров и зубных паст. Лечит стоматиты, укрепляет дёсны и борется с гингивитами.

Трава применяется в ликёроводочном производстве и как пряность в приготовлении рыбных консервов.

Известно, что в XVII веке специальной грамотой предписывалось везти в Москву из Сибири заготовленную муку из зверобоя «по пуду на каждый год».

Селекция зверобоя

Зверобой — благодатный материал для селекционеров. Недаром на выставке Флориада-2002 в Голландии было представлено множество еще неизвестных, но удивительных по красоте гибридов зверобоя. Появляющиеся на Западе новинки отличаются крупными золотистыми цветками, яркими разнообразно окрашенными, блестящими, как бы лакированными овальными или круглыми плодами, густым ветвлением, пышной темно-зеленой или сизоватой листвой.

Однако, превосходя по декоративности обычные виды, они менее устойчивы к условиям русской зимы. Великолепие этих растений обязательно привлечет внимание садоводов. Пока еще, к сожалению, нет опыта выращивания этих гибридов в нашей стране.

Символика[править | править код]

Зверобой в народных представлениях считается одним из тех растений, которые произошли из крови или пера и т. п. птицы (молния), которая принесла небесный огонь на землю и была при этом ранена враждебным существом. Позднее зверобою приписано свойство прогонять нечистую силу.

Hypericum perforatum считалось прежде волшебным растением: оно защищало от ведьм и привидений, а фиолетовый сок, получаемый при прессовании цветочных почек, считался за чарующее средство.

Как вырастить зверобой на участке

Хотя зверобой часто встречается на территории нашей страны, его природные запасы значительно поредели из-за неправильных массовых заготовок растения. Поэтому владельцы дачных участков могут вырастить это целебную траву прямо возле своего дома. Для начала необходимо собрать семена дикорастущего зверобоя. Это следует делать в сентябре, заранее определив места его произрастания.

Месторасположение. Для выращивания зверобоя при выборе участка не следует отводить для него лучшие места, поскольку он неприхотлив и может расти везде. Хорошо подойдут для него малоиспользуемые места в саду с хорошей освещенностью, так как данная культура любит солнечный свет. Можно рассадить его между грядок или вдоль садовых дорожек.

Почва. Растение теневыносливое, растет на любых садовых хорошо дренированных почвах, черноземах и песчаном грунте. Негативно относится к глинистым, глиноземным, кислым и щелочным почвам.

Подкормка. При выращивании зверобоя и осуществлении ухода за ним нужно учитывать, что этот многолетник может за несколько лет своего роста и развития значительно истощить грунт, а это повлияет и на его декоративности, и на урожайности. Поэтому почву нужно ежегодно удобрять, применяя для этого органику или Нитроаммофоску. Первую подкормку вносят в начале весны, а вторую перед цветением данной культуры.

На протяжении периода цветения необходимо регулярно рыхлить почву на участке, где растет этот многолетник, регулярно удалять сорняки.

Поливы. Уход за зверобоем включает в себя поливы, которые должны быть умеренными даже при сильной засухе. При переувлажнении отмечается загнивание корневищ. Чтобы этого избежать, поливать растение следует только тогда, когда просохнет верхний слой почвы. В период жары и засухи количество поливов можно увеличить.

Зимовка. Культура отличается высокой морозостойкостью и обычно с легкостью переносит холодные зимы. Если выдается холодная и малоснежная зима, кусты могут подмерзнуть. Во избежание подмерзания, растения слегка прикрывают лапником. Но если растения все же подмерзли, садоводу не стоит переживать, так как этот многолетник быстро восстанавливается.

Примечания[править | править код]

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ 1 2 Горшкова С. Г. Зверобойные — Guttiferae // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Начато при руководстве и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1949. — Т. XV. — С. 201—253.
↑ Hypericum (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 15 октября 2016.
↑ Абрикосов Х. Н. и др. Зверобой // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 113. Архивированная копия (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 10 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
↑ 1 2 3 4 5 6 7 Горьков, В. А. и др. Фитотерапия умеренных депрессий препаратами зверобоя (аналитический обзор) // Психиатрия и психофармакотерапия. — 2000. — Т. 2, № 6. Архивировано 26 июня 2013 года.
↑ 1 2 3 Linde, K., Berner, M. M., Kriston, L. St. John’s wort for treating depression // Cochrane Summaries. — October 7, 2009.
↑ 1 2 3 Дробижев, М. Ю. и др. Гелариум Гиперикум при лечении депрессий в общесоматической сети // Consilium Medicum. — Медиа Медика, 2002. — Т. 4, № 5. Архивировано 7 ноября 2011 года.
↑ 1 2 3 4 Азимова, Ю. Э., Табеева, Г. Р. Депрессия и её соматические проявления // Лечащий врач. — 2009. — № 9.
↑ 1 2 Ушкалова, А. В., Илларионова, Т. С. Эффективность и безопасность антидепрессивных и седативных средств растительного происхождения // Фарматека. — 2007. — № 20.
↑ Apaydin E. A., Maher A. R., Shanman R., Booth M. S., Miles J. N., Sorbero M. E., Hempel S. A systematic review of St. John’s wort for major depressive disorder. (англ.) // Systematic reviews. — 2016. — Vol. 5, no. 1. — P. 148. — doi:10.1186/s13643-016-0325-2. — PMID 27589952. [исправить]
↑ Gartlehner G., Wagner G., Matyas N., Titscher V., Greimel J., Lux L., Gaynes B. N., Viswanathan M., Patel S., Lohr K. N. Pharmacological and non-pharmacological treatments for major depressive disorder: review of systematic reviews. (англ.) // BMJ Open. — 2017. — 14 June (vol. 7, no. 6). — P. e014912—014912. — doi:10.1136/bmjopen-2016-014912. — PMID 28615268. [исправить]
↑ 1 2 3 Терапия антидепрессантами и другие методы лечения депрессивных расстройств: доклад Рабочей группы CINP на основе обзора доказательных данных / Ред. Т. Багай, Х. Грунце, Н. Сарториус; пер. на рус. яз. подготовлен в Моск. НИИ психиатрии под ред. В. Н. Краснова. — М., 2008. — 216 с. Архивированная копия (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 апреля 2012. Архивировано 4 марта 2016 года.
↑ Грицай, А. В. Применение экстракта зверобоя в комплексной терапии психоэмоциональных расстройств у пациентов с артериальной гипертензией // Новости медицины и фармации. — 2011. — № 384.
↑ 1 2 Щекина, Е. Г. Побочные эффекты современных антидепрессантов // Провизор. — 2007. — Вып. 23.
↑ 1 2 St. John’s Wort and Depression: In Depth (неопр.). National Center for Complementary and Integrative Health.
↑ Science-Based Medicine. Drug Interactions, Polypharmacy, and Science-Based Medicine.
↑ Бауэр М., Пфенниг А., Северус Э., Вайбрау П.С., Ж. Ангст, Мюллер Х.-Ю. от имени и по поручению Рабочей группы по униполярным депрессивным расстройствам. Клинические рекомендации Всемирной федерации обществ биологической психиатрии по биологической терапии униполярных депрессивных расстройств. Часть 3: Острое и продолженное лечение униполярных депрессивных расстройств по состоянию на 2013 год // Современная терапия психических расстройств. — 2016. — № 2. — С. 27—40.
↑ Потенциально опасные типы лекарственного взаимодействия в психофармакотерапии // Московская областная психиатрическая газета. — Октябрь 2008. — № 6 (43). Архивировано 4 марта 2016 года. Источник: Обзор современной психиатрии. Вып. 27, год 2005.
↑ Newmaster, S. G. et al. DNA barcoding detects contamination and substitution in North American herbal products // BMC Med. — 2013 Oct 11. — Vol. 11, № 222. — doi:10.1186/1741-7015-11-222. — PMID 24120035.

Настойка из зверобоя на спирту

Для приготовления сушеную траву настаивают в течение 3–4 недель на водке или медицинском этиловом спирте из расчета: 1 часть зверобоя на 10 частей жидкости. Посуду хранят плотно закрытой в прохладном месте, ежедневно встряхивая содержимое. По истечении срока процеживают препарат. Применяют для растираний, компрессов, употребления внутрь.

Побочные эффекты

Среди побочных действий отмечают отечность, сыпь на коже, аллергический насморк. При длительном приеме растения может возникать горечь в ротовой полости и запоры. Среди побочных эффектов выделяют возникающие проблемы с потенцией, или проблемы с печенью. Поэтому перед применением средства необходимо получить консультацию врача. Как правило, после прекращения приема зверобоя, побочные эффекты быстро проходят.

Поделиться ссылкой:

Способы применения зверобоя

10 г. сухой травы зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 1 столовой ложке 2 — 4 раза в день после еды.
15 — 20 г. сухой травы настоять в 1/2 л. спирта или водки. Принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды.
Свежие листья зверобоя и шалфея дикого (взять поровну) растереть со свежим свиным салом, выжать через марлю. Хранить в закупоренной банке. Употреблять как мазь для заживления ран и ссадин.
20 — 30 капель спиртовой настойки травы добавить в 1/2 стакана воды. Употреблять для полосканий при дурном запахе изо рта.

В отечественной практике о зверобое как о депрессанте почти не упоминается. А в Германии зверобой(там он известен под названием»трава Иоанна Крестителя») с 1978 г. очень широко применяется для лечения депрессивного невроза. Установлено, что зверобой подавляет образование интерлейкина-6 и повышает в мозгу уровень дофамина, что в целом блокирует бессоницу и порвышенную тревожность. До конца механизм ещё не изучен. Готовят настойку на водке из сухой измельчённой травы или на 96% спирте — из свежей травы. Соотношение 1:10. Настаивают 3-4 недели в тёмном месте, процеживают и хранят в холодильнике. Принимают по чайной ложке 3 раза в день до еды.

Ссылки[править | править код]

Зверобой (англ.): информация на сайте GRIN. (Проверено 29 сентября 2009) (недоступная ссылка с 24-08-2018 [993 дня])
Зверобой (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Проверено 29 сентября 2009).
Зверобой // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 29 сентября 2009)
Зверобой // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 29 сентября 2009)